ウドのゴマ和え！！！ 

旬の味！ウドのゴマ和えです。
自家栽培のウドを使って作ってみました。
生で食べてもサラダ感覚で美味しいです。
材料はウドの根と茎の部分です。
具材の分量切り方などはお好みでお願いします。
ゴマの風味がとても美味しいです！
是非作って見て下さい！
【材料】
ウド（皮付き）　　　　　500g
【合わせ調味料】
すりごま　　　　　　　　大さじ4
めんつゆ　　　　　　　　大さじ4
みりん　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　　小さじ2
＃旬の味　＃ウド　＃ゴマ和え