ビーフシチューの超高級ホテル仕様 

レシピはこちら🐟 「材料」 ・牛肩ロース 350g ・薄力粉 適量 ・人参 1本 ・玉ねぎ 1個 ・ニンニク 2ヶ ~煮る時の材料~ ・赤ワイン 200cc ・チキンブイヨン 500cc (鶏ガラ粉末7g＋水500で代用可) ・トマトペースト 40g ・ローリエ 1枚 ・塩 少々 ~味を決める材料~ ・ウスターソース 小２(あればリーペリン) ・メープルシロップ 大１ ・八丁味噌 小１ ・無塩バター 30g ・赤ワイン 100cc 煮詰める ・塩、黒胡椒 少々 「作り方」 1.玉ねぎ くし切り、人参乱切りにし、鍋に油を垂らし塩少々振ったら中火で日サロ色まで炒める(7分くらい) その後玉ねだけ鍋に入れる。 2.肉に塩1％振り薄力粉を全体に塗す。 鍋に油をしき潰したニンニク、牛肉を加え、中火で全面柴犬色にする。 3.肉とニンニクを鍋に入れ、赤ワインを加える。 強火で沸騰させ1分程度アルコールを飛ばす。(アクがでたらすくう) 4.煮る時の材料を全て加え、一度沸騰させたら表面がポコポコするくらいの極弱火にし蓋をしたら２時間煮込む。 5.時間になる20分前で人参を加え煮込む。時間経過後、食材に火が入ってるか確認しザルで具材と水分を分ける。 6.鍋にシチューの水分を入れ、味を決める材料を加える。 好みの味になったら具材を戻し、煮ながら温めて完成！ ※煮ている途中に鍋が焦げたら全てが台無しになるので、30分おきくらいにヘラで鍋底があたってないか確認する。 ※水分が減ったら、チキンブイヨンをたす。

たったこれだけでー。と言ってくれると、作ってみようかと思う不思議よ。

もうｼｨｨｨﾊﾞｹﾝｲﾛﾆｼﾏｯﾄｩを聞かないと落ち着かないところまで中毒になってしまった

柴犬色の範囲が意外に広い

毎回色の例えウケるんよwww

日サロ色って言われた時の違和感すごい笑

全然間違いではないけど、ローリエを草と言うツナさんの発言に爆笑

毎回柴犬でてくるタイミングで料理の話が頭にはいってこなくなるの草

こんなに手が込んでるのか…と思ったんだけど 途中白柴が出て来たあたりからの記憶が無いのでもう何度か観ますね😊

そろそろマグロ頭の口部分の掃除シーンを最後に詰め込んでみて欲しい

母ちゃん毎年正月あたりにこんな感じでビーフシチュー作ってくれるんよな…感謝…

白柴「用事あるから今日は遊べないんだ。ごめんな！」

ツナボヘッド掃除大変そうw😅

フライパン入れたてのぎゅうにくがﾑｲｲｲて広がってくところがなんかすき

いつも終わる時に「うぉぉぉぉぉー！👍👍」ってやるやつまじ好き😂

初めから目玉飛び出てるよ！！

ツナボーイさん いつも素敵な料理動画ありがとうございます！ 柴犬色の件が出てきたら元気出ます🐕 料理のモチベーションも上がります！！

頑張って作ってみました！ 八丁味噌→こうじ味噌 メープルシロップ→蜂蜜 材料が無かったものは代用しましたが それでも美味しかったです😊

今度真似してみよっかな（お友達に料理振る舞う時になにか焼く度に柴犬色にしまっとぅ！を真似するようになってしまった、、

パネパネ好き❤

作りました！肉柔らかでシチューとろとろで飛びました。 味付けはデミグラスに味噌と蜂蜜混ぜましたが良かったです。 ツナボーイさんのおかげで料理が楽しいです。ファンです。ありがとうございます！

最後に視聴者の代弁してるの笑う

どの動画でもしぃ↑ーーばけんでツボる

声良すぎ

ｼｨｨﾊﾞｹﾝｲﾛﾆﾏｯｯｯﾄｩ!!

これ本当に本当に美味しかったです！ありがとうございました！また作ります！

最近ケンタ食堂の影響で時間をかける料理にハマってるのでこれもやりたいと思います

楯、返してくれって言われそうな件

すっごい手間かかってるから美味しいんだろうけど、それを簡単そうにやってるのが凄いよね。

最初の野菜の焼き色しばみ無いなーって思ったらちゃんと怒涛のしばみ出てました

バターは、ギリ柴犬色www やばい、バター見るたびに思い出すwww

目ん玉元々飛び出とるって❤

クリスマスに作ったら家族に好評でした！

咀嚼している時の指の動きがステキです。銀の盾の文字が社畜ガムテに貼り付いているのが心配です。

一度は挑戦してみたい

【次回】銀の盾の復元の仕方

教えて頂きありがとうございます。作ります♪

こんな美味しそうなビーフシチュー作れたことないなあ

柴犬色が黒柴になってうまみが深まりまﾄｩね いつかやってみたいなと思ってるタイプのビーフシチュー

味噌も入れるんですね。　なんか市販のデミグラスソースに逃げちゃいそうです。　でもビーフシチュー美味いんだろうなぁ

いつまで経ってもブロッコリーの正しい処理の仕方が分からなかったので助かりました.ᐟ‪.ᐟ 今度ブロッコリーを買ってきた時は草タイプの柴犬を思い出しながら処理します😉♡ (最後のめんどくせぇ好き😂)

まじで5分くらい見入った感覚になったわw

寒い時はサイコーですね！

今まで赤ワイン2本近く使ってやってました！ それでも美味しくできますがトマト缶も使ってやってみます！

それはそれとして、ハインツうめぇー！

レシピが全く頭に入ってこない動画すこ

白柴かわいい

なんで今までショートに流れてこなかったんだろう 面白くて速攻チャンネル登録しました！

本格的なＷコンソメスープが見てみたい！

洋食すきな人なら持ってるラインナップなのでありがたい…！

これの動画ver見たいなぁ

何としても柴犬を入れるの好きよww

くぅぅー3日前に知りたかったー と思ったら３日前にUPされとるやん。明日作る！

お肉の膨らみ方…！ 銀の盾使いすぎて文字はげてるの草

高校生の時にビーフシチュー作ってたら沸騰した赤ワイン手に飛んできて火傷したからそれから怖くてビーフシチュー作れないんだよな…また作ってみようかな

アランナラの任務沢山あるけど今どのアランナラの任務やってるのか途中でわからなくなる。

頭のおかしい有能大好き

w（ローリエ）を加える所で、腐っても「元高級ホテル料理人」なんだなぁと感じてしまう､､､

うちは大豆の水煮と牛乳もいれて学校のビーフシチュー風味にしたりもします😍

デミ缶を買う派に強き1票を投じましたw

絶対に無理やり食べるとこが好き

サラッと銀の盾に大事故起こってる笑

美味い飯を作るにはそれなりに時間が必要なの……だ！

ツナの口が汚れた🤣 お料理は上品で高級感あるのにツナボーイが面白すぎて好き😂 早速つくります！

しれっと銀の盾が蓋にされとるw匂い移ってそう

在英ですがデミグラスソースが売ってないので、このレシピは非常に嬉しい！八丁味噌がなく普通の合わせ味噌ならあるけど入れない方がいい？

毎回ツナマスクが食べる時汚れるの気になるw

盾を追発注できるんは消耗品として使うための配慮やったんか...

しぃぃぃぃばけんいろっ!!笑

wってその辺に生えてるやつでいいですか？

美味しかったスわ！

味噌を入れるのが意外

100万人行ったら、金のツナボーイヘッドにアップグレードするんですか？

銀盾使い込んでると思ったら、ガムテに印字されたのがひっついただけかww

かぶりものベッタベタww

白柴通っただけなのか

テープにフォロワー持ってかれてて草𐤔𐤔𐤔

「これだけじゃないワン！ホネもいれろワン！」

上から白柴(クリーム)をいい感じにかけるとなんか高そうに見える

銀の盾の使い方。応用範囲が広い!

社畜って書かれてるガムテープに銀の盾のロゴ持ってかれとるw

銀の盾がない場合はどうしたらいいですか？

ローリエを大麻みたいにいうなやwww

素人の人から見て仕込みから3hは「たったこれだけ」では無いw けど、実際料理覚えたら作業工数的に「これだけ」なんよなw 最後の調味料のセンスで味が決まる！

白柴犬は横切っただけ……？www

白柴犬は横切るだけ！間違えるな！

銀の盾のリペア依頼が必須(笑) 自分はフツーに鍋蓋で頑張る😗 基本､目玉飛び出てますよね😮

多分世界一銀の盾の使い方がカッコいい

銀の盾がｧｧｧ

そろそろ銀の盾黄ばんできそう😅笑

RU-vidの銀の盾がないんですけどどうしたらいいですか？

初めて見たけど、マグロのかたなんですねw

どんな色だぁ!

お腹すいた笑

いや、マジで芝犬のくだりなに言ってるかわからんwww

今回は大人しくアゴ外した方が良かったw

銀の盾の文字が😂

もう銀盾はあきらめて金盾を狙うしかなかろう

美味しそうだし作れそう！ ツラミ(牛の頬)手に入れたので作ってみよう🤤と思いましたが…メープルシロップが厳しいです😭(買えばいいって話だけど、大量のハチミツをいただいたばかりなので…💦)

ルー買うわ