美味しいお味噌をいただいたので味噌まんじゅうを作ってみました
作った材料レシピ付きです。
クックパッドにも載せました。cookpad.com/recipe/7232639
(味噌まんじゅうレシピ)
こしあん160g(20g×８）
小麦粉80g
味噌25ｇ
砂糖25ｇ
重曹小さじ2分の1
お水小さじ2分の１
卵白 卵1個分弱 (外側の生地の固さを調整しました）
蒸時間 沸騰させておいた蒸し器 中強火で10分
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16 июн 2022
