ストウブでチャーシューをつくったら美味しすぎた【staub】【一人暮らし料理】

arino / 鉄とフライパンの食堂

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Опубликовано:

22 окт 2024

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Комментарии : 11

@ikazuki-py1fk 2 года назад

ガスで炊いたつやつやご飯最高です‼️ ダッチベイビー　　作ってみたい❗️

@arinor 2 года назад

ダッチベイビー、楽しいです😄焼き立てがおいしいです😋

@ikazuki-py1fk 2 года назад

今日作りました思ったより簡単でした❗️

@anco-t 2 года назад

煮あがった段階ですでに美味しそう💖 適度に脂も抜けてホロリと肉がほどける感じ🥩 切る方向を見て、お⁉️ステーキ風に食べるの⁉️ どういう切り方でも食べたい～～😍 私も肉の脂身がダメなので、ロースよりも肩ロースね☺️👍 ダッチベイビー⁉️こりゃ何だ⁉️ みごとに器に成り変わってびっくりですよ😵何の魔法でそうなった🤔⁉️興味津々です🧐

@arinor 2 года назад

作りたてはホロリ、翌日はしっとり、なチャーシューになりました‼️😋次の日も豚くさくなくておいしかったです😍

@シンミキ Год назад

タコ糸をかける時は、素手でやった方が楽だと思います。これから火を通す肉には素手で触れてかまわないですし、手はティッシュで油っぽさを拭いてからソープ洗って終わり。タコ糸の作業を牛乳パックの上でしておられますが、凸凹のあるまな板シートをおすすめします。(ウチは幅30cmで8m巻きのアールという会社の使ってますが、作業しやすいです)

@シンミキ Год назад

RU-vid動画で「豚肉タコ糸のかけ方」も参考にして下さい。すぐに簡単に美しくタコ糸がかけられるようになります。