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■材料 4人前
安価な牛肉の塊 500g
塩コショウ 少々
オイル 30cc
ガーリック 30g
あればローズマリーかタイム 少々
付け合わせのお野菜
水 100cc
白ワイン 90cc
赤ワイン 30cc
ビーフシチューのルー 1かけ
ウスターソース 30cc
バター 10g
22 июн 2018