お菓子の皇帝ナポレオンパイ〜市販パイシートで作るいちごのミルフィーユ 

自分で作るのもいいけどやっぱイケおじが作ったやつが食べたい

自分の誕生日に、先日作ってみました。わたしの初めてのケーキ作りでしたから、夫が応援してくれました。普段ならば起きていることが辛くなってギブアップしがちですが、松尾先生の動画を一つ一つ丁寧に見て、氷やバットなどをすべて用意しておいて作りました。キャラメリゼは圧巻でした。実際に作るとカスタードクリームがやや固くできてしまって、パイに塗りつけるのに苦労したりしましたが、味は最高に美味しくて、苺も売り物のようでした。松尾シェフに心から感謝です。最高の思い出になりました🥰♥️

凄いな…やっぱりプロの方が作ると売ってるレベルで綺麗。

ツヤツヤなカスタードクリームも、砂糖とお酒が沁み込んだ可愛いいちごも、キャラメリゼしたサクサクのパイも、パイの切り落としたサラサラなクズも、全部が美味しそうです😭 私にもできそうって思えるように寄り添ってレシピの紹介をしてくださる先生、本当に素敵です！

毎回リキュールの小さいバージョンが出てくるのにワクワクする😻ミニチュアって可愛い😿✨

癒しの声を聞きながらナポレオンパイの出来上がる行程を拝見している至福の時間でした❇️

パイを膨らませない為には重しがないとダメだと思ってたので、早速作ってみたいと思います😊 ありがとうございます😭

素人かつすぐ手に入るもので作れるとか最高やん😋

効率良く作業を進めるためのちょっとした小技と余った材料を無駄なく使う姿がプロと料理への愛を感じました✨ 明日はバレンタインなのでこのテクニックを使ったチョコクリームのお菓子を彼に作りたいと思います🎵

お声が素敵で絶対美味しくできる気がします。

耳をすませば、の実写の地球屋のおじさんやってほしい🥺ぜったい似合う！！最高！！

自分で作ってみました〜私が作った際はシャインマスカットを使ってその他は全部レシピ通りに作ってみましたが、ほんっっとうに美味しかったです！！

はみ出たカスタードとパイの切れ端、そうなるのか‼️と感動しました😊自分で作れそうな気にさせてくれるから本当に素晴らしいです💕ぜひ作ってみたいです。

これ絶対おいしいですよね🥰😍🤩

端っこすら美味しそう

スーパーで揃えられそうな材料で作れて、本とかネットだと工程だけだったけどなぜ使うか、使わないのか、この工程が何のために必要なのかの理由とかも説明があってすごい分かりやすくて作ってみたくなりました🤤ありがとうございます！！

以前作った時思ったように作れなくて悩んでたけどこのレシピなら再挑戦できそう！

手間はかかりますが素晴らしい手作りケーキになりますね🎉

小さい頃シャトレーゼで父さんがナポレオン買ってきてくれて大喜びしたのを思い出しました。 ナポレオンってケーキの種類だったんですね。

切り落としたパイのヘタがとてつもなく美味しそうで、つまみ食いだけで完食してしまいそう（笑）

料理の過程を細かく説明して頂いてありがたいです^_^。 私の様に細かい部分まで気になる人にはとても助かります😊

今更ですが、作ってみました！ ケーキの中で1番好きなケーキなので動画出してくださり本当に嬉しいです！そして、めちゃくちゃ美味しくできました！両親も美味しいと食べてくれて満足です❤️絶対また作ろうと思いました🔥

おいしそー

作ってみましたがとっても美味しかったです。友達も喜んでくれました。ありがとうございます✨☀️✨

先生はやっぱり丁寧ですね 本当に学びになります ありがとうございます🙏

動画ありがとうございます。素敵な男性の作る料理を見ているだけで癒しです。

ナポレオンパイ大好物だけどケーキ屋さんでもミルフィーユってあんまり置いてなくて これなら自分でも作れそう！！ めっちゃ美味しそう(*´ω｀*)

いちごだけでもめちゃくちゃ美味しそう🤤🍓

めっちゃ分かりやすい説明で料理が下手な自分でも作れそうな錯覚に陥りますw

作ってみました！綺麗にできて美味しかったです！ またパイシート買っちゃいました

憧れます♡ケーキ作れるかな？頑張ってみまーす。ありがとうこざいます✩.*˚

美しい。。。。美味しそう❤ ドイツにはそんなお洒落なケーキ無いので自宅で作ります😂

お財布の面も考えてくれてて嬉しい☺️

こんなに作ってみたいと思ったスイーツは初めてです！ 松尾シェフは家庭にある器具や調味料で作ってくださるので 直ぐに実践出来ます😊

もうすぐ今月初の2連休♪(疲) 今はシェフの作り方で大好きなカスタードクリームを作るだけで満足してしまいそう😅 それにしてもシェフはいつもいつも素敵ですね。そして分野は違えど、一つの職を極めたプロフェッショナルの大先輩。お料理動画なのに随所に学ぶべき所が大変多いです。

見た目難しそうだけどシェフの動画を見るとなんかできそうな気がします😊子供がお菓子作り好きなので今度の休みに一緒に作ってみようかな。

めちゃくちゃ美味そう！ ただやっぱ…プロがやるから簡単そうに見えるだけで全工程をしっかりやろうと思ったら結構大変そうですw カスタード作るところとか特に。 シェフ今度は簡単にできる里芋の皮剥きとか御存知だったら動画にして欲しいです！

私にはカスタードクリーム作るとか無理だから、粉糖まぶして焼いたパイシートをゴリゴリ食べようと思います。アレだけでも絶対に美味い。

刻む・混ぜる・泡立てる 音さえ心地よいです。 見た目と声も素敵🍀 奥様が羨ましいですね。

最近一人暮らしを始め、自炊するようになってからさらによくこちらのチャンネルを見ています！いつも素敵なお料理を教えていただき、毎日楽しんで自炊ができます！ 図々しいお願いなのですが、シェフのいつも撮影されてるキッチンの収納方法や調理器具などを教えていただけたらありがたいです🙏 よろしくお願い致します！

10歳の娘と一緒に作りました。本当に美味しかったです！

なんだこのイケオジ

某漫画で知ったパイ。 本当に美味しそう✨ 番組の意図とは違うのでしょうが、・・・シェフの作ったパイが食べたいっ！！

パイのおもりとか持っていなかったので、バットで押し付けるの教えて頂きありがたい すごく参考になります❤

パイクラムを砕く作業、無心になれますね！ パイクラムの代わりにローストしたスライスアーモンドをつけても美味しいですよね😊

美味しそう🤤失敗恐れず作ってみます❗️

丁度パイシート買ったばかりの私:バットとか重石ないや、、(ふむふむ、オーブンに入れて少ししてから取り出して押せばいいのか).パイ切り包丁ないや、、(普通の包丁でも大丈夫そうだ！). 自分でもできるかも！って思わせてくれるのがありがたい😊

ホワイトデーに作ってみよ😊

めちゃくちゃ美味しそうです！カスタードがクリームの中で一番好きです！これは究極の組み合わせですよね✨でも切る時クリームはみ出ちゃってこんな綺麗にカット出来ないからパイ系は作るの苦手です…シェフみたいに作りたい！！

松尾シェフの動画はニコニコ動画に上げても人気出そう☺️

ひゃぁぁ❤めちゃくちゃ美味しそ🤤🍓 誕生日に作ります！

もう見てるだけで涎が溢れて。。 はしたなくて御免なさい🙇🏻‍♂️ カスタードクリームにチェリーのお酒を混ぜるんですね🍒 爽やかなチェリーの香りを纏ったカスタードクリームがオシャレです✨ パイを丁寧に切ってサイズを揃える所、カスタードクリームをたっぷり塗って組み立てる所。。 もう限界です(笑)。 わたしがやったらつまみ食いの誘惑に勝てず、完成前に全部無くなっちゃいそうです🐷 やはりシェフになるには節度と自制も大切ですね。。👨🏻‍🍳

若い頃の爆モテエピソードを聞きたい😂

カスタードクリーム好きには堪らん

とっても美味しそう！家でも作れそうで嬉しい🥰 次は是非シュークリームの作り方を教えていただきたいです😌よく、膨らまずに失敗してしまうので💦

凄く美味しそうです❤ シェフは残った卵白はどの様に活用されますか？ 私は卵白が残ってしまう時はスープに入れて消費するのですが、何かほかにいいアイディアはないですか🤔いつもワンパターンになってしまうので、簡単に作れるレシピが知りたいです🙇‍♀️

ナポレオンパイ是非とも食べたいですね❗️ フランス🇫🇷のお菓子に限らず、各ヨーロッパのお菓子は形が非常に綺麗であり、そして何よりも美味しそう‼️ 一方アメリカ🇺🇸のお菓子は甘ったるくて形が雑な印象かな❗️笑

イケおじすぎてビビった

とても美味しそう😋私にも作れそうな気がしてきましたが、上手に切り分けられるか心配です😢

エイプリルフールは自作のスイーツを「フランスの伝統的料理」みたいな嘘をついて紹介すると予想

切る時に挟んだクリームとイチゴが飛び出てきてぐちゃぐちゃになってしまったのですが、どうやったらそんな綺麗にきれますか？😢

美味しそう～ヨダレが(´ρ`)

ミルフィーユとナポレオンの違いって何なのでしょう？ 30年ほど前、実家の近くのケーキ屋さんにナポレオンがあって、そのケーキには様々なフルーツが入ってました🤭 ずーと、色んなフルーツ入ったミルフィーユがナポレオンと思ってたのですが、違うのでしょうか？

すげーや。 こりゃ500円以上するわけだ。

パイをオーブンで焼くと、いつも裏面が生焼け状態になってしまいます…同じパイ生地を買ってみたのですが、今回もそうでした😢何が原因何でしょうか…

どのオーブンを使ってますか❓

比較的、手に入りやすい食材を使ったり、物価高に配慮してバニラオイルや小さいタイプのリキュールを紹介されて、とても助かります😃 また、キッチンが見えやすいように明るく配慮されてるのが、とても素敵です‼️

市販のパイシートがこんなに美味しそうになるなんて思っても見なかった😋

ミルフィーユ大好物なのに、私好みのミルフィーユを販売していた渋谷駅東口にあった洋菓子店が閉店してしまい、それ以降お気に入りのミルフィーユに出会うことができていませんでした。 が、松尾さんのこの動画を見て感動🥹✨ 最後の「レシピ通りに作れば誰でもできます」なんて頼もしいお言葉！ 自分で作ってみます🙌この動画をアップくださって、ありがとうございます😭💕

言葉にでないくらい綺麗です。作っている時の手さばきも最高です。

パイシートを否定しないのが嬉しい。優しい。

料理も声も作る手もそしてご本人も全てが素敵すぎる

松尾シェフの優しい声に 癒され丁寧な工程に頷き 最後にため息😳💕 下ごしらえやちょっとした準備に｢なるほど‼️｣ 絞り袋は｢目から鱗✨｣でした❗ ありがとうございました😊

前菜、スープ、メイン、デザート、まかない、全てにおいて分かりやすく家庭で作りやすく教えられるの、本当に凄まじい。

今まで作ったカスタードクリームの中で1番美味しくできました。子どもの頃、大好きだったケーキ屋さんのカスタードクリームの味にそっくりで感動しました。ありがとうございます😂

お店で売ってるようなミルフィーユが、ちょっと頑張れば自宅で作れるのはスゴイ🥰 来月母の誕生日があるので挑戦してみます！！

良い声すぎて、耳が幸せ

松尾シェフの解説ってすごく分かりやすい。こんな綺麗で素敵なパイ、作って人にプレゼントしてみたい。

神戸で2200円ケーキセットで出てきたら何も疑わず味わうわ…

とっても美味しそう！ 今年のバレンタインで誰か作ってくれないかなぁ…笑

今日作って見ました。感動する美味しさでした。息子にも美味しいと言ってもらえました。美味しいレシピありがとうございます。

作りました。私の場合、少しパイが焼き足りなかったようです。でもとっても美味しかったし綺麗でした。そうする事の意味を教えて下さるのがとても面白く作る意欲も湧きます。楽しいです、また作ります。子供が買ってくるよりも美味しいと言うのですが、私もそう思います。なぜ！？(*⁰▿⁰*)

いつも職場で作って利用者さんに好評です！ 作ってみてコメントしたいから、いつもすぐにコメントできないのが悲しいです。

プロの方が家庭用のオーブンを使いこなしてる姿が素敵です❤

これまで、なかなか上手く出来なかったカスタードクリーム。私にはハードルが高いもの、と諦めていました。でもシェフの丁寧なご説明と実際の工程を見せていただいて、作ってみたい！と思いました。是非挑戦してみます。

絞り袋の扱い方に感動！口金の中に袋を詰めておくなんて、今度絶対やってみます！

ナポレオンめちゃくちゃ好きなんです！ 明日、早速材料を揃えて作ります！ 嬉しすぎます✨

はじめまして! 60歳手前でお菓子作りに目覚めてしまい、オーブンレンジを購入し（シェフと同じビストロではなくヘルシーシェフですが😅）、シェフのプリン、アップルパイ挑戦してみました。びっくりするほど上手にできましたっ😊 今度はこちらのナポレオンパイに挑戦します。 1つ質問ですが、カスタードクリームが冷凍などで保存できるのであれば、多めに作ろうかなと思っています。保存方法、またどれくらい持つか教えて頂けますか？これからもシェフの動画でたくさんチャレンジしていきまーす😊

素敵です！パイシートを切って揃えた後のパイの残りが無駄のないのがまた感動😮

一つ一つの動作の理由も教えてもらえるから、勉強になります🙇‍♀️✨

私も作れそうです～挑戦します。ありがとうございます。💓

きょうの料理に出演してもらうようにNHKに皆で依頼しましょう❤️‍🔥

ナポレオンパイ好き いい声で優しそうで美味しいレシピをご教授してくれる松尾シェフもっと好き

定期的に見にきちゃうくらい好きな回！！美味しそう！

主様があまりにもイケおじ過ぎる…

このいけおじさんが周りにいて美味しいもの作ってくれるとしたらぶくぶく太るな笑

اتمنى ان تكتب الوصفة بالعربي ❤❤️

優しくて丁寧に教えてくださり本当に勉強になりました。ミルフィーユは素人の私なんか敷居が高かったのですが、お陰様で作ることが出来て大変嬉しいです。また宜しくお願いします。😊

いちごが安く手に入ったので参考にして作らせていただきました。 ケーキ作りは初だったので不恰好でしたが家族にも好評でとても美味しかったです！ ありがとうございます。

スーパーのパイシートが気品のあるお菓子に早変わり!　これも作ってみますm(_ _)mありがとうございます♥️