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タンメン♪ Tanmen♪ ~Ramen Noodle Soup with Stir-fried Meat and Vegetable~ 

papadesuyo777
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I would appreciate it if you could add or correct subtitles for my video!
www.youtube.com...
Thank you for your support!
Please Subscibe soon!
/ papadesuyo777
Japanese recipe:
The report in my blog:ameblo.jp/cooki...
●Tanmen(for 1 serving)
 1 hank ramen noodle
500 ml chicken bone soup
1/2 tsp salt
100 g cabbage, bean sprouts
50 g onion
15 g carrot
5g wood ear mushroom, bell pepper
5 g Chinese chives
5 g green peas and whit leek
1/2 clove garlic
30 g pork shoulder
some salt and pepper
1/2 tbsp luscious oil
★Please follow me!
Twitter: / s_papa777
Blog: ameblo.jp/cooki...
BGM:☆(Star): • igrek-U - star(2015. R...
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17 окт 2024

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Комментарии : 122   
@ciganyweaverandherperiwink6293
@ciganyweaverandherperiwink6293 3 года назад
My husband will love this, complete with gyoza as you suggested here. Thank you so much for this video.
@simaocheng1180
@simaocheng1180 8 лет назад
Every Sunday is my favourite day to wait for your new videos.
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
Thanks for watching! Your words encouraged me;)
@mauriziobertoli3324
@mauriziobertoli3324 8 лет назад
イタリアからのファンです。Papadesuyoさんのレシピはいつも美味しそう!今週、タンメンをぜひ作ってみたいです。素敵なレシピを、いつもありがとうございます!^o^
@なっつみかん-l8f
@なっつみかん-l8f 8 лет назад
Maurizio Bertoli 日本語お上手ですね!
@mauriziobertoli3324
@mauriziobertoli3324 8 лет назад
そう言ってくれるとありがたいです!^-^ 実は、まあまあで、間違えてばかりいます。(笑)
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
凄く上手ですよ!
@ひつじ3-0209
@ひつじ3-0209 8 лет назад
いつも丁寧に作られていて..尊敬します。😊
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
それだけが取り柄です^^;
@村上綾祐
@村上綾祐 8 лет назад
毎回毎回こんなん絶対美味いやんと思わせる動画 流石ばい
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
見て貰えて光栄です!
@刻み屋
@刻み屋 4 года назад
こんなん旨いに決まっとりますやん😋
@matsumarumaa
@matsumarumaa 6 лет назад
「大将、俺もタンメン定食!小ライスも付けて♪」 手入れの行き届いた中華鍋ですね。
@LessTalkMoreDelicious
@LessTalkMoreDelicious 8 лет назад
I want to try this recipe. Great video. Oishisou!
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
Thanks for watching!
@albertl.8671
@albertl.8671 8 лет назад
Omg that looks so yummy!!! I recently learned about tan men so I'm so happy to find this video!! Thanks for the recipe!
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
Thanks for watching! Tanmen is very tasty and healthy;)
@おはよう-j9q
@おはよう-j9q Год назад
鶏ガラスープの素とか出来上がってる味のもの使わないからパパさんのレシピ好き
@rechi7841
@rechi7841 8 лет назад
生まれてこのかた西日本住みなので、タンメン初めて知りました☺︎ 自家製だと惜しげも無く野菜たくさん入れられていいですね♪栄養バランスも◎です。 麺にたどりつくまで大変そうだ〜!!!笑笑
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
深夜食堂ではタンメンの麺抜きやってましたよ^^
@松本彩夏-o3p
@松本彩夏-o3p 8 лет назад
料理動画見るのが好きでいつも見ています。 鶏のからあげが好きでよく作るのですが、いつも作りすぎてしまいます。下味をつけたまま冷凍保存はできますか?できるのならどれぐらい日持ちしますか?
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
動画を見て貰えて嬉しいです^^下味を付けたままの冷凍保存はやった事が無いです。どちらかと言うと揚げたものを冷凍した方がいいかもしれませね^^
@松本彩夏-o3p
@松本彩夏-o3p 8 лет назад
+papadesuyo777 返信ありがとうございます。
@jessiewong8171
@jessiewong8171 5 лет назад
Look hearty and nutritious, well done papa!
@太田正美
@太田正美 7 лет назад
いつも有難うございます。凄く旨そうです! ニラとキクラゲは必須ですね~ 鳥ガラスープは顆粒で代用して今度作ってみます。
@papadesuyo777
@papadesuyo777 7 лет назад
是非作ってみてください^^
@太田正美
@太田正美 7 лет назад
いつもHQな動画楽しませてもらいありがとうございます。 さて、作ってみました・・肝心の鶏ガラスープを市販の顆粒とウエイパーで手抜きしましたが、私的にはなかなかの出来でした。麺を太いもっちり系のチャンポン麺にしましたが美味かったです。豚バラの脂っていいコク出しますよね~ しかし、動画のようにちゃんとガラから出汁を取ったらより美味かろう・・という罪悪感にも似たこのモヤモヤ・¥・(笑
@あずまる-p7c
@あずまる-p7c 8 лет назад
ボリューム満点でいいですね!寒くなってきたので豪快にすすりたいw
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
豪快にすすったら火傷しそうになりました^^;
@JSBomi
@JSBomi 8 лет назад
料理お上手ですね!! 尊敬します!
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
丁寧に作っているだけで大したテクニックは持ってないです^^;
@ucg5078
@ucg5078 8 лет назад
いつも勉強させてもらってます! 久しぶりに娘さんシリーズも見たいです
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
高校生になってからは、恥ずかしがってなかなか出演してくれなんですよ^^;
@iyuki1239
@iyuki1239 6 лет назад
いつも楽しく拝見させていただいてます。 質問したいのですが、色々なお店の味を真似て作ってらっしゃいますが、如何に方法を学んでいるのでしょうか。 因みに僕は寿司屋見習いです。 いま従業員の賄い作りで色々試して作っているのですが、目から鱗な方法ばかりで参考にさせていただいております。 おヒマな時、教えてください。
@papadesuyo777
@papadesuyo777 6 лет назад
ありがとうございます。 再現する時は割と味や見た目に特徴のある物、つまり再現しやすい料理を選ぶ傾向はあります^^; 多くの場合は一度どこかで食べた味の組み合わせなので、必死で記憶をたどってその組み合わせを思い出すというパターンが多いです。 コツは味の引き出しをたくさん持つという事でしょうか? 他人のレシピでもいいので、自分で作ってみて、色んな味を覚える。 妻が作った料理でも美味しかったものは、必ずレシピを聞いて確認するようにしています。 お寿司屋さんの見習いとの事。僕からしたら夢があって、凄く羨ましいです^^ 是非頑張って一流の鮨職人を目指してください!
@iyuki1239
@iyuki1239 6 лет назад
お早いお返事ありがとうございます。 経験値や探求心が物を言うんですね。勉強になりました。 どんどん真似して食べて、色んな料理を作っていきます。 一流の職人目指して頑張ります。 ツケ場に立てたとき、またコメントします。 これからも動画楽しみにしています。
@鶴七鈴本
@鶴七鈴本 2 года назад
タンメンに餃子の取り合わせは、横浜に居た時分を思い出します。 あと『総務部総務課山口六平太』という漫画の作者の手による中華料理屋を舞台にした短編でも、タンメンに餃子の組み合わせが美味い理由が語られていましたな。
@jacobbowerman8633
@jacobbowerman8633 8 лет назад
who else is here because they watched the first episode of "Midnight Diner: Tokyo Stories"
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
Oh! I love 深夜食堂(Shinnya Syokudo)!
@nikkif2391
@nikkif2391 7 лет назад
Yes!!! I was curious what was in the dish in that episode. It looked so good.
@Amanda-yw8ls
@Amanda-yw8ls 8 лет назад
OMG soo Delicious!👍👍👍
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
Thanks for watching!
@仁新井-f2h
@仁新井-f2h 7 лет назад
凄いです!本格的ですね
@happachan-hh4yg
@happachan-hh4yg 8 лет назад
また一つお勉強になりました。ウサギさんのレンゲカワイイですね!キツネさんの箸置きも…
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
ありがとうございます。キツネの箸置きは新婚旅行(北海道)のお土産です^^
@aiueo551
@aiueo551 7 лет назад
どの動画でもニラが最後の方に入ってるんですが、半煮えとかにならないんですかね??
@wangalvin2965
@wangalvin2965 8 лет назад
白菜→高麗菜 、木耳邊蘑菇→黑木耳 柿子椒→青椒 、中國細香蔥→韭菜 青豆→豌豆 、白衣韭菜→蒜苗 豬肉肩膀→肩胛肉
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
谢谢!
@zantar6062
@zantar6062 8 лет назад
お店みたいですね😍 鶏ガラも一から手作りしたら美味しいんだろうなぁ🎵 パパさんお店開けますよ😁❤
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
ありがとうございます!でも鶏ガラスープの素で作ってもおいしいですよ^^
@美味しい生肉-t5r
@美味しい生肉-t5r 8 лет назад
めっちゃ美味しそうです!! カップラーメンでの販売予定はありますか?
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
カップラーメン販売の予定はありません!その代わりに我が家に家に食べに来てください。ご馳走しますよ^^
@hudhud1514
@hudhud1514 7 лет назад
Prato dos meus sonhos!
@kazueusako3600
@kazueusako3600 8 лет назад
食べたい‼️🤗
@安部浩一郎-k3y
@安部浩一郎-k3y 6 лет назад
モヤシの下処理は大切 野菜の切り方が素人や無い! 美味しそうなタンメン ご馳走様
@KO-vh3pf
@KO-vh3pf 5 лет назад
ニラの青い葉は、具材の余熱で食べられるのか! ありがとう! いつも教えてくれて。
@xhsu5583
@xhsu5583 8 лет назад
感覺很好吃😋
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
謝謝!
@アイアン矢沢
@アイアン矢沢 8 лет назад
美味しそうですね! 今、食事制限中なんですが、タンメン食べたくなりました>_
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
タンメン旨いですよね!
@全身セイカンタイダー
広島県民ですがやはりタンメンは余りこちらでは見かけないですねぇ〜… ちゃんぽんと見分けがつかないw しかし美味しそう!今度やってみます! そして最後にすいません…… オメーに喰わせるタンメンはねぇ!
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
僕も大阪出身なので、関東に出てくるまで知りませんでした。 オメーに喰わせるタンメンはねぇ!は河本準一さんのネタですね^^
@himesamananakarin
@himesamananakarin 8 лет назад
レシピのところのタンメンがタソメソにwww
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
^^;
@だらっとゲーマージャスミン茶
最後のレシピのところタンメンがタソメソになってたww
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
親父ギャグに付き合って頂きありがとうございます^^;
@청매-c3l
@청매-c3l 6 лет назад
Can I just use Chicken stock instead of boiling the chicken bone?
@papadesuyo777
@papadesuyo777 6 лет назад
Yes of course!
@nemurihime2687
@nemurihime2687 8 лет назад
本当にいつも美味しそう( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ ) お店されたら食べに行きます❣️
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
ありがとうございます!
@りんま-c7p
@りんま-c7p 8 лет назад
もう、お店出しちゃってください\(^o^)/通います!
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
嬉しいコメントをありがとうございます!
@ryuseii7349
@ryuseii7349 8 лет назад
自分からもお願いしますぅー! m(_ _)m
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
本気で脱サラしようかな^^;
@aoitaaaalk
@aoitaaaalk 7 лет назад
papadesuyo777 むしろサラリーマンであったことに驚きます笑
@Murakami_MuneTakanaru
@Murakami_MuneTakanaru 8 лет назад
深夜に見てしまった!!笑
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
す、すみませんねぇ^^;
@玉置素直
@玉置素直 4 года назад
次回はラーメンますたに特製の濃厚醤油ラーメンと冷やし中華をYou Tubeで配信して下さい!
@trinhminkibokronebao2900
@trinhminkibokronebao2900 8 лет назад
Tôi thích cách dịch tiếng việt của bạn!
@kibocra
@kibocra 8 лет назад
最後タンメンがタソメソにw
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
おやじギャグにお付き合い頂きありがとうございます^^;
@guropulsar5172
@guropulsar5172 8 лет назад
美味そう(*´ω`*) お店とか出してないんですか?食べてえ〜
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
ありがとうございます!
@動画なしで1145人チャレンジ
今更ですけど鳳皇琳の包丁から変えたんですね 三徳包丁ですか?
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
最近ちょっと忙しくて、研ぐ時間がなかったので妻の包丁を借りていました^^;次回から鳳皇琳に戻します^^;
@動画なしで1145人チャレンジ
papadesuyo777 成る程!
@動画なしで1145人チャレンジ
papadesuyo777 無理せず頑張ってください!
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
ありがとうございます!
@たまごおうじ-d6p
@たまごおうじ-d6p 6 лет назад
なぜかこのタンメンがいつも気になって何回も見ている自分。 こんな嫁が欲しい・・・って、怒られそうです。
@TheKamakuraGardener
@TheKamakuraGardener 7 лет назад
最高‼︎
@papadesuyo777
@papadesuyo777 7 лет назад
ありがとうございます!
@kevinericson4357
@kevinericson4357 8 лет назад
oishi
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
Thanks for watching!
@シーバス-k7o
@シーバス-k7o 8 лет назад
いつも見させてもらってます!すごくおいしそうでファンになりました! また新しい動画期待しています(* >ω
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
嬉しいコメントをありがとうございます!
@tai818502
@tai818502 8 лет назад
サムネがリンガーハットのチャンポンに見えたw
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
リンガーハット旨いですよね!
@cooking528
@cooking528 8 лет назад
パパさん、ニラは入れ忘れですか?動画を参考に明日頑張って作ります( ´ ▽ ` )ノ
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
ニラは予熱だけで火を入れたいので、麺の上に生のまま乗せて、その上から他の具を乗せています(4分16秒あたり) 美味しくできますように!
@渞一
@渞一 8 лет назад
スープから作る人がいるなんて考えたこともないな〜笑
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
スープ作りは奥が深いですよ~
@ilias4156
@ilias4156 8 лет назад
Tokyo stories?
@albertl.8671
@albertl.8671 8 лет назад
E zee I learned about tan men from Tokyo stories 😂
@ilias4156
@ilias4156 8 лет назад
cool!
@christeeniejung
@christeeniejung 7 лет назад
thats literally why im here hahahah glad im not the only one :)
@バッファローマン-k1s
@バッファローマン-k1s 8 лет назад
僕も通います
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
嬉しいコメントをありがとうございます^^
@Chanfroni
@Chanfroni 8 лет назад
show de bola
@0709diva
@0709diva 7 лет назад
思ったんだけど玉ねぎの皮ってどこまで剥けばいいんだろうww
@エリマキトカゲ木暮
@エリマキトカゲ木暮 7 лет назад
jill chris 茶色の皮を剥ぐだけでいいんじゃないの?
@お酒発見チャンネル
@お酒発見チャンネル 7 лет назад
すこしやせました?
@papadesuyo777
@papadesuyo777 7 лет назад
ええ!ダイエットしました^^
@marthatorresc9828
@marthatorresc9828 8 лет назад
delicioso
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
obrigado!
@小林功幸-g6c
@小林功幸-g6c 4 года назад
ネギの芯やろ?
@星川正人-h3r
@星川正人-h3r 8 лет назад
萌やしのヒゲ、取った事無です…手抜きですいません。
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
いや、全然OKですよ^^僕の妻も取らないですよ^^
@sankakumusubi
@sankakumusubi 8 лет назад
パパさんらしくないです。 タンメンの仕上がり(盛り付け)が素人料理みたいです。 すみません🤐 食べると美味いのは食べなくてもわかるのですが。
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
厳しいご意見ありがとうございます。でもそれがありがたいです。皆さんに喜んで頂けるよう精進します!
@sankakumusubi
@sankakumusubi 8 лет назад
すみません。生意気なことを。でも、僕がウエイターやっていた有名な中華屋では、一番の下働きの人間が皿洗いを1日中しつつ、料理長がやる盛り付けを料理長が休みの日はやる事になっていました。一番つらいことと、一番お店の大切な事をやらされていたようです。
@trinhminkibokronebao2900
@trinhminkibokronebao2900 8 лет назад
Tôi thích cách dịch tiếng việt của bạn!
@papadesuyo777
@papadesuyo777 8 лет назад
Cảm ơn bạn!
Далее
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