外側サクサクで作り立ての
美味しさを味わっていただきたいパンです
チーズクリームと
いちごの相性抜群なレシピです
是非作ってみて下さいね！
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/ @hiyori_holiday_cookin...
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【材料】
8個分
準強力粉 150g all purpose flour
ドライイースト 2.5g dry yeast
砂糖 12g sugar
塩 2g salt
卵 15cc egg
牛乳 80cc milk
バター (生地用) 12g butter
バター(折り込み用) 70g butter
フィリング
クリームチーズ 60g cream cheese
砂糖 24g sugar
仕上げ用
卵 15cc egg
水 5cc water
ピスタチオ 適量 pistachio
いちご 適量 strawberries
いちごジャム 適量 strawberry jam
(いちごジャムはいちごのみに塗って下さい)
#料理#パン#デニッシュ
15 окт 2024
