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材料(1人前)
大葉(微塵切り) 5~10枚
梅干し(ペースト状にする)[お好みで] 1個
冷水 350ml
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
魚粉(けずり粉、鰹粉) 大さじ1/2
昆布茶 小さじ1/2
味の素(お好み) 4振り
そうめん 2束(100g)
ブラックペッパー 適量
鰹節(お好みで) 適量
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14 окт 2024
