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〜簡単に見つかる〜タケノコ掘り。秘訣を教えます。 

ジョーのアウトドアチャンネル
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#タケノコ#筍#タケノコ掘り#タケノコの簡単な見つけ方
今年もやって参りました。タケノコのシーズン。
しかし、タケノコって意外と見つけるの大変ですよね?
でも大丈夫、この動画を見ればあなたでも簡単に見つけられます。
動画の最後にタケノコの捌き方もご紹介してます。
過去の動画ではタケノコご飯の作り方の動画のリンクも合わせて貼って
おきます。
参考にしてみて下さい。
過去のタケノコご飯の動画リンクです
• 今が旬、タケノコご飯を作りました。ありきたり...
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12 сен 2024

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Комментарии : 49   
@user-wx4go6bg6s
@user-wx4go6bg6s 5 месяцев назад
私の誕生日に、なるとです、不思議な事に自宅の竹やぶに行くと地面が割れて小さい、竹の子が芽を出そうと、してます。自分の誕生日に、なると、竹の子が芽を出すので子供ながら、春を感じてました😁🤗🙋
@joe-kato
@joe-kato 5 месяцев назад
藤浪さん、コメントありがとうございます😊 そうですか、この時期が誕生日なのですね。 今年は暖冬で雨が多いので、タケノコも出るのが早いかも?ですね😋👍
@user-vq6gh8hn7b
@user-vq6gh8hn7b Год назад
はじめまして。俺も掘ってるけどジョーさんよりあまり出てないのを掘ったりしてます。 穂先が黄色いやつがメスで柔らかくて刺身なんかで食べたら絶品です。
@joe-kato
@joe-kato Год назад
ブラックさん、コメントありがとうございます😊 穂先が黄色いのがメスなんですね? 初めて知りました。 勉強になりました😋👍
@user-gg2ve8rk2z
@user-gg2ve8rk2z 3 года назад
最高😃⤴⤴の環境☀ 羨ましい限りです❗ 次回も楽しみにしております👍
@joe-kato
@joe-kato 3 года назад
ジョニーさん、いつもコメントありがとうございます😊 ジョニーさんがその気なら、来年タケノコ掘りに来て下さいね(^^;; ご案内しますよ😋👍
@user-uh9yu8ww2i
@user-uh9yu8ww2i 4 месяца назад
タケノコの背から掘ると土の中の残る部分が多くなるので 湾曲した内側から 掘ると欠けずにきれいに掘り起こせます 一度やってみてください
@joe-kato
@joe-kato 4 месяца назад
高橋さん、コメントありがとうございます😊 今年は色々ゴタゴタしてまして、タケノコ掘りに行けなかったのですが、来年やってみますね😋💪
@user-rt4jf7rd5v
@user-rt4jf7rd5v Год назад
穂先が緑になったらもうエグい証拠。黄色いのが美味しいですよ❗
@joe-kato
@joe-kato Год назад
坂田さん、コメントありがとうございます😊 はい、それは分かりますが素人がなかなか穂先が黄色いうちに見つけるのは難しいですね(^^;; それにアク抜きの時に、米ヌカを入れた茹で汁に 一昼夜入れておけばエグ味は抜けますよ。 私は毎年それで食べてますが、エグくて食べられなかった事は一度もありませんが😊👍 私のチャンネルで紹介する動画では、一般の人を対象としています。 ですから穂先が黄色い時に見つけるなんてプロみたいな事を事を紹介しても一般の人が戸惑ってしまうだけですからね(^^;; ご理解のほど宜しくお願い致します。
@mori0049
@mori0049 Год назад
うちもお爺さんに目で見て分かるほど出ている筍は美味しくないから足で突起物を探して掘れと言われましたが、だいたい7割ちっさい筍しかおりません。多少大きく出ていても糠入れて灰汁抜けばいいと思ってきました☺️
@joe-kato
@joe-kato Год назад
moriさん、コメントありがとうございます😊 はい、その通りだと思います。 一般の人が地下たび履いて足裏感覚だけで筍を見つけるなんて神業が出来る訳ありませんからね(^^;; そんな事より後の処理をしっかりやればいいんですよ(^^;; それで食べられなかった事は一度もありませんからね😋👍
@user-mz1xm4jo8t
@user-mz1xm4jo8t Год назад
筍には内側と外があります、内側に鍬入れて掘ると取りやすいです。
@joe-kato
@joe-kato Год назад
中川さん、コメントありがとうございます😊 参考になります👍
@user-hw9yo3sv4q
@user-hw9yo3sv4q 3 года назад
おはようございます。お久しぶりです。動画拝見しまさした。タケノコ堀り、凄いですね😃又最新動画楽しみにしています😀
@joe-kato
@joe-kato 3 года назад
倫子さん、お久しぶりです😋👍 いつも旦那さんにはお世話になってます。 また最新動画上げますので、見に来て下さいね。
@priest337
@priest337 Год назад
鍬の使い方を良く知らなくて、スコップで頑張ってました😅勉強になりました!
@joe-kato
@joe-kato Год назад
コメントありがとうございます😊 はい、スコップより鍬の方が断然楽なんです😋👍 頑張って下さい👍
@user-hw9yo3sv4q
@user-hw9yo3sv4q 3 года назад
こんにちはお疲れ様です。また季節のお野菜の動画も上げて下さいね😀楽しみにしています‼️
@joe-kato
@joe-kato 3 года назад
倫子さん、コメントありがとうございます。 はい、私のチャンネルでは、家庭菜園も お届けして行きますので、宜しくお願いしますね😋👍
@user-kd6jt8sc5v
@user-kd6jt8sc5v Год назад
こちら北陸の海辺の竹林保有者ですが、今年は裏作だと言う人が多いんですが私んとこは裏はありませんね。 土が腐葉土で柔らかいので鍬など必要なくスコップひとつで収穫しています。 ですから昨日なんか一人で5時間で200くらい掘り上げて近所に分けてあげました。 毎年500くらいは仕方なく掘るか蹴とばして竹にならないようにしていますね。
@joe-kato
@joe-kato Год назад
コメントありがとうございます😊 凄いですね(^^;; でもタケノコを掘らないとどんどん広がってってしまいますからね(^^;; うちの山も、元々は他から竹が入って来てしまったんですよね(^^;; 竹は管理してないとどんどん広がってってしまいますからね(^^;;
@user-kd6jt8sc5v
@user-kd6jt8sc5v Год назад
@@joe-kato ほんと竹の子は取らないと竹になりますからね、、、 うちの山の竹も、元々は隣の先代の爺さんが植えたのがうちの山に這ってきて、あっという間に広がってきたもので、村の人たちにも来てもらってタケノコを採ってもらってはいたんですが、その人たちも高齢になってしまって採りに来てもらえなくなり、私と嫁の二人で仕方なく採っては配ってはいるんですが、さすがに70過ぎてくると苦痛で今日も100本以上採って来て配る始末、、、 若い人たちは採りにも行かないし、ほっとけば畑にも延びてきますからやっかいですわ。
@joe-kato
@joe-kato Год назад
分かります分かります(^^;; 私の住んでるところの山も、そんなとこばかりですよ(^^;; 今の若い人達は、そんな事やらないですからね(^^;; 時代の流れというか、おそらく全国的にそうだと思いますよ(^^;;
@東浜記念男
@東浜記念男 3 года назад
山を所有してるんですか!すごいですね!自分の山でタケノコ採り、ずいぶんと贅沢な暮らしぶりですね。
@joe-kato
@joe-kato 3 года назад
東浜さん、いつもコメントありがとうございます😊👍 山と言っても実家が所有してる山だし、家を建てられる訳でもない山ですからね(^^;; まぁ、タケノコだけは勝手に生えて来ますけどね(^^;;
@user-sd4qh5tm1q
@user-sd4qh5tm1q 3 года назад
いつも動画拝見しています。 ジョーさんはアウトドアの動植物に関する趣味が幅広いですね。👏👌中でも釣り、貝類の採集、熱帯魚飼育等は私も共通点です。👍 若い頃はスポーツも多少やった時期がありましたが、年齢と共に…やはり人工的ルールの中で頑張るよりも自然相手、生き物相手に色々と工夫、考案、挑戦、試行錯誤するのが面白味もあり、自分に合っているように思います。 タケノコ掘りは子供の頃、山間部の親戚で同行した思い出がある程度ですが、収穫~口に入るまでに😓なかなかの手間がかかっているんだな…と新ためて感じました。 釣りも…釣行前の🌊海況予想、準備段取り~後始末、メンテナンスが結構手間なんですよね。😁
@joe-kato
@joe-kato 3 года назад
ヨシタカさん、コメントありがとうございます😊 自分もヨシタカさんの意見に同感です。 自分のアウトドアライフは、やろうと思ってやってる事ではなくて、自分の生き方そのものなんです😋💪 だから、これからも飾らず、ありのままを動画にして行こうと思いますので、また見に来て下さいね😋👍
@user-dz4em6bx3b
@user-dz4em6bx3b Год назад
真竹じゃないよ、孟宗竹ですよ
@user-dj1jr6rn2n
@user-dj1jr6rn2n Год назад
はじめまして。 私も祖母の竹林で筍を掘っています! しかし、今年は筍がスカスカの状態で皮しかなく、少し触ると抜け落ちる状態のものが多いです。 何か原因わかりますか??
@joe-kato
@joe-kato Год назад
裕太さん、コメントありがとうございます😊 そうですねぇ?何が原因なんでしょうか? 私はプロではないので分からないです(^^;; でもそんな筍見た事ないですねぇ? 力になれなくてすみません。 また原因が分かったらコメントで教えて下さい😋👍
@user-dj1jr6rn2n
@user-dj1jr6rn2n Год назад
@@joe-kato 返信ありがとうございます!! 原因を探ってみます!
@joe-kato
@joe-kato Год назад
可能性があるのは、誰かが近くで除草剤を使いませんでしたかねぇ?
@user-dj1jr6rn2n
@user-dj1jr6rn2n Год назад
@@joe-kato 私はまいていませんので、分かりません😭 すでに枯れていて、中身がなく皮だけで生えていている状態です。 触るとホロリと皮が抜ける感じです😭
@user-xt3mu5hn1m
@user-xt3mu5hn1m 4 месяца назад
大きなのも同じなのかな
@joe-kato
@joe-kato 4 месяца назад
コメントありがとうございます😊 毎年タケノコ食べてますが、味に差程の差はないですね(^^;;
@user-po3lv6cc5v
@user-po3lv6cc5v 4 месяца назад
めんどくさいから下の方小さなハサミでぶっ差してあとは押し倒すだけ✌️
@joe-kato
@joe-kato 4 месяца назад
コメントありがとうございます。 参考にします。
@user-hw9yo3sv4q
@user-hw9yo3sv4q 3 года назад
此方こそ色々変な事言っていませんか❓気にしないでね😀冗談ばっかり言う人です ジョーさん趣味一杯あっていいですね。 今畑で野菜作りしていますが、那須、チンゲン菜しかできなかったです🤣
@joe-kato
@joe-kato 3 года назад
倫子さん、自分も家庭菜園してるんですよ(^^;; 今その動画作ってるところなんです(^^;; 期待してて下さいね😋👍
@user-qd1bv1cb1l
@user-qd1bv1cb1l 2 года назад
こういうの見ると、山林所有したくなるなあ。。でも管理がなあ。。
@joe-kato
@joe-kato 2 года назад
ればさん、コメントありがとうございます😊 私も管理なんて事はしてないですけどね(^^;;
@user-nx6vc5nv7e
@user-nx6vc5nv7e Год назад
まれにこう言った動画見て勝手に人んちの山無断で入ってたけのことかとったりとかしてくやつとかもいるから大変、
@joe-kato
@joe-kato Год назад
はい、そういう人には困ったものですね(^^;; 注意しましょう👍
@user-nx6vc5nv7e
@user-nx6vc5nv7e Год назад
@@joe-kato 悪気がない場合もあるので困りますよね笑 動画とても良かったです!
@joe-kato
@joe-kato Год назад
はい、でも他人の山で勝手に掘る事は犯罪ですからね(^^;; この辺りも結構問題になる事はありますよ(^^;;
@user-nx6vc5nv7e
@user-nx6vc5nv7e Год назад
@@joe-kato ですね、 山の整備とか動画編集まで大変だと思いますが応援してます!
@joe-kato
@joe-kato Год назад
ありがとうございます
Далее
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