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なすはこう焼くとここまでジューシーで美味しくなる…驚愕の焼きナスの焼き方 

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% 10 208

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【至高の焼き茄子】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の焼き茄子】
なす…2本200g
アジシオ…適量
ごま油…大さじ1/2
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…3振り
鰹粉…適量
小ネギ…適量
★味変で七味唐辛子
なす2本200gにラップし600w2分30秒チンし半分に切りアジシオをふる
ごま油大さじ半で両面おしつけながら焼いてとりだし、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素3振り沸かしかけ鰹節と小ネギで完成
ーーーーーーーーーーーーーー
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#リュウジ
#料理
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13 июн 2023

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Комментарии : 229   
@user-lz7gj6wq6k
@user-lz7gj6wq6k Год назад
37ですが、りゅうじさんを知って料理をする楽しさを知れました 毎日奥さんに作って貰ってばかりの毎日でしたがお陰様で今では交互に毎日料理をするようになって奥さんも喜んでくれてます
@user-gv8gs7wt7e
@user-gv8gs7wt7e Год назад
アクも抜きません、皮も剥きません 楽に料理が出来るのがこのチャンネルの素晴らしいところ やらなくてもいいことはしない
@user-el7zk7bc1g
@user-el7zk7bc1g Год назад
@naoyuki823
@naoyuki823 Год назад
リュウジさんの動画をきっかけに時々キッチンドリンカーで料理をするのですが、結果として酒を飲みながら作った料理はいつもより手が込んでいて美味しいとの評判をいただきました。 その節はありがとうございます。
@kitchu-pu
@kitchu-pu Год назад
ママに教えてもらった手順を「ナスがママ」にやれば、簡単で美味しい焼きナスが作れるようになるんだから、ありがたい限りです。ママに感謝です!
@alicehizaki
@alicehizaki Год назад
うまい!うまい!美味い!!
@kanase.03
@kanase.03 Год назад
最初に「どうも!料理のお兄さんっ…」って間違えるの可愛すぎました♡ママ大好き!!
@user-mr4yq6hx9b
@user-mr4yq6hx9b Год назад
アクは抜くな じゃなくて、抜きたければ抜け なの良いわね
@user-mm9im4hr5p
@user-mm9im4hr5p 10 месяцев назад
すごく合理的で、 すごく作り手に優しく、 すごく旨い(皆幸せ)。 リュウジさんほんといつもありがとうございます。
@hiyo23
@hiyo23 Год назад
初コメ。 ママをジューシーにするのを見ながら自分がジューシーになります。 いつもリュウジさんの手際の良さと味の良さにほんとに感動します
@user-dq9gl7fs4p
@user-dq9gl7fs4p Год назад
かなりおいしかった 正直、旨みが強くてびっくりしました この夏はかなりリピすると思います
@mao3640
@mao3640 Год назад
夏野菜のレシピほんっとにありがたいです😭👏✨
@tendonpantman3778
@tendonpantman3778 Год назад
今日はなんかナス食べたいなーと思ってRU-vidで「ナス」って入れたらちょうど投稿ホヤホヤのこちらの動画が出てきました!作ります。
@user-wm9gl6zu7u
@user-wm9gl6zu7u Год назад
これから茄子が美味しくなる時期なのでこれはとても嬉しいです😊食べたくなりました😊
@GSHO-mb7gc
@GSHO-mb7gc Год назад
本日、焼き茄子を作らせて頂きました。 こんなに美味しい焼き茄子は初めてでした。 本当に有難うございます🙇‍♂️
@tt8993
@tt8993 Год назад
こんなに簡単にできるなんて!! 我が家も私以外は茄子苦手な家族です。 ママの愛情レシピで克服させてみせる!
@yk-xs9ze
@yk-xs9ze Год назад
本当に簡単! 仕事疲れて帰ってきてもあっという間に作れたし、こんなにジューシーな焼きナス初めて食べました!
@user-my8lg3nk5r
@user-my8lg3nk5r Год назад
毎日リュウジさんのレシピ見て作ってます😂 明日はこのレシピを作ります❤ いつも最高のお料理動画をありがとうございます♪
@user-uw7rx7en1o
@user-uw7rx7en1o Год назад
凄い。ナス嫌いでも食べれる茄子🍆🍆コレから茄子の時期だからいっぱい作れますね。ありがとう御座います♪
@user-ho7wq1cs2z
@user-ho7wq1cs2z Год назад
めちゃくちゃ美味しそう!! 明日茄子買ってくる!
@user-gz7zd8vm7y
@user-gz7zd8vm7y Год назад
至高の割には手軽だし、まじで美味そう
@user-fq9er1kj7m
@user-fq9er1kj7m Год назад
茄子のレンチン技、他の料理(麻婆茄子等)にも応用出来そうですね!焼き目をつけてトロっと感を出したい時は重宝しそうです。
@Bokenamekko
@Bokenamekko Год назад
ずっと応援してたから、テレビ出たの見た時めちゃ嬉しかった🎉 これからも楽しみにしてます!
@user-su4om3zd9u
@user-su4om3zd9u Месяц назад
焼きナスがこんなに手軽に美味しく出来るなんて…早速作ってみます。リュウジママ大好き!
@user-xw4sm6ou6m
@user-xw4sm6ou6m 11 месяцев назад
めっちゃくちゃ美味かったです! うだるような暑さの毎日りゅうじママのレシピに助けられてます!簡単だし美味しいし癒しの時間です♪
@user-bi1os9pq8q
@user-bi1os9pq8q Год назад
無性にナス使った料理食べたくなってたから助かる!!!! 仕事でヘトヘトで料理にかける体力ないよ〜って時にリュウジさんの動画むちゃくちゃ参考にしてます……いつもありがとうございます!!😭
@tarohima124
@tarohima124 7 дней назад
何度もリピしてます!ありがとうございます😊
@user-uh8gf7ij2b
@user-uh8gf7ij2b Год назад
48位の根拠w 夏野菜の代表格ナスが、こんなに簡単に、しかも美味しく調理出来て感激です。リュウジさんのチャンネルで食材・料理の常識もアップデートして、生活をますます豊かに出来ます❤
@user-rd4eb8zp1u
@user-rd4eb8zp1u Год назад
焼きナス🍆最高ですね。 明日作ります😊
@user-kz6zv4er4c
@user-kz6zv4er4c Год назад
おうちにあるもので作れるリュウジママのレシピ大好きです💕! よっぱらいのリュウジさんのレシピも大好きでいつも助かってます💕! 作りたくない日はリュウジさんの動画を見て美味しそうに食べてるところまで見ると食欲がそそられて作ろうかなという気持ちになるので、そういう面でもいつも助かってます!ありがとうございます💕!
@user-hz6sr4sd4f
@user-hz6sr4sd4f 10 месяцев назад
作りました!簡単で美味しかったです!
@RO9KO
@RO9KO Год назад
焼きナス好きなのに焼くのに時間かかるなぁ、油沢山いるなぁ、と思ってたので助かります🍆!!!
@user-lz1jm3oo5i
@user-lz1jm3oo5i Год назад
このレシピ通りに作ったらめちゃめちゃ美味しくてすでに何回もリピしてます😭😭ママありがとうございますっ💓
@user-ul7ch7zu4t
@user-ul7ch7zu4t Год назад
ナス料理🍴何かないかなぁ~って思ってたところにナスレシピ✨ママありがとー👍️🎶
@user-kz3pf4fz5m
@user-kz3pf4fz5m Год назад
ママ有り難う☺️明日早速作ってみますね😉
@loveart1286
@loveart1286 Год назад
ママ本当に、ママの救世主❣️
@takjoe8501
@takjoe8501 Год назад
パパの救世主でもあるぅ💖
@loveart1286
@loveart1286 Год назад
@@takjoe8501 さま そうですよね!
@maximamaxima1835
@maximamaxima1835 Год назад
焼き茄子はグリルで焼き焦がして皮向いて生姜じょうゆしかしらなかったのでやってみます!ありがとうございます
@RとS
@RとS Год назад
調理工程が少ないだけでなく材料もほぼ家にある物だけで簡単に出来るのに、これだけで食欲そそる至高の焼き茄子が出来るなんてめちゃくちゃ嬉しすぎる❗ 今まで夏と言えばリュウジさんの無限茄子漬けや悪魔の肉ナスをめっちゃリピしてたけど、この焼き茄子は鬼リピ決定です❗😆
@yukie2761
@yukie2761 Год назад
考えるな、感じろ! ではなく、感じて考えよう♪っていうママの優しい教え方好き!! レシピ本見ても分からないこともあって困ること多かったので、こうして教えてもらえるとすごい助かります!! 乱切りもどうしてもやり方分からなかったけど、リュウジさんの切り方見てたら覚えてできるようになりました! 調味料をなぜ入れるのか役割の説明もよくしてくれるので、ちょっと味足りないと思っても、何を足せばいいかだんだん分かるようになりました♪ 感謝🙏✨️
@user-uz9mw9ym2b
@user-uz9mw9ym2b Год назад
作ってみました!レンジ使うと時短だし、皮もパリッと焼けるし良いですね😊美味しくて簡単で最高です‼️
@user-ix6wz8ql9r
@user-ix6wz8ql9r Год назад
割烹着が新鮮✨👍 リュウジママ頑張ってね🤗💕
@user-ef7gm4jv2j
@user-ef7gm4jv2j Год назад
ナス大好きなので、レシピ嬉しいです😍年中手に入りますが、やはり旬は夏!今年もリュウジさんのレシピでガンガン食べるぞー!
@comomolife5311
@comomolife5311 3 месяца назад
ヘトヘトで帰ってきて秒速で作れました ホクホクジューシーでめっちゃおいしいです!QOLバク上がりです😊
@user-vl4gz6vq8k
@user-vl4gz6vq8k 9 месяцев назад
これ、家族からほんっとに大好評でした😭💞🎉ありがとうございます🥹
@mkumiko3395
@mkumiko3395 Год назад
焼きナスだ〜い〜す〜き。作ります。
@reikojj9005
@reikojj9005 Год назад
ナス大好き❤レンチン簡単で嬉しい❤
@user-uj3xi7cw8b
@user-uj3xi7cw8b 3 месяца назад
こないだナス安く買えて、ナスレシピ探してましたー!! さっそく作りたい!!美味しそう
@user-yn2iu4tm9q
@user-yn2iu4tm9q Год назад
作りました!! ジューシーさと香ばしさが絶妙でした😊 うちはバターをさらにのせて味変しました。
@MrJinsuke
@MrJinsuke Год назад
想像以上の簡単さ 絶対やる!
@user-zj9iw3ws1t
@user-zj9iw3ws1t Год назад
今日、りゅうじさんのラタトゥイユ作りました!美味しくできましたー!!! ナス大好きなので、今回のも作ってみます!!!
@user-ul3pz2pr8g
@user-ul3pz2pr8g Год назад
なるほど🧐レンチンするのかー 早速明日作ってみます。ママ👩ありがとう😊
@mee9872
@mee9872 Год назад
早速作りました! めちゃくちゃおいしくてリピ決定です! 永久保存版🍆
@user-ci6zp5yl6z
@user-ci6zp5yl6z Год назад
今回もめちゃんこ美味いですありがとう。自分はアジシオを塩コショウと鶏ガラにして作ってます。
@user-kq2mj3oe8s
@user-kq2mj3oe8s 10 месяцев назад
リュウジママありがとうございます!美味しかったです。
@user-jz3wc4nb7j
@user-jz3wc4nb7j Год назад
ナス大好き❤ この夏は、リピ確定👍
@user-ie3mk8yc3l
@user-ie3mk8yc3l Год назад
作りましたぁー‼️ 本当に簡単‼️で、美味しい‼️皆喜んでくれましたぁ〜😄 かあさん、ありがとう〜🙌👍
@user-ui7sy4zw4r
@user-ui7sy4zw4r Год назад
今日たまたまナスの安売りしてて買ってた所だったから明日作ろ😌
@user-mu9mc3dn5m
@user-mu9mc3dn5m Год назад
実家にいた頃夏は茄子ばっかで「またかよー」てなってたけど、こういう風に作ってくれてたら有り難かっただろうな
@cook3290
@cook3290 Год назад
味付けがめちゃくちゃ酒と米に合いそう!味の素効いてるからビールでも良さそう!
@user-mg1zd2vf7d
@user-mg1zd2vf7d Год назад
3個じゃたりない! もっとたべたい! 美味しさでした❤
@miyawata
@miyawata Год назад
ナスあるので、今夜試します!ありがとうございます!😊
@emilysu5747
@emilysu5747 Год назад
ナス丁度2本しなびかけのがあるので楽レシピ助かる〜
@user-sv4ee2hi3c
@user-sv4ee2hi3c Год назад
あら、美味しそうだわ❤
@user-mina0318
@user-mina0318 Год назад
リュウジ ママ❤大好き❤焼きなす大好き❤これなら子供も食べれそう!❤速攻明日作ってみます‼️たかちゃんが食べれるなら間違いないです😂
@user-mj3wx3ri4b
@user-mj3wx3ri4b Год назад
うっまそお!!作る!
@ye4980
@ye4980 Год назад
あっ!ナスね.美味しそうですね~じゃぁ倍作ります!作ってみたいと思います「ネギ豆腐」スゴく美味しかったですね.余りにも美味しかったので2杯食べちゃいました😊
@yukis2269
@yukis2269 Год назад
近所のスーパーでいつもよりさらに巨大な長茄子をゲットしたのでやります!ママありがとう❤
@yukay8319
@yukay8319 Год назад
もう悩まないで、って言葉があまりにも温かい…ありがとうママ…
@skn_yyy
@skn_yyy Год назад
ナス🍆購入してきたばかりなので早速作ります!
@MM-wx8ve
@MM-wx8ve Год назад
めっちゃくちゃ美味しかったです、本当にリュウジさんのレシピは外さない! 2本あっという間になくなるからすぐリピして、すりおろしにんにく入れたり大根おろし乗っけたりアレンジも効いて最高です🫶 これからたっくさん茄子とれるのでこれから何度も作ります!
@kankannou5718
@kankannou5718 Год назад
素晴らしきナスビ😍
@magy35
@magy35 Год назад
欲張って大きいナスを選んだら2分半のレンチンじゃ足りなくてトロトロまでいかなかったけど、めっっちゃ美味しかった😋✨この夏は何回も作ります!
@mio1148
@mio1148 Год назад
これからの季節、冷蔵庫からナスが溢れるくらいまん延するので助かります!!これなら飲むように食べれそう!!
@miyamiya2237
@miyamiya2237 10 месяцев назад
このナスの焼き方とたれを多めに入れて水も加えて焼きナスの煮びたしにして、ぶっかけうどんの具にして食った。旨かった。
@user-zb1cd8ty4v
@user-zb1cd8ty4v Год назад
初コメ💬!! この前作りました😆 めちゃくちゃ 美味しかったです🥳🥳🥳 余って冷蔵庫に入れ 食べたんですが冷やしても味がより染みて美味しかった!!
@marocha88
@marocha88 10 месяцев назад
もう私の晩酌になくてはならない料理です‼️ ママ、いつもありがとう❤
@nekoneko454
@nekoneko454 10 месяцев назад
電子レンジいいですね。焼きの時間が短縮できました。ありがとうございます😊
@user-xb4qu9ly8h
@user-xb4qu9ly8h Год назад
ナスの加熱方法素晴らしいです。フライパンだと油をたくさん吸ってしまいます。ムサカを作る時にレンチン試してみます。
@user-vu2tw2ur2x
@user-vu2tw2ur2x Год назад
やって見ようと、思います。ありがとうございます。😂
@user-kg6sy5up5s
@user-kg6sy5up5s Год назад
🍆丸焼き大好きだから嬉しい︎💕︎︎ セセリに最近ハマってるのでセセリのレシピ待ってます‼️
@user-tv5gp3rj8c
@user-tv5gp3rj8c Год назад
リュウジママすきですー❤
@shinyakai
@shinyakai 9 месяцев назад
焼きナスのタレを少し残して バター少し加えると焼きとうもろこしのタレにピッタリ 最高の焼きナスと焼きとうもろこしどちらも味わえて残暑楽しめます
@user-ku3to8ih3d
@user-ku3to8ih3d Год назад
ママ〜〜〜 おいしすぎてーーー ナス買い占めたくなる❤
@nyanonymous721
@nyanonymous721 Год назад
早速作りまーす🎉 しかし割烹着似合い過ぎやろ😂 手を抜くエクスキューズをしてくれるから、罪悪感なく作れます🎉
@usaneko226
@usaneko226 11 месяцев назад
この季節、お盆あたりまで頂き物の夏野菜が大量に我が家に貯まってくるのでwこれいいっっっ♪ 現在すでに大量の茄子、きゅうり、シシトウがありまたいつもの素揚げやら煮浸しやらと考えてましたがこれは…これもありがたい!!!!
@krkm1937
@krkm1937 2 месяца назад
作ってみましたがとても香ばしい焼きナスでした😋 断面に片栗粉まぶして焼いたらカリッとなってまたよきでした🤤 タレにすりおろし生姜入れて生姜醤油みたいにしても美味しそう🫚リピします❤
@user-sp7zn8qr9w
@user-sp7zn8qr9w Год назад
焼き茄子好きなんですが、作る時は皮を剥くのが熱くて決死の覚悟で作ってました。今度からはこれで作ります♪
@user-bf2sz9nn4i
@user-bf2sz9nn4i Год назад
真似て作ってみました〜 美味かったよ〜 2回目は レンチンだけして、つゆの素さっとかけただけだったけど美味かった‼︎ どちらも美味い‼︎ 二日酔いの朝にはもってこい‼︎ありがとう〜
@user-op3dh7kk3v
@user-op3dh7kk3v Год назад
ママだぁ~😂 料理はもちろん、ママが好きすぎる!!ジューシーママと、乾杯🎉
@venusmonochrome3570
@venusmonochrome3570 Год назад
リュウジママの子供に生まれ変わりたい😊
@tomoek.994
@tomoek.994 Год назад
ママシリーズ好き❤️
@user-xu9im3vx3n
@user-xu9im3vx3n Год назад
白なすで作りました、ゴマ油がきいてます、いいことずくめのレシピ❤美味しい、柔らかーい😄
@mikitanimura7706
@mikitanimura7706 8 месяцев назад
なす嫌いの息子がパクパク食べてくれました!リュウジさん最高です!!
@mamike903
@mamike903 Год назад
いつも楽しく参考にさせて頂いてます! ママのコーナー大好きです。ぜひ白い三角巾もして頂きたいです!
@user-uq7wu1mk4i
@user-uq7wu1mk4i Год назад
先にレンチンするっていうのが画期的。すぐやる。今から作る!
@sugark8867
@sugark8867 9 месяцев назад
ナス大好きなんでこれは最高❗️
@user-iz3ui6qb3c
@user-iz3ui6qb3c Год назад
よ~し今日作ります!! 呑みながらw
@user-fh5qg3hz3s
@user-fh5qg3hz3s Месяц назад
茄子は体温下げるらしいので、 これからの暑くなる季節には食いまくりたいですね。
@user-jr2zq5dd4w
@user-jr2zq5dd4w Год назад
油の節約を考えると、この焼きナスって良いですよね、いつもはポン酢でしたが、このタレも試してみます😄
@poraporam
@poraporam Год назад
ナスひとりで5本は余裕で食べられるレベルには大好きだからマジで嬉しい絶対つくる
@user-rx6bp5wg2w
@user-rx6bp5wg2w Год назад
ナスは飲み物だよね! うちは今日作ってたくさん食べます!
@simomarukodance
@simomarukodance Год назад
めっちゃ美味しかったです。うちで作れば骨なし!
@user-yo9fm2cs7v
@user-yo9fm2cs7v 10 месяцев назад
大きななすを手に入れたので今日はこれをつくりました。たれが美味しくて父がたくさん食べてくれました。