家にあるものでお菓子作り!! 着色しなければ材料3つでマシュマロが作れます!! 今回は着色して可愛いパステルカラーに。お好みの色でお試しください♬
🌟レシピ🌟
手作りマシュマロ（約３人分）
【 材料 】
・卵白 1つ
・砂糖 50ｇ
・粉ゼラチン 10ｇ
・水 大さじ2
・片栗粉 適量
【 作り方 】
0:00 ①卵白(1つ)をハンドミキサーで混ぜます。
0:14 ②砂糖(50g)を3回に分けて加えてハンドミキサーで混ぜます。
0:37 ③粉ゼラチン(10g)に水(大さじ2)を加えて電子レンジ600wで30秒間加熱します。
0:56 ④溶かしたゼラチンを加えて混ぜます。
1:13 ⑤4つに分けて着色します。湯煎しながら混ぜます。
1:26 ⑥容器に片栗粉をまぶします。
1:37 ⑦色を見ながら容器に入れます。
1:49 ⑧冷蔵庫で1時間冷やします。
2:00 ⑨全体に片栗粉をまぶしてお好みの大きさに切ったら完成です!!
💡ワンポイントアドバイス💡
ゼラチンを加えて着色したらすぐに固まってしまうので湯煎しながら混ぜてね!!
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20 янв 2024
