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▼レシピ
・キムチ 600g
・水 300(椎茸2枚＋昆布5g)
・キムチ汁 150g
(無い場合は昆布汁or米汁同量)
・豚肉 400g
・イワシエキス 35g
・ニンニクチョン 40g
(無い場合はニンニク20＋砂糖10g)
・唐辛子 10g
・ごま油 20g
・砂糖 10g
・玉ねぎ 30g
・水につけた椎茸 2枚
・豚の脂身 80~100g
・椎茸汁 適量
・米汁 500g
・豆腐 1丁
・白ネギ 2分の1
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6 сен 2024
