ウィンナーと卵で作る最強のパスタ教えます。カルボナーラとナポリタンのいいとこ取りをした『ナポリナーラ』の作り方

だれウマ【料理研究家】

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Опубликовано:

1 окт 2024

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Комментарии : 93

@髙級きりたんぽ熱々やで 9 месяцев назад

歳いったお袋に「この料理の先生面白いから試してみ？」って紹介したら壊れたラジオの如く「なにコレ凄い！なにコレ美味しい！」ってなった。年齢層関係無く唸らせる先生マジやべぇ😊

@sona-bz1jo 8 месяцев назад

以前も作ったら、娘にも、孫にも好評で、2回も3回も作ってしまいました。ありがとうございました♪

@cocoras.507 9 месяцев назад

3倍で作りました！意外と時間がかかりましたが本当にナポリタンとカルボナーラの中間って感じです✨幼児2人いるのでブラぺは抜きにして大人だけ最後にかけましたが美味しかったです〜💓🔥

@caramelmilk951 9 месяцев назад

もう極めきのこパスタ作って食べた後なので今日は作れない…

@bangolf0202 5 месяцев назад

作ってみました！めっちゃ美味かったです。ありがとうございました😊 これからも楽しみにしています🍳

@はーと-t9w 9 месяцев назад

ちょうどいまからパスタ作りたかったのでありがたいです！

@だれウマ料理研究家 9 месяцев назад

うわぁ偶然ですね！是非是非お試しください！😊

@shiro428tanu 8 месяцев назад

ウインナー3本……3本…🤔 とっても美味しそうで早速作ってみました！めちゃくちゃ美味しかったです！✨ だれウマさんのレシピはとっても魅力的なものばかりで他のお料理も実はよく作らせて頂いております、これからも様々なレシピを楽しみにしております✨

@sakenoMy8901 9 месяцев назад

今回はパスタ!! ナポリタンとカルボナーラ両方好きだから合わせ技マチョマチョ気になる😲 絶対作って見よっ! 次回も楽しみにしてマッチョッ💪

@だれウマ料理研究家 9 месяцев назад

この組み合わせ最高です！

@gamacchi3893 9 месяцев назад

いつも参考にさせていただいてます。今作って食べますが、パスタだったらこれ！になっちゃいそうな感じですごく美味です♪いつも応援してます☺️

@Eclair3535 7 месяцев назад

本日家族に作って振る舞いました、好評でした❤

@ohhhgoodtime 8 месяцев назад

麺がモッチリしたナポリタンが好きなので、麺を長めに茹でました。ケチャップが効いてて美味しかったです。また作ります。

@喜久谷口 9 месяцев назад

いつも楽しみにしてます妻はパスタ大好き

@だれウマ料理研究家 9 месяцев назад

嬉しいです！

@bump0714ify 9 месяцев назад

コメント見る前に2人分作っちゃってお水2倍入れて失敗した😢

@ちーず-s8e 9 месяцев назад

だれうまさんの料理はいつも食欲をそそる色と照りとツヤが素晴らしいです今回も絶対作ります！

@だれウマ料理研究家 9 месяцев назад

絶対作ってねん！

@220taty22 9 месяцев назад

ウィンナー3本と言っておきながら、まな板の上には4本…ご愛敬ですね。とき卵を混ぜるのが少し難しかったけど、まあまあ上手く出来たかな。いつもありがとうございます。パパパスタレシピが一つ増えて、家族に喜ばれました。

@bangolf0202 5 месяцев назад

パパパスタって表現、うちもそうでした！いいですよね😊

@amazu-su6wq 9 месяцев назад

だれウマさんのレシピハズレなし。毎回美味しくいただいてます。

@だれウマ料理研究家 9 месяцев назад

そう言っていただけてとても嬉しい😭

@yashirochannel 9 месяцев назад

なんとなくキノコ麺つゆパスタでもやろうかと思ってたけど和風パスタって美味いんだけど味薄くてちょっと物足りんなってなるから濃い味のこれやってみようかな

@user-vi2pl1hr2r 9 месяцев назад

先日作った時にとても美味しかったので、家族にも作ってあげようと思います☺️

@05170714 8 месяцев назад

料理苦手な私ですら美味しくできたので料理できる人は信じれんくらい美味しなるんだろうね

@いかざわまこと 4 дня назад

ウインナーと卵炒め作って食べたけどマジ旨かったです、紹介している料理に外れはないね此からも簡単で美味し料理の紹介お願いします🎉

@richemaru Месяц назад

作ってみました！とてもおいしかったです。味変にタバスコ！？と驚きましたが、辛いものが好きなので試してみるとこれも凄くおいしい！普段カルボナーラにはタバスコかけないのですが、トマト系のパスタにはかけるのでそう思うと納得……良いとこ取りだ……

@HH-ri7yz 9 месяцев назад

パスタのレパートリーが少なすぎて、いっつも納豆パスタしか作らないのでこれは嬉しいです！！！材料もシンプルで家にあるもので作れるのが嬉しい…… 作ってみます☺️

@だれウマ料理研究家 9 месяцев назад

是非是非お試しください！

@toshi_46 9 месяцев назад

最近ウインナーと卵が余っていた時にめちゃくちゃ試行錯誤してたんですが、醤油は目から鱗でした😂

@makototakaya5367 2 месяца назад

３歳の息子に作ってみたところ、とても美味しいと喜んで食べてくれました❕ 素敵なレシピのご紹介ありがとうございました🙇

@yamadatarosatoutaro 9 месяцев назад

カルボナーラのソースだとフライパンでいいと思う、逆にペペロンチーノだとやめた方がいい。湯切りした方がいいし小麦粉のねばねば感とさわや感が合わなくなるから。

@瀕死のウーパールーパー 8 месяцев назад

料理下手な自分でも食べられるくらいのものは作れました！ソーセージがなかったらギブしてたくらいの呪物を作ってしまったので練習を重ねます！！

@瑞紀西川 9 месяцев назад

ナポリナーラ、めちゃくちゃ美味しそうです。

@ハリネズミ-t9c 9 месяцев назад

めちゃくちゃ美味しそう。疑問なんですが、茶色い料理しか作れない呪いにかかってるんですか？

@niiam1984 5 месяцев назад

作りました！とてもおいしかったです😋 また美味いものをひとつ知ってしまった…💕

@Jaminokawaii 8 месяцев назад

2人前の水分量倍にして作ってるなうなんやけど、心配

@wakupon 9 месяцев назад

なんか、1年前とかと比べるとビルドアップしてません？

@なた太 9 месяцев назад

これすごく美味しかったです… 味濃いかなって思ったけどぺろりと食べれました。もっと多めに作れば良かった…

@user-maro3tama 9 месяцев назад

ケチャップとオリーブオイルも必要だった。美味しそう！

@yamamltu6709 4 месяца назад

今回ニンニクを使わなかったのは、なぜですか？

@夏目貴志-o6o 9 месяцев назад

somebody give me some GOHAN!! 最強の飯ともです！

@ひなちゃん-f2h 9 месяцев назад

2人前で作る時は水や調味料は２倍の量で作れば大丈夫ですか？？

@釣られ屋 9 месяцев назад

水は1.5倍で良いですよ

@だれウマ料理研究家 9 месяцев назад

2倍だとダメです！大きめのフライパンで500mlのお水を入れて最後に麺が固ければお水を再度少しずつ加えて調整してください！

@ひなちゃん-f2h 9 месяцев назад

@@だれウマ料理研究家お返事ありがとうございます！！彼がパスタ好きでだれウマさんの「ぺぺたま」「ツナパスタ」を作ったのですが…すごく好評でした😇 だれウマさんのパスタで彼の胃袋を掴みとり絶対結婚したいです。！さっそく明後日作って食べさせます！！！！

@エドワード-s3u 9 месяцев назад

ゾッツォーナに似てるけど味は違うだろうな作ってみたい

@ヨシ-t6i 9 месяцев назад

これタマネギだけじゃなくて、ニンジンやシメジも入れて作っても良いですか？

@mitukan11 9 месяцев назад

シメジは焼き目を先につけたら美味しそう

@tugumi100 9 месяцев назад

彼女に仕事の休みの日に作ってあげたいと思います。

@crayonstyle6656 9 месяцев назад

ランチで作りましたが、めっちゃ美味かったです。いつも素晴らしいレシピを有難う御座います。

@aki-pg2vn 9 месяцев назад

今家にはチーズ入りシャウエッセンしかないのですが作ってみます☺

@ワンオクあいあい 3 месяца назад

5人前だと水どれくらいがいいですかね？

@TakahitoKawaji 8 месяцев назад

毎更新作るけどレシピ覚えられない笑うまい😊

@akito3196 9 месяцев назад

今日の夕飯なんのパスタにするか悩んでいたので参考にさせてもらいます🤩

@itifan 9 месяцев назад

これは材料も簡単だし、すごくおいしそう・・・玉ねぎは是非入れたいかもｗ

@もももっぷん 9 месяцев назад

作ってみました！めっちゃ美味しかったです！！

@fireworks_technician 9 месяцев назад

名前はカルポリタンの方がいいと思う

@manmarutyan 9 месяцев назад

カルボリタンでもあるなうまちょう🦾

@30ocb56 3 месяца назад

略すとカルボタン？

@マイキー-q7s 9 месяцев назад

ゴテンクスとトランテンの悩み方ぁぁあw

@ずんどこぺろんちょ-f2s 9 месяцев назад

明日のお昼ご飯が決まりました！ありがとうございます！

@Ahahahahhh. 9 месяцев назад

だれうまさんのパスタ全部美味しいから今度これも作ってみます！！

@サカキ-e4x 3 месяца назад

味がうすかったよう😢

@banaboza 7 месяцев назад

今日これ食った　うまかった

@mitukan11 9 месяцев назад

マルコさんもビックリのパスタ🍝

@dngr_c13nk 9 месяцев назад

２人前は材料を２倍にすればよいですか？？

@Unchiku-say 9 месяцев назад

スーパースターが　吸うパスタ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

@だれウマ料理研究家 9 месяцев назад

んんー？😂

@えるふん-c4z 9 месяцев назад

出来上がりのパスタが少し固い時は、次作る時は水の量増やせばいいのでしょうか？

@ンカノ-v3o 8 месяцев назад

水410ミリが丁度良かったです！

@osaihou607 9 месяцев назад

あぁぁぁぁぁ〜❤❤❤❤❤❤ うまちょうぅ😍

@山田太郎-y1c3w 9 месяцев назад

こゆのまってた

@ムーさん-f9s 9 месяцев назад

これは俺でも作れそう！玉ねぎを入れるとしたら調味料のタイミングがよさそうですかね？

@ポリプ協奏曲 3 месяца назад

自分で食べるために、年間400〜500食位パスタを作ってるものです。私ならウインナーを炒めたあとに、ウインナーを取り出して玉ねぎも少し茶色くなるまで炒めます。横着するならウインナーと一緒にでしょうが、そうすると玉ねぎの水分でウインナーの香ばしさが無くなりそうな気がします。面倒ならウインナーに焦げ目がついたら一旦ウインナーを取り出して、玉ねぎを投入して少し炒めてパスタと一緒に煮てしまえば、メイラード反応までは期待できなくても火は通るのでそれなりにはなると思います。