是非体験して下さい。それぞれの食感と味、香りを大切に。戻れないけど、子供には、あの頃の記憶となる味に。大人は戻れる回帰の味。まぜご飯。
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ごはん３合分
豚小間 ２００ｇ
■きのこは増減して可
マイタケ １pkg
しめじ 1pkg
にんじん １/２
糸こんにゃく ２００ｇ 白滝可
かつお節 一つかみ
塩昆布 大さじ１ ※無ければ細粒昆布だし
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ３
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ３
肉を炒める際使用
ごま油 大さじ１/２
塩 しょうしょう
薬味お好みで。 私はミョウガか、小ねぎ。海苔も。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#炊き込みご飯#混ぜご飯
17 окт 2021
