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お待たせしました！屋久島のトビウオ漁をご覧ください 

屋久島漁師ミノル
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屋久島のトビウオ漁師です。
漁師歴約３０年、東京出身のＩターン漁師です。
漁の様子や、屋久島の生活を記録していきます。
ホームページはこちら→r.goope.jp/foojinmaru
風人丸が水揚げしたトビウオの燻製のご購入はこちらから
→foojinmaru.thebase.in/
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　 yakushima_r...
I am a Flying Fish fisherman in Yakushima.
I will be documenting my fishing and life in Yakushima.

Опубликовано:

 

30 окт 2021

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Комментарии : 28   
@asobune
@asobune 2 года назад
屋久島に訪れたときの弁当にトビウオがありました。美味しい🐟️ですよね。これからも頑張って下さい。
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
コメントありがとうございます。トビウオの味を覚えていてくださり、嬉しい限りです。 トビウオは出汁としては有名ですが、食べてもとても美味しい魚なのです。
@asobune
@asobune 2 года назад
@@ryoshi-minoru うちらのほうはアゴ出汁と言われてますがうどんの出汁とかも最高ですね。
@neko1363
@neko1363 2 года назад
凄い。
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
コメントありがとうございます。今後とも応援よろしくお願いします。
@user-eb9ny4lq9n
@user-eb9ny4lq9n 2 года назад
屋久島のトビウオのすり身が好きで 豆腐とか玉ねぎ入れて つけあげみたいにして よく食べました 屋久島に親戚いたので すり身と三岳の焼酎と最高でしたよ トビウオの刺し身もこりこして美味しかった 今は暮らしにすむようになってから 味会うことできないよ
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
コメントありがとうございます。 トビウオのさつま揚げ（ミンチ）美味しいですよね。ミンチの購入方法も、おいおいご紹介出来ればと思います。
@user-ir4jm8rq3z
@user-ir4jm8rq3z 2 года назад
大変なお仕事ぶりお疲れ様でした。屋久島にはまだ訪れていませんので゛ トビウオ料理は味わっていません。近いうちに屋久島と種子島には是非 訪れ味わってみたいです。
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
コメントありがとうございます。トビウオは何にしても美味しい魚ですので、是非屋久島に来て獲れたてのお魚で作った料理を味わってみてください。
@tyabo8241
@tyabo8241 2 года назад
海に飛び込んで船に乗り移るって凄い‼️潮に流されないの⁉️
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
コメントありがとうございます。 基本的には網揚げしている漁具に掴まって網船に近づいてきます。それが出来ない（風＆波の）条件の時には１００m近くを猛烈に泳いで網船に渡ってきます。足フィレフィンが無かったら出来ない神業です！
@tyabo8241
@tyabo8241 2 года назад
@@ryoshi-minoru フィン無しで泳いでると思ったw 昔ボートダイビング行った時，フィン脱いてから船に上ろうとした時、波で手が滑り船から手を離してしまい、どんなにキックしても目の前船に届かない…最後にロープ投げてもらい助かったw フィンが無かったら海中じゃ動けれない〜
@user-kh5io6dk4l
@user-kh5io6dk4l 2 года назад
今度ゴリさんの喋りが聞きたいです！
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
次の動画あたりでゴリさんの喋りデビューの予定です。よろしくお願いします。
@user-lr5io1qi9d
@user-lr5io1qi9d 2 года назад
トビウオ。もっと 評価されて良い魚 ですよね。
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
コメントありがとうございます。 そうなんですよ、トビウオは美味しい魚のわりには市場評価が低いのです。 トビウオの美味しさも伝えていかなくてはいけません。
@user-xn9uz8rb4r
@user-xn9uz8rb4r 2 года назад
一人で、なにかあったときには
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
コメントありがとうございます。 事故がないように細心の注意を払って挑んでいます。
@0011OK
@0011OK 2 года назад
いま船の油が高くなってたいへんでしょ。から網だったらツライ。
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
コメントありがとうございます。 そうなんですよ。獲りに出なければ０ですが、獲りに行っても空だとマイナスになってしまいます。闇雲に頑張っても結果が伴わなければ続けられません。工夫が必要です。今後とも応援よろしくお願いいたします。
@user-se3hj4gk3v
@user-se3hj4gk3v 2 года назад
飛烏， 飛翔的烏魚。 太陽曬乾，增加香味，煮湯。
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
コメントありがとうございます。 そちらでも、飛魚食べるのですね？
@piropiro2954
@piropiro2954 2 года назад
初めて拝見しました。全部ひとりでやって大変ですね。今回の漁で、いくらくらいの収入になったのでしょうか？ちなみに、千葉のスーパーでは、アジ・サバはよく見かけますがトビウオは見たことないですね。
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
コメントありがとうございます。 トビウオの浜値（漁師の手取り）は絶えず動いています。この時は加工向け木箱入りが１匹５０円、鮮魚向けスチロール入りが８０円前後だったので、掛け算して頂ければ大体の水揚げ金額になります。
@user-qo5sw4qp9q
@user-qo5sw4qp9q 2 года назад
全国の漁師の皆様頑張って下さい。🤩
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
背水の陣といった状態でも、これしかないので堪えています。応援よろしくお願いします。
@get6398
@get6398 2 года назад
そんなに美味しい魚ではないです。他の魚は取れないの？うまい魚を屋久島の名物にしてください。
@ryoshi-minoru
@ryoshi-minoru 2 года назад
貴重なご意見ありがとうございます。
Далее
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