とっくり結び 

誠に申し訳ありませんが、基本的なことだけでも本一冊では足りないほどなのです。 それから、肥育期間、資本、出荷先、目指す肉質、枝重、系統、など、様々な点に留意して指導するようにしていますので、これはコンサルテーションの範疇になります。