せいろ、どれがおすすめ？♥️
デビューにオススメなせいろ、載せます🩷
こんにちは♡
街路樹の葉が青々と生い茂り、
目にあざやかに映ります✨
「せいろ、どれがおすすめですか？✨」
お問合せをたくさんいただき、
楽天さんの中で比較してみました🫶
性質は
・竹
・杉
・白木
▶中華街にある照宝さん
・檜
が大きくありますね🩷
それぞれのメリット、デメリット
簡単にのせてみました✨
基本はどのせいろでも
お料理は出来て、
使い終わったらをしっかり乾燥させることが
大切👏
この先は好みです🫶
個人的には
竹のせいろは白くて綺麗なので、
使い込んでいくと、茶色くなることが目立つ、
という印象で、
杉が安価で汚れも目立ちにくいので
デビューにはおすすめです♡
どちらも長時間加熱は、おすすめしません🤲
一番応援したいのは、檜のせいろ。
価格は1万円以上、相場は2万円で、
中々勇気がいりますが、🥹
・加熱に強い
・とても良い香り
・長持ちする
・林業の応援になる
・割れたりしにくい
またレポートしますね🩷
お鍋は、自分の持っているお鍋が深め（私のお鍋は8cmの高さがあって、ちょうどよく蒸せます）であれば、
その上に重ねられます♡
お鍋の1cm大きめ位が目安♡
ぐらつく場合は
お鍋の外径に合わせて蒸し板をつければ
安定します。
我が家とサロンでは
20cmのお鍋なので、21cmのせいろを買って重ねています。
深めの鍋がない場合は
鍋付きのせいろを購入すると良いでしょう🌿
【せいろが焦げる原因】は
・火が強すぎる
・空焚きになっている
・長時間加熱
などがあります。
#ウォータースチーム しながら、
冷蔵庫の中の常備菜を温めたり、
お出汁をとりながら温めたり、
冷凍から解凍したい際には
沸騰させたお湯の上に重ねて日にかけて。
オムレツを作ったり、
お肉、お魚、お野菜を蒸したり
アレンジ無限大。
お料理が楽しくなるこういった調理器具、
楽しんでいきたいですね🩷
皆様のお気に入りのせいろは
どれですか？🤍
■杉のおすすめのせいろはこちらです✨
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23 май 2024
