★『らーめん一平』NEO喜多方ラーメンのはしり！！
今回は・・・『らーめん一平』
しかも朝ラーでお邪魔様。
やっぱりコレでしょう。
なぬなぬ？
上質の背脂は善玉コレステロールが多く含まれ、悪玉コレステロールを減らす作用があると言われています。
信じる！
という訳で「じとじとラーメン」
喜多方の背脂系は『らーめん一平』から始まったんですよ。
まさにNEO喜多方ラーメンのはしり！
これが朝から無問題。
ホント良質の背脂はしつこくない。
濃度が濃ゆい出汁と醤油。
背脂の甘みで優勝！
朝から行ける理由が分かります。
多加水麺をズバズバと・・・
美味いものは美味い！
美味しいチャーシューの秘密も。
モチのロン。
完汁FINISHの・・・タマランチ会長！
二代目小枝敏樹さんともじっくりお話しています。
撮影：まいぷれ会津
編集：喜多方シティエフエム
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29 авг 2024
