おうちコーヒーを劇的に美味しくする家庭用コーヒーミル入門

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こんにちは岩崎泰三です
SNSやってます！ぜひフォローをお願いいたします！
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今回は家庭で飲むおうちコーヒーが劇的に美味しくなるコーヒーミルについて語らせていただきました。
コーヒーを粉で購入している方も多いと思いますが、おうちコーヒーを美味しくしたい方にはまず豆を淹れる直前に挽くことをおすすめしております。
そのひと手間がおいしくするんです。
ぜひ最後までご覧いただき、参考にしてもらえますと幸いです。
ミルについてはこちらの動画もチェックしてください！
コーヒーミルの世界
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この後電動コーヒーミルについていろいろ動画をアップしていく予定ですので
是非チャンネル登録をお願いします。
それではハッピーな珈琲ライフを！
#岩崎泰三#コーヒーミル概論#入門編

Опубликовано:

7 сен 2024

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Комментарии : 47

@tsuchikabenoiekobo 3 года назад

泰三さん、何時も楽しみに動画拝見しております。私も最初は、セラミックで挽いてました。最近は、コマンダンテが欲しいところですが、手が出ないのでコニカルで安価なタイムモアで挽いてます。時間も今までの3分の１で挽けるし、粒度も中々揃ってます。コスパ良くストレス無くいい感じですよ〜！

@user-id8hn5ff5w 3 года назад

数あるコーヒーの発信者の中でも泰三さんの大ファンになってしまいチャンネル登録させていただきました。オープニング曲、説得力あるトーク、最後の監督さんとの試飲トーク…。全てでグッド👍 毎日楽しみに動画待ってます。動画制作大変だとは思いますが、心から応援させていただきます‼️

@amefurasi88 3 года назад

カリタのクラシックなやつをもう30年位、毎日使ってます。全然手入れなどしていませんが、壊れることもなく丈夫ですね。豆を手でゴリゴリ挽く感触が大好きで、これを電動でやってしまうのはもったいないって思ってしまいますwww

@user-pn8zp2ww9p 3 года назад

自宅ではナイスカットGを使ってます。やはり周辺は粉だらけです。静電気対策されてるネクストGもすごい気になりますが、今のマシンがまだまだ元気なので、しばらく買えそうにありません（笑）日々コーヒーの楽しい情報をありがとうございます。在宅ワークが増えたので、自然とコーヒータイムも増え、泰三さんの動画見ながらコーヒーブレイクしたりしてます。今後もマニアックコーヒー情報の配信よろしくお願いします。個人的には抽出時にドームを作って土手をキープして抽出する方法と、あえて壁を崩して粉全体から味を引き出す方法との比較などやってみていただきたいなと思います。私はいつも後者で淹れています。

@figueblanche6477 3 года назад

私はみるっこ推しです☺️ 貴重な泰三さんとカズマックスさんのコーヒー豆を、どうしても上位のグラインダーで挽いて飲みたくなり、ナイスカットGとみるっこを比較検討したのですが、数十年もほぼ故障が起きないという堅牢さと、河野社長や堀口珈琲さんでも扱っているみるっこを信じ、限定カラーのスレートグレーを今年の1月1日にポチリました笑👇🏼 買ってよかったです！メリタプロペラ→ポーレックス→ザッセンハウスブラジル→ボダムビストロ→みるっこ、と変遷があり、しばらくみるっこで満足できそうです😊 ネクストGですが、低速である理由はわかるのですが、使っている友人のをみて、いささか私には遅過ぎると感じました💦 みるっこには静電気除去機能がなくとも、ステンレスカップに変えて静電気除去テープを貼ることで、随分緩和できると感じました😌

@polkadots.8945 3 года назад

セラミックいいですねー最初にカリタの一番安い手挽きミルを買い、その後プロペラの電動ミルを買い… 次はセラミックが欲しくなってます。ステンレスのがカッコいいなと思ってましたが、下が透明な方が確かに良さそう…… しかも透明タイプの方がお値段も可愛い！透明タイプにします！セラミック買ったら初代のカリタはなかなか使わなくなるかも…でも最初に買ったものってめちゃくちゃ愛着ありますよね。手放す気ないですもんw

@user-uj3em8ui2j 3 года назад

家ではナイスカットミルを使ってます！タイゾウさんのコマンダンテの憧れつつも影響を受けて、アウトドアや外出用に1zpresso Q2を購入してコーヒーがさらに楽しくなりました！

@user-nk3bk9hu3s 3 года назад

最近、コーヒーの豆を買う機会があり、どのミルが良いか？でこちらのRU-vidにたどりつきました。色々見させて頂きめっちゃ楽しいです。ありがとうございます😊♫ レトロなタンスのような引き出しがある手引きミルがとっても可愛くて欲しくなりましたが、木箱？洗えないですよね？ダニとか大丈夫なのかな？気になるようならやっぱ洗えるのを買えばいいとは思うんですが、レトロのやつめっちゃ可愛いい。んー、迷う。

@hijiri8971 3 года назад

ネクストGの泰三さんレビューめっちゃ楽しみです。

@rapsayhooo 3 года назад

コーヒ歴2年の大学生です。昨日、お小遣いをはたいてWilfaのグラインダーを注文しました！

@yukiyoogura3685 3 года назад

岩崎さまの動画に今日出会いました。どれにしようか迷っていたので有り難いです。１つひとつ道具を揃えていくのがとっても楽しみです。

@woodbass0816 2 года назад

たいぞーさん、超面白い！！ハイカットミル持ってましたが、マンションで使うにあたり苦情が来て泣く泣く手放しました＿|￣|○

@t0mori 3 года назад

ネクストG、使い始めて2年半経ちます。個人的には家庭用電動ミルとしてベストバイですね。微粉が散らないし粒度も安定してる。メンテもやりやすいけど、セラミック歯の取り外しの時、真ん中のバネを失くしそうで不安なので、これだけ要注意って感じです。

@user-ez8xx4yx7u 3 года назад

新しい電動ミルの購入を考えていまして、今更かもしれませんが、みるっことナイスカットg、ネクストgの比較動画も観てみたいです！

@yukihiro4654 3 года назад

私はタイムモア使ってます！

@mamachan-time 3 года назад

去年の5月からコーヒーを始めてその時にハリオの手引きミルでドリップをはじめました。その後ネクストGのホワイトを家族からプレゼントでもらったのでそれで挽いています。家事をしながらコーヒーの準備をしたりするので電動ミルは便利ですね。お気に入りのものは未だに毎回挽くたびにワクワクしています(*^^*) コマンダンテ気になりますね！いつか…いつか使ってみたいです!! 次回の動画楽しみにしています！！

@redmagician79 3 года назад

いつも楽しく拝見しています。普段プロペラタイプの電動ミルを使っているのですが、どうしても大きい粒が残ったりして均一にならないのが気になってましたが、まさかミル自体を振るというテクニックがあるのは驚きました。実際に試して見たら本当に粒の大きさが安定したので今後もこのテクニックを使っていきたいと思います。

@user-vz5to3qj3c 3 года назад

先日DAISOで500円でコーヒーミル買ってドリップデビューしまして、壊れたらどれを買おうか迷っちゃいますね🤔

@user-rf5uh5ym5v 3 года назад

bodum愛用してますが、他のミルにも興味津々です❗職場に持っていけるミルを検討中なので、参考になります🥰

@user-ip8bk6dc1z 3 года назад

オーシャンリッチ使っています。あけしめがスマートじゃない所以外気に入っています。

@MM-qf2jl 3 года назад

家ではハイカットミルとコマンダンテを使っていますが、EK 43が欲しい今日この頃

@user-kk4tx6en9u 3 года назад

コマンダンテ、品薄すぎてタイムモアのG1やC2あたりのミルが凄く気になっている今日この頃です。ネクストGも気になる...気になるんだけど価格で躊躇してしまうんですよね...レコルトのグラインダー買ったばかりなので今は浮気できないw

@421pmm6 3 года назад

コーノF301のレビューも見たいですね僕も持ってます😄

@isamukoboro6882 Год назад

イカれてる(笑笑)、最高

@zenmay4493 3 года назад

ナイスカットミル最高！🤟 コップ型の受け缶も良いですが、初期のプラ製横型の受け缶も口がゴムで止まるのが良いですよね♡ 雑味や灰汁を極力排除したいので、シルバースキンの除去の為に２度挽きしていますが、（１度目は、挽くと云うより割る感じで、ステンレスバットに広げて”フーフー”していますｗｗ）で、この１度目を挽くのにナイスカットミルのレベル８だと、細かすぎちゃうんですよね・・・何か良い方法はないものだろうか？

@dayhappy5782 3 года назад

Next G使っているので次回も楽しみです‼️

@carioca0918 3 года назад

1ZpressoのKproを使っています。 Comandanteと迷ったのですが、外のダイヤルで90段階の粒度調整ができるのが決め手になりました。

@_towgyousgamechannel439 3 года назад

ハリオとダイソーのミルの比較が見てみたいです⚙️

@kaffee8655 3 года назад

さぁ、ミルを書いまくるぞぉー!!

@kenzone9416 3 года назад

ネクストG、一昨日ぐらいから楽天カートに入ってます（笑）コマンダンテはほしいカラーが売り切れ…(泣) 財布の事情もあるので、未だにどちらを先に買うか悩んでます(;_;)

@user-gi3cw2iy5f 3 года назад

3台以上同じミルを所有してます　みるっこ2台コーノコマンダ等々　コーヒー用具はキリがない

@sayudon222 3 года назад

Moulin Porlex Mini を買おうか迷って　ポチるだけにしてて、、この動画。。。。。　う～～ん値段は高いけど　よさそう、、、そうこう迷っていたら　Porlexの値段が20ユーロも上がっちゃった。。。。　やっぱぽちっとけばよかったのか？　もうちょっと奮発してコマンダンテにした方がいいのか、、、　悩むぅ　この動画見ながら　改めて決めます！　コーヒー淹れるのはセレモニーみたいなので楽しく美味しくが大事ですね

@taizocoffee 3 года назад

コメントありがとうございます！嬉しい悩みですね！

@sayudon222 3 года назад

@@taizocoffee こちらこそ　他の動画見ていたら、、、　やはりコマちゃんの方ががぜん一生ものとしてよいんだなぁと思いました。流石ドイツ　日本で買うより安いのでこちらにします。ポチる前にこの動画に出会ってよかったです。感謝っ