ウスバハギの薄造り、作ってみた【トリコ】 

｢トリコになる前に昔…｣ なんか人間辞めた系の存在みたいなセリフで草生えました

カワハギの肝が肥大化するのはカワハギは運動量が少ないため脂肪を肉に貯めるのではなく余った栄養分を肝に保存します。また、カワハギは腎臓(血合)が少ないためそもそも肝機能が他の魚よりも強いせいでもあります。

あんまり料理しないタイプの小松やから、こういう動画面白い

魚食べたくなっちゃう〜！ いつぶりかしら…こんなに料理法を模索する料理人は…。 長い間久しく忘れていたわ…本当に美味しいお魚を捌いて食べる喜び…！

薄造りをサァーするのロマンすぎる

ガリレコで褒められてましたね さすがトリコ！

8:12 猫がカワハギをよく好む理由は 野菜などをほぼとらない肉食動物自体がビタミン類を確保するために内臓を進んで食べる習性がある→内蔵もとい肝臓が発達するカワハギ類は身自体にそれらの匂いが他の魚と比べても強いため肉食動物である猫は本能的に好むんですね ちなみに5秒位で考えたそれっぽい嘘なので信じないでください

トリコ読んでたら豪快な食べ方には憧れちまうよなぁ！ スタージュンが思わず持ち去ってしまうような包丁に仕上げといてくださいよ

完成系が薄造りの魚を捌く動画でアンドレカジキネタを言ってくれるのは流石の一言に尽きますよﾄﾘｺｻｧﾝ!!! しかしﾄﾘｺｻｧﾝはフグ鯨を捌きに行ったときにフグの免許を持ってると言っていたはずなのになぜカワハギを…？？？(トムは訝しんだ🤔)

だいぶ小松に近づいてますねトリコさん

1:55 何が何でも性自認トリコで草

安易にフグとクジラの刺身作って食べて｢フグクジラの刺身だァ！｣とか言わずにウスバハギで作るの、さすがグルメ界富山のトリコさんです！

10:09 お前は千空？

見てるとなぜか凄い落ち着くのよね...応援してます💪

食べるという事に引退がないように料理にも引退がない、無限に可能性がありますな(*‘ω‘ *)

トリコと肉体の支配権を争い合っている料理人

肝醤油は大好物よｫ!! ぽんこちみたいな服は草

食レポが上手くなってきてるなトリコ👍 あとトリコで刺身といえばな「サァーッ」として食べるやつやってくれて嬉しかったぞトリコ

衛生面を気にするの流石美食屋

肝を湯通しした一手間が美味しそうですねトリコｻｧﾝ！

最近このトリコ料理スキル高すぎて小松とフュージョンしたトリコ、ト松なんじゃないかって思ってる

「小松愛用！？ウォールペンギン醤ユーン！差し」を使っていない…？

めちゃくちゃ美味そう！肝醤油でいっきに食べるのロマンですね〜！

トリコさんの魚捌くシリーズ大好きで参考になりやすいのでもっと擦ってください

オートファジー中でも動画撮影をする美食屋RU-vidrの鑑

カワバキは肝が本体ですからね

肝を身で巻くのは贅沢すぎる！

めっちゃ美味そう。普通に捌けるの凄いよな。

トリコさん般若パンダの茶碗が可愛いですね

「マンサム所長→肝」が好き。 肝が所長の成れの果てかと思って震えた。

カワハギは身が「裂け」やすいことからサケっていう名前になったんやで 豆知識な

魚捌けるの尊敬ですよﾄﾘｺｻｧﾝ↑

何気にお皿のセンスいいよねこのトリコさん サニーが喜びそう

調理前にオートファジー入ってたらもう間に合わないじゃないですかﾄﾘｺｻｧﾝ！

捌かれているモノ見てるとワゴンさん思い出しちゃう😢

トリコの顔面にわさび乗せられてて草

ゼブラの足と同じサイズ…トリコさんとは大違い！カワハギとかフグ目だから歯応え良さそう。 歯応えある刺身の方が好きーはー❤ 動物は肝臓に脂肪を蓄えるんですねー、フォアグラなんかは無理矢理食事させて肝臓を太らせてるんですね。人間は肝臓に脂肪たまると肝不全や肝臓癌になるので気をつけてくださいね。トリコさん(原作)みたいな食べ方してるとガン待ったなしですよ‼️

フグの刺身を作る時のやり方なんですが身をキッチンペーパーに何重かに包んで一晩くらい冷蔵庫で寝かせると水分が抜けて締まって薄く切りやすいかもしれません

13:18 ステマノルマ

当たり個体のウスバハギの声が聞けたトリコさんじゃないか

トリコの醤油皿があるって事実で 大爆笑した

サムネがびっくりするほどサッパリしてて草

「はじめてのWii」のつりにこんな魚いたような？

ルバンダもどきの口にもにているな！

ｽﾞｻﾞｧｧ… 熱燗と食べてぇ

ﾄﾘｺｻﾝの上に生姜（うこんうん◯）？からし？乗ってるの見て笑っちゃいました！

お腹空いたな

トリコはエラとか口が可愛いって言ってるけど俺はカワハギ系のつぶらな目が可愛いと思うんよな(食材調達チーム・セドル並感)

ミトンの出番ないかなと思ったら小皿できたか…！

最後のキタマクラって毒魚怖いなー。ココさんくらいしか完食できなそう。

トリコになる前……やはりトリコさんは……料理人……！？

トリコさんの顔にチェリーワサビ乗せるのオゾン草生える

なんかこのトリコいつもサッパリした料理食べてないか

細すぎですよバブルウェイで失敗したまま帰ってきたんですかトリコさん

ごちそうさまです、ﾄﾘｺｻｧﾝ!!! ところで｢お前ら小松なんだから料理作って画像送ってくれよな！｣的なアレですが、タグはなにか指定あるんでしょうか？分かるようにリプライでいいんですかね？

リアル小松…？ 小松はリアルじゃない…？

顔怖すぎるだろウスバハギ

トリコさんの足とどっちがでかい？

ﾄﾘｺ。お前フグ捌く技術あったんじゃねーのか？ 全然薄くねーじゃん。 あの世でコマツに土下座しな

肝と一緒に食べるのもいいですけど細かく叩いて裏漉しして醤油に溶かし込むのいいですよﾄﾘｺｻｧﾝ