友達が作ってくれた『ゴルゴンゾーラパスタ』が美味しかったのでレシピを教えて貰いました。いつもの様に「だいたい」で作る大体レシピですが簡単なので宜しければお試し下さい。ゴルゴンゾーラチーズが手に入らない場合、普通のブルーチーズでも大丈夫だそうです。私はいつも生クリームで作っていますがない時は牛乳にバターを加えても近い味になるそうです
【ゴルゴンゾーラパスタだいたいレシピ】
4〜5人前
⚫︎オリーブオイル 適量
⚫︎パスタ 500g
⚫︎ゴルゴンゾーラチーズ(もしくはブルーチーズ) 200g
⚫︎生クリーム 200g
⚫︎ほうれん草 お好みで
⚫︎ベーコン お好みで(今回は100g使いました)
⚫︎ニンニク 大体2~3片
⚫︎塩、胡椒 お好みで
キノコを入れたり、チーズをかけたりしてもおいしいと思います
注:時間が経つと水分が飛ぶので出来立て熱々で是非食べてみてください
お勧め動画
古代の料理法『灰焼き』とドイツの料理【ドイツ🇩🇪田舎暮らし】
• 古代の料理法『灰焼き』とドイツの料理【ドイツ...
お勧め動画
ドイツのキッチンと台所用品【ドイツ🇩🇪田舎暮らし】
• ドイツのキッチンと台所用品【ドイツ🇩🇪田舎暮らし】
#ドイツ#料理#キッチングッズ
17 сен 2024