こんにゃくを作る【おっさんの休日の過ごし方】 

こんにゃく芋の収穫から調理までの動画です。
　今回、初めてのこんにゃく作りの挑戦で、ちゃんと調べずに作ったので苦労しましたがご近所さんのアドバイスをもらいながらなんとか作ることができました。
　手作りのこんにゃくは市販のものとはまったく別物で、生臭さもなく少しねっとりとした触感がたまらなくおいしいです。
　今回は手際もよくなく、水分量とか違ったようなので動画にするかわかりませんが、近いうちにリベンジしたいと思っています。