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フランス人がドン引きする日本の食べ物は?意外なものも! 

でぃーチャンネル 【在日フランス人】D-Channel
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初めまして!
日本、福岡在住のフランス人、でぃーです!
日本とフランスの違い、フランス人主婦の日本での日常などをお届けまします!
日本人男性と結婚し、2021年10月に日仏ハーフを出産。
日本での子育て、育児、国際家族の事情などを紹介。
よかったらグットボタン、チャンネル登録、よろしくお願いします!
#海外の反応
#カルチャーショック
#フランス人
お仕事のご連絡は下記アドレスにお願いいたします。
atnavra@gmail.com

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29 сен 2024

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Комментарии : 130   
@ロイヤルちくわ
@ロイヤルちくわ День назад
日本人でも無理なのあるよね😁 食べず嫌いじゃないけど内臓系は食べなくてもいいです さんま焼きの内蔵も酒のあてにイイヨ~って言われたけど、自分としては苦いだけ😁
@KobapeeyCaptein
@KobapeeyCaptein День назад
いかの塩辛大好き。内臓無しの「白造り」内臓有りの「赤造り」が主な塩辛だ。ジャガイモを丸ごと蒸かして、バターを載せて、塩の代わりにいかの塩辛を載せたジャガバターにすると美味です。熱々ご飯に大根おろしをかけて、醤油の代わりにいかの塩辛を載せて食べても良いです。大根おろしが胃腸に優しくて、体に良いです。納豆ご飯に、大根おろしをかけるのも美味で、栄養的にも良いです。
@Tachi-te210
@Tachi-te210 День назад
□無理する事は、ありません。  何を食べるか、何を食べないかは、人それぞれです。自由に選べる事が大切です。😅
@本多文-f2r
@本多文-f2r День назад
日本人がドン引きするフランスの食べ物も多くありますよ、中国、東南アジアのゲテモノにはかなわないけど
@user-lu1hq2yk4g
@user-lu1hq2yk4g День назад
文化の違いは仕方ないね オリンピックの開会式を観て、ドン引きした
@Pok0pen
@Pok0pen День назад
食べ物の好き嫌い(ドン引き)は、育った環境が大きいです。例えば『納豆』は、日本の中でも主に関東と関西では好みが大きく分かれる食材だと思います😱
@hidekatsusayano9839
@hidekatsusayano9839 День назад
たしかに塩辛は馴染みづらいのはわかるけど、最近まで福岡に住んでいたのなら、天ぷらひらおは行ったことがないんですかね? あそこの天ぷら定食に付いてくるイカの塩辛は白造り(イカの内臓を使ってない)で、ゆずの風味のとても美味しいものですけど。お客の中にはメインの天ぷらよりも、イカの塩辛目当ての人もいるくらい有名なんだけどな。
@eight_37
@eight_37 День назад
じゃがバターに塩辛のせて食べたら美味いですよ👍
@kirisuto27
@kirisuto27 День назад
納豆大好きマカロンちゃん
@万卜人のオタク夜話
@万卜人のオタク夜話 День назад
パリちゃうねんってチャンネルで、日本の食べ物をフランス人に試してもらうって動画がありますね。 ちなみに豆腐は発酵食品ではなく、すりつぶした大豆を苦汁(にがり)で凝集させたものです。
@繁也-h6o
@繁也-h6o День назад
ウサギカエルフランスの一部地域のうじチーズお互い様ですよ
@jerometsowinghuen
@jerometsowinghuen День назад
Before I started to like eating natto, I thought it would be disgusting as it looks or slimes, but it turned out to be helpful in health, especially my stomach problems and blood pressure.
@katsumimaruyama2002
@katsumimaruyama2002 День назад
今日の話の中で日本人でも余り好き好んで食べるものではないかなと思います。 納豆:これは大好きなものでよく食べますが、日本人の中で:好き嫌いがはっきり分かれます。 イカの塩辛:これは嫌いな人も多いです。私も嫌いですね。大体に於いて日本酒を熱燗で飲むおやじが好む物の定番です。 馬刺し、鶏刺し:これも日本人でも余り好んで食べる人少ないと思います。やはり生肉は怖いと言う感覚はあって、しっかりしたお店でないと食べられないです。 フグ:フグを出すお店は資格を持った人が料理をします。でもフグの恐いのは内臓の胆とかで、ふぐ刺し(てっさ)は大丈夫ですよ。コリコリして美味しいです、これは私も好きです。 今日の紹介されたフランスでドン引きされる食材、日本でもあまり好みの人少ないと思います。若い人は特にそうで、どちらかと言うと“おやじ”が好む物ですね(笑)。
@takashi6834
@takashi6834 День назад
鳥刺し、馬刺し、河豚・・納豆を除けばほとんとが九州、山口県の名産品だwww 鳥刺しは私も食中毒が怖いので最近は食べてません。 でも馬刺しはクセもなく美味しいので魚の刺し身が大丈夫な人は美味しく感じると思います。 但し東京ではちゃんとしたお店じゃないと新鮮で柔らかいお肉がなかなか無いので、本場熊本産のモノをお取寄せしてください。 くれぐれも居酒屋メニューなんかで頼まない様にね。 結構な割合でスジ肉が入っていて全然美味しく有りませんよ。 イカの塩辛は社会人になって福岡の天ぷら専門店のフリーサービスで食べたのが最初かな。 少し塩辛いけどこれも結構美味しいですよ。 しかし馬刺し、河豚で引いてたら豚足や牛タンは完全にアウトですね。 多分まだフランスでは知られていませんね(笑) あとフランスにはチーズケーキが無いって本当ですか? フランスはチーズの本場に近いのでちょっと意外でした。
@sempojp
@sempojp День назад
Europeで生の肉で日本で絶対食べないのは、ドイツの豚の生のひき肉(Mettbrötchen)かな・・・。欧州であたりまえにスーパーマーケットで売っていて、日本で見ないのはカタツムリ🐌(KALDIとかならあるけどね)。フランスの隣のドイツだと、キャベツを発酵させますよね。
@takaos7992
@takaos7992 День назад
納豆は日本人でも昔は東日本以外では苦手な人が多くあまり食べられていなかったので外国人が食べられなくても不思議ではないんだけど同じ大豆から作られた枝豆が最近欧米で大人気なのがちょっと不思議。もちろん日本人も好きだがビールに合う軽いおつまみ程度の認識だから枝豆が滅茶好きな外国人が増えているのがなんとも面白い。
@琢磨切磋-z6s
@琢磨切磋-z6s День назад
イナゴや ほや があるかと思ったらなかった😅 あと、日本って案外毒持ちの食材をうまく調理して食べられている国だなと思った🤨フグ以外にもカサゴやオコゼ、うなぎ 蜂 たまに蛙なども入って来る 次にフグの代わりにカワハギ等も毒は無いけど似たような調理方法でやっても旨い😊
@リモージュオルレアン
此ればかしは文化何でフランス人に何と言われようと仕方が無いですね昔すっぽん料理で生きの良さを見せるためにお客さんの前で首を落として料理してたので動物虐待で騒ぎになった事が有りますイルカも捕まえる所も有るしトドの肉も有るしクジラも食べるし日本では仕方ない事です😊
@さびぃ-b4b
@さびぃ-b4b День назад
100%日本人ですが、納豆以外は自分も無理です。 ふぐの唐揚げだけは美味しいと思いました。もともと刺身系とか内臓系がだめなので外国人んの気持ちは理解できます。 野菜だけはまったく好き嫌いありません。
@こうせい-c9t
@こうせい-c9t День назад
塩辛は内臓使ってないのもありますよ 福岡の人気天ぷら屋のひらおの塩辛はイカを柚子につけただけなので全く癖ないです 福岡でコラボしてたウクライナ人の人はここの塩辛大好きと言ってました
@後藤幸久-c8i
@後藤幸久-c8i День назад
フグは淡の旨さ、白身の魚なのだけど人によってはポン酢の味で食べるて人もいるコースで食べると美味いのです皮も皮なりに美味いし白子など鍋でちょっと温めて食べれば絶品です。
@shizukanaru7255
@shizukanaru7255 День назад
塩辛の内臓(名称→ワタ・ハラワタ・ゴロ)は発酵させません。1日くらい塩漬けするだけですよ。切った身も別にして塩をしておいておきます。 イカが高くて暫く作っていませんが、私のやり方はそうです😋
@こうせい-c9t
@こうせい-c9t День назад
ふぐは毒があるのは天然物の内臓だけ 養殖物には毒はありません これはエサが違うから 天然物のトラフグとかはとんでもなく高いからほとんどは大丈夫ですね
@rabbitcarrot3582
@rabbitcarrot3582 День назад
「ヤマかけ納豆オクラ丼」を食べてみてください! 私も軟骨は食べないなぁ・・・ イカの塩辛もオトナになってから食べられるようになりました。 今でも食べたことが無いのは白子ww
@お奉行ちゃん
@お奉行ちゃん День назад
食わず嫌いするのではなく、一口食べてから決めたほうが良いですね。先入観あるとなかなか口にしなくなる感じする。
@塚野一一
@塚野一一 День назад
福岡に住んでいたのに残念でそねぇ~天ぷらのひらおの塩辛は、食べられたかも?私も塩辛は凄く苦手でしたが、ひらおの塩辛は挑戦して欲しかったですよ~☺️
@flow-freaks
@flow-freaks День назад
日本食は、納豆や味噌、醤油、ぬか漬け、麹など発酵食品が豊富で、健康にも良いです。出汁を取る繊細な技術や、発酵の深い旨味が和食の魅力ですね!ぜひいろんな発酵食品を楽しんでみてください😊 P.S. 馬刺しや鳥刺し、生卵、軟骨の唐揚げ、そしてフグのテッサや唐揚げも絶品!個人的にはフグの唐揚げが一押しです!日本ならではの食体験をぜひ楽しんでください!
@onsait7371
@onsait7371 День назад
フランス人がドン引きする納豆と日本人がドン引きするブルーチーズ、混ぜて食べるとおいしいかも・・・?
@Docter730
@Docter730 День назад
エスカルゴ=カタツムリにうさぎを食べるほうが変、なんでも食物は生の方が栄養が一番ある。
@youichikawasa
@youichikawasa День назад
おフランスも凄まじい臭気を撒き散らすカビチーズが有るし、発酵食品は地域特性が出るね。
@TUUKUU
@TUUKUU День назад
自分も納豆食べ始めたのは大人になってから 九州を除く西日本のスーパーには昔は置いてませんでした
@shu9026
@shu9026 День назад
もずく酢、白子ポン酢なんていかがですか?見た目では味が想像できないと思います。
@Marhava2023
@Marhava2023 День назад
美食の国なのに、意外と守備範囲は狭いのかな。 なまこなどはどうなんだろうか。
@ホワイトライト-y1y
@ホワイトライト-y1y День назад
牛蒡や蓮根がヨーロッパではあまり食べられていないのが不思議。
@健太郎村井-f2q
@健太郎村井-f2q День назад
あらら 福岡に居るうちに食べて欲しかった…塩辛
@kuromidori828
@kuromidori828 День назад
鯨肉は美味しいけど フランス人は食べますか?
@narichiyo_chan
@narichiyo_chan 25 минут назад
動画ネタですけど。 フランスでの障害者特に車椅子の方とか、ベビーカーを持った方への交通機関の配慮はどうなってますか? ヨーロッパの方が福祉は充実してるイメージ(…?あれは北欧かな?)があります。日本では電車の乗り降りやエレベーターの配置や道路でも段差がないように作られたりしてますが、まだまだ十分ではないでしょう?フランスではどんな感じですか?
@GNMT221
@GNMT221 8 часов назад
馬肉は馬刺しだけが旨いよ、大好き、 熊本の業者が特別衛生管理して生産していたと記憶しているので熊本県産しか食べない、 牛は合成肉事件以来生提供は禁止でなかったっけ? 鳥刺しは食べたことも聞いたこともなかったので調べたら、 鹿児島あたりの郷土料理で、やはり特別な滅菌調理法をしているようなので、 鹿児島以外では食べない方がいいようだ(生卵を他国で食べるようなもの) ふぐは食べ方を発明した日本人は偉いと思うけれど、 高いし無理に食べなくてもいいと思う、 てっちりは確かに旨いけどね
@飯嶌幸夫
@飯嶌幸夫 12 часов назад
納豆は最近、フランスでも人気と聞いていましたが…。 (AI による概要) フランスでは、納豆が人気があり、フランス人によって納豆が作られたり、フランス料理と納豆が組み合わさったりしています。 フランスで納豆が人気な理由としては、次のようなことが考えられます。 •おいしいチーズをよく食べるため、納豆のニオイに抵抗が少ない人が多い •ヨーロッパの健康ブームに影響され、納豆が健康食品やダイエット食品として人気になっている •糸を引かない納豆が、チーズやバター、ワインにもよく合う フランスでは、日本の納豆を愛したフランス人が研究を重ねて開発した「ドラゴン納豆」が販売されています。ドラゴン納豆は、フランス政府のオーガニック認定、ABラベルを取得しており、キャロットサラダやカナッペ、ビネガーなどさまざまな料理に活用されています。 納豆は、近年、世界的にブームとなっています。これは、納豆の持つ栄養素や健康効果が認知されたことや、発酵食品に馴染みのない地域でも納豆のネバネバ食感や独特の味が魅力的に映っていることが理由として考えられます。
@papicotarou994
@papicotarou994 20 часов назад
地元の実話ベースなドン引き話、昔田舎の方で子羊を飼っていて女の子がユキちゃんと名付けて育てていました ある日学校から帰ってくるとユキちゃんがいません、探しても呼んでも来ません夕方諦めて家族とご飯を食べますがそこにあったのは変わり果てたユキちゃんが・・・ お父さんが潰して家族の栄養の為に料理した顛末です。ヤギを食べる風習がある地域ではよくある話だとかw(ユキちゃんはハイジの子羊名です、当時みんなが見ていたアニメでそこから取っていました)
@tue-e3b
@tue-e3b 20 часов назад
フグは毒がありますが、適切な処理をして安全にして食べてる うなぎにも血に毒があり、焼くという処理をして安全にして食べている エスカルゴには寄生虫がいて、焼くという処理をして安全に食べている という考えは如何でしょうか?
@tombeama
@tombeama День назад
若いころ、八丈かどこかに旅行した男がいて、お土産に「くさや」というものを買ってきた。酒のつまみにもってこいだというので、みんなで焼いて酒盛りをやったのですが、まあとんでもないシロモノで、恐ろしく臭かった記憶しか残っていません。これも、醗酵食品(でもほんとうに、これ、食品なのか?)ですね。それと、1970年代ころの日本人の中には、チーズを食べれない人が結構いたような記憶があります。それと、ヨーグルト嫌いもいました。醗酵系は食文化の伝承に根ざしてる部分が多いので、文脈を移し替えると問題を生じることがありますね。
@masahiroyamagami407
@masahiroyamagami407 День назад
豆腐は醗酵食品では無いはず。味噌と醤油は醗酵食品たから日本に来た外国人は知らぬままに食べてるはず。イカの塩辛は日本酒のあてやご飯の友。北海道だとニシンの塩辛もスーパーで売ってます。ニシンの切り込みという名前です。北海道ではあまり人気無い気がするけど酒盗というのもありますね。これはカツオの内蔵の塩辛です。馬刺しを始めて食べたのは30才近くになってからですが、美味しいと思いました。エビの塩辛というのもありますね。日本以外でもアジアには塩辛はありますし納豆に近いものもあります。 もしかしたら納豆は天ぷらだと食べやすいかも。無理に食べる事はないですが、日本では人気がある食品です。大豆が菌の力で有る程度分解されてるから消化されやすいです。 昔、チーズの図鑑を買いました。イタリアやドイツのチーズも出てましたが圧倒的に種類の多い国はフランスでした。中にはフランス人でも食べられない人がいるようなタイプも出てました。それはウジが沸いてるタイプ。名前は忘れました。私はウォッシュタイプは一種類買って食べましたが好きになれず以来たべてません。ブルーチーズは好きです。ブルーチーズは昔から売ってますが余り需要が拡大してない気がする。今思い出しましたが氷頭なますというのを食べた事があります。鮭の頭の軟骨の酢の物みたいなものでサロマ湖近くの民宿で食べました。おそらくは日本の各地には全然一般には知られていない食べ物があるはず。フランスでもそうかも。
@宮崎博之-w7v
@宮崎博之-w7v День назад
フランスの食べ物でビックリするのは鳩とカタツムリとブルーチーズですね。フランス人も中国人の次くらいに悪食だと思います。 フランスと中国は美食の国でもありますが。納豆や塩辛は西日本の人間はあまり食べません。私も大人になって好きになりました。 馬の肉は安全ですよ。馬は奇蹄類で病気が多いのが牛などの偶蹄類です。フォアグラとかトリュフも日本では考えられない食べ物ですね。
@ジークフリードキルヒアイス-r7s
昔の日本でも軟骨は食べてなかったよ。 軟骨を欲しがった連中がいて、業者の人は売り物じゃないと言ったんだけど、どうしても欲しいと粘ったんよ。で、根負けして売る事になったんよ。その店は居酒屋で安い新メニューを欲しがっていた「白木屋」だよ。 そんなこと言ったら、マグロも昔の人は赤身しか食べてなかったんよ。客の中に中トロや大トロを欲しがる人がいて裏メニュー的に出してたんよね。それが、堂々と表メニューになりまして。 あと、居酒屋発祥の物といえば「ホッケ」だよ。安く食べられるから。 フグはね、豊臣秀吉の時代は「てっぽう」と言ってたね。当たるとしぬから。で、禁止令が出たよ。 でも、下関の「春帆楼」では振る舞っていたんだよ。伊藤博文が食べてもいいよとしたんじゃなかったっけ。 ワイもフグ食べたことあるけど、あんな美味しい物がこの世の中にあるのか?と思うほどだったよ。 あと、最近では養殖で飼育して無毒化に成功なんて話もあったけど、扱いは今まで通りとして許されなかったね。 フグの毒の原因は貝毒にあるという説があったよ。だから、養殖の時餌として食べさせなきゃセーフなんだと。
@浅田博達
@浅田博達 День назад
納豆の前に、まず 北前船について調べて貰いたいのですが その上での話しになります 北前船は、ざっくり言えば 当時の帆船と呼ばれる輸送船 帆船なので、輸送の日数を必要としました 海上輸送ということで船内は高温多湿で生ものは腐ります 腐るという現象と発酵作用でつくる納豆 腐る、発酵作用はメカニズムが同じと食品研究から分かります 北前船の積み荷に大豆があったようで その時の保存状況から大豆が腐ったと思われたそうです チャレンジャーがいたのは確かで 腐った大豆を食べた人がいました これが納豆のはじまり 微生物の働きで腐るのですが 発酵作用も微生物の働きが必要 納豆菌と言われる日本にだけ生息する微生物がいたから納豆ができた話しです 河豚(フグ)という魚 日本人も最初は、毒がある魚なのは知っていて 食べて亡くなった人は何人もいたと言います 日本の偉人がトラフグを最初に食べたとされる話しは有名だったりします 一般的に牛、豚、鶏の肉ですけど 日本では動画のとおり馬の肉 猪、鹿、熊なんかの肉は猟師料理 鴨、軍鶏は鴨南蛮や軍鶏なべに使います 鶉(うずら)の肉も食べることありますし うずらの卵は中華料理でも見かけると思います
@user-pc3Qp5uV8j
@user-pc3Qp5uV8j День назад
鹿児島県生まれ、岐阜県育ちの私は、首都圏に来てから、納豆、イカの塩辛、馬刺し、フグ、白子、雲丹、蝦蛄、生卵などにはドン引きしました。鳥刺し、軟骨は初耳です。岐阜県各務原市にいる頃の「おでん🍢」は、真ん中に赤味噌をトロトロに溶かしたものを壺のような器に入れてあり、その周りに串に刺した「おでん🍢」をお湯につけていた。大阪では串カツにソースの二度付け禁止だが、同様に赤味噌出汁に二度付け禁止でした。関東に行ったら、「おでん🍢」に辛子につけていた。
@MIEandKAKKI8
@MIEandKAKKI8 День назад
私は日本人ですけど、塩辛苦手ですw 馬刺しは好きですが、そもそもやはり生の肉はかなり衛生面を気をつけなければならず、牛刺しはちょっと規制されてます。焼くのをレアで食べるのも日本くらいでしょう。海外は欧米でも、 ちゃんと焼かないとダメでしょう。まあそもそも日本でも馬肉は食べていても、馬刺しなど衛生面の気になるものは高度経済以降リッチになってからあちこちで食べるようになりそんなに歴史のあるものではないです。馬刺しを食べない人も多いです。
@jpnkami9846
@jpnkami9846 День назад
納豆もそうですが、ねばねば系(オクラや山芋)なども苦手な外国の方も多いと思います。 ただ、フランスにオクラや山芋は無いかもしれませんね。 でぃーさんにはイカの塩辛を食べてもらいたい。 イカの刺身を食べられるのならば、出来立てのイカの塩辛(イカの短冊と内臓)をご飯にのせて食べてみてください。(自宅でも作れますヨ)
@kojinargo
@kojinargo День назад
食文化の違いって面白いですね。以前、何かの番組でアフリカの少数民族の村に日本人が行った時に最高のおもてなしとして現地で獲れたイモムシが振る舞われたけど日本人は味がどうとかではなく気持ち悪くて一口も食べられなかった。現地の人はとても美味しいのにと肩を落とされてました。更に今度はその現地の人を日本に招待してお刺身を振る舞ったら、生魚は気持ち悪くて食べられないと言い火を通してくれとお願いされたそうです。
@TANKROH
@TANKROH День назад
鳥刺しは日本でも気を付けないとと思います。 きちんと処理してるお店がほとんどだとは思いますが、当たりやすい料理の一つだと思います。 私は特別好きな料理ではないですけど、鳥料理の専門店だったらあまり気にせずに食べてます。 でも、食べたコトない人や肉刺しそのものに抵抗があるような人には進めないですねぇ
@Jinyart
@Jinyart День назад
納豆は慣れだと思いますよ。納豆好きな私でも匂いは…ですし、今は匂いが少ない納豆も販売されてますし。不思議とハーフ(欧米人×日本人)に子供以外に納豆好き多いです。フランス人大好きチーズだって良い匂いでは無いじゃないですか。イカの塩辛は私も苦手でもおろしニンニク入れると美味しいと思います。肉については味や栄養・安全性で選ぶなら解りますが種で選ぶのは差別、どの動物肉でもその動物の命をいただいていますのでコレはよくてコレは可哀そうは…と思います。
@福太郎田中-v7l
@福太郎田中-v7l День назад
欧州とアジア、それも日本という島国とでは、周辺環境があまりにも違うので、培われる文化も大きく違います。納豆の様な発酵食品やイカの塩辛などは「保存食」になりますね。馬肉や鳥刺しって確かに一般的ではありませんが、この衛生管理が厳格な日本の中で更にレベルアップされた衛生管理基準を定めているのが馬肉で、養鶏場には一般の人間は側にも寄れないくらいに制限されてます。 フランスのウサギやエスカルゴも日本では一般的じゃ無いのと一緒です。 でも、食ったら美味いでしょ?そんなもんです。刺身もちょっと前はキミたちヨーロピアンは、眉間にシワ寄せてたのよ。でも今は?
@toruito253
@toruito253 День назад
タコが出てこないのは意外かも? 日本人感覚だと、タコって「デビルフィッシュ」とか呼ばれて欧米では嫌われてる印象でした(?) 特に 関西圏に旅行した外人さんは「たこ焼き」とか話のネタにトライしそうだし?www 馬刺しは… 日本人でも本当に旨い!って思って食べている人どのくらいいるんだろ? 昔しですが仕事で熊本に数ヶ月滞在していて、何度か食べましたが… 正直、肉の味はよーわからんし(ほぼ薬味の味)… 単に有名だから食べたって感じですwww
@伊藤篤志-z9u
@伊藤篤志-z9u День назад
いつも楽しい話をありがとうございます。 ただ、今日の話題でフランス人は軟骨を食べないと言ってましたが、パリの人気No.1レストラン「オー・ピエ・デュ・コション」では その名の通り豚足のフライが人気です。豚足の軟骨が柔らかくなるまでフライにされていて、とても珍しい味で大人気です。豚骨料理とほぼ同じです。
@tue-e3b
@tue-e3b 20 часов назад
納豆は日本でも関西では食べて無かったので 20年位前はドン引きしている人がいましたからね それこそ昔は生魚はほぼ日本人だけしか食べないので 外人がドン引きしてたのを思い出します。 最後にエスカルゴは自分は無理
@daisukened4609
@daisukened4609 День назад
食べず嫌いを批判する人のコメントを時々見受けますが… なぜ、強要とするのかが、私には理解できません😵 食の好みは、それぞれだと思うのだけど… そして、私は日本人ですでに50代ですが、ネバネバや香りの強い食べ物は苦手で…私の影響だと思うのですが、私の娘たちも苦手になっています😅
@シノブコマツ
@シノブコマツ День назад
日本は、毒キノコ、ヒガンバナの球根、ソテツの実etc. 食べると毒な物を、無毒化して食べるのは、飢饉とか有ったからかもですねぇ。 イカの塩辛、カツオの酒盗は塩っぱいので、大量に食べるのでは無く、暖かい炊きたてのご飯にちょっと乗せて食べると、美味しいですよぉ♩
@tuki4094
@tuki4094 День назад
福岡に住んでいたときに「天ぷらの平尾」のイカの塩辛を経験してほしかったですね。 天ぷらの平尾のイカの塩辛は内臓は使っていないと思えるほど見た目もよ味は塩辛なのにしょっぱくもなく柚子風味で美味しいですよ。 お店では天ぷら定職に付いていて食べられるのですがお土産用に冷凍のパックでも売っていますよ。 ばいば~い💕
@あずま-v4n
@あずま-v4n День назад
自分も鳥刺しは食べたことないですね…。 やっぱり、食べるのが怖い。 後、日本は発酵食品多いですよね。 発酵すると味の深みが出てたまんないんっすよね。 イカの塩辛も子供の時は何が美味しいのかさっぱりわかりませんでしたが、 大人になったらメチャクチャ美味しい!! 日本にはイカの塩辛以外にもたくさんの珍味があります。 どれもお勧めなので、是非是非ご賞味あれ。
@Norio1213
@Norio1213 День назад
●豆腐は、発酵食品ではありません。味噌(ミソ)やしょう油は発酵食品です。 ●日本人ですけど、イカの塩辛、馬さし、鳥さしは、食べられません(笑)、、、というか、もととも肉があまり好きではなく、いつしか動物を食べるのに抵抗を感じるようになり、ついにペスカタリアンになりましたぁ。
@Sima-sj1yp
@Sima-sj1yp День назад
私も日本人歴70年ですが、イカの塩辛と馬刺しは食べたことがありません。ちなみに、馬肉については、生肉、調理肉含めて、おそらく日本人の大多数が食べたことがたべたことがないと思います。また、鶏肉も生で食べるという話はきいたことはありません。
@三ツ橋基
@三ツ橋基 13 часов назад
子供の頃から胃腸が弱い性分なのか、消化力がないせいか、下痢をするのでなかなか、あまり好んで食べませんが自分の身体に合うと思うと食べ続きますが、まだ道半ばです!
@sakurakayowai4229
@sakurakayowai4229 День назад
鳥刺しは九州の一部地域で食べられていたものが広まった経緯があるそうですが、基本的に鶏肉の生食は禁止されていますね。フランスでもタルタルステーキのようにお肉を生の状態で提供するメニューがあるので、昔から食べ慣れているかどうかの問題ではないかと思います。
@サトシ-c3h
@サトシ-c3h День назад
イカの塩辛、家庭での手作りで、新鮮なイカゴロでなければダメですね。 でも最近はイカが高いからあまり食べていません。 イカの塩辛を食べるのなら、やはり温かいご飯でしょうね。食べた~~~い。 いつも楽しい話題をありがとう。
@ポッ-k6o
@ポッ-k6o День назад
納豆は自分も苦手ですが健康に良いので、時々食べます。鶏のささみも馬刺も食べる気しませんね。 イカの塩辛は内蔵でない白身の物は食べた事はありますが、塩辛くてもう10年以上食べていません。 エスカルゴ、フォアグラ、ウサギは生理的にダメですね。
@ryoum4343
@ryoum4343 День назад
発酵食品と言う観点で考えると、ウォッシュタイプのチーズとかはかなりクセがあるので、好みが分かれます、納豆もそれと同じで食べ慣れているかどうかじゃないかな。 あと、イカの塩辛は発酵食品ではなく、ただイカの身とワタ、調味料を混ぜた物です。
@八ヶ平
@八ヶ平 День назад
以前は食べても問題無かったのですが、20年程前からイカの塩辛を食べると必ず唇の所に炎症を起こしてしまいます。美味しいんですけどね。田舎に居た時は赤ガエルを食べた事が有るので、フランスでも食べるのかな?なんて。カエルの種類は違うでしょうけど。😂😂
@詔光伊地知
@詔光伊地知 День назад
私はチーズは大好きですけど、大嫌いな人もいます。何故でしょうね。 納豆は好きと言うよりも、健康の為に毎日食べています。血液の為には良いです。外国に行っても嫌いな物が無いのでそれが問題です。 ウサギの肉はドイツで食べました。ちょっと臭みが有ります。 香港では色々なゲテモノも食べました。
@葵柘華沙
@葵柘華沙 День назад
コメント失礼します、私は固形のチーズは食べれません。 ですが、溶けてるチーズは食べれます。 理由は自分でも分かりません、昔チーズ味のアイスが当時住んでいた近所にあったコンビニで売られていました。 チーズケーキは食べれるので、チーズ味のアイスも食べれるだろうと購入して食べましたが何故か全く食べれませんでした。
@MAHAJANGA
@MAHAJANGA День назад
フランス人でチーズ駄目な人をしってます🤗
@くんちゃん-r7n
@くんちゃん-r7n День назад
塩辛は私も好きじゃないです😅苦手な日本人多いんじゃないかなあ?あと、納豆!今は西日本に住んでる人も食べてる人多いけど一昔は関東~東北地方の人が多く食してたのかな?関西人はあんまり食べてなかったですね、昔は。
@中村幸七-g5e
@中村幸七-g5e 23 часа назад
最後に娘さんがバイ、バイとカワイ声で挨拶するのが癒しになります。 この娘さんも将来クリスタルチャンネルの娘さんのようになるのが楽しみですね。 大応援しています。
@燕好き77
@燕好き77 19 часов назад
唐揚げのチェーン店「からやま」だったらイカの塩辛簡単にたべられますよ。店舗もたくさんあるしもちろん唐揚げも美味しいし安いですからチャレンジしてみて下さい。
@まの久蔵
@まの久蔵 День назад
用意された食事は無理矢理にでも食え!と教育された結果…ニコニコしながら飲み込む事が出来るようになったw 最近はないけど、社会人なりたての頃は上の人達が好意で用意した食事の場で大変役にたった技術w
@ううしゅう
@ううしゅう День назад
フランスのドラマを見ていたらフグのことを話題にしていました。日本の調理人もいて食べられているようです。最近納豆の匂いは感じない物が多くなってきたと思います。ねばねばが苦手な人には無理かな。
@taka10346
@taka10346 День назад
体調によって、生物は当たるそうですよ。医者の人が言ってました。 馬刺しなんか、美味しい所で食べたら 上手いよ! フグ刺しはポン酢の味やしな😅 フグは唐揚げが、美味いよ😊
@user-tsalena1988
@user-tsalena1988 День назад
納豆は、日本人でも嫌いな人結構居ますよ。 特にもうあの匂い嗅だけでも嫌いだと言いますね。 自分は、納豆は、OKだけどイカの塩辛は、駄目ですね。
@SILVIA-yb4cu
@SILVIA-yb4cu День назад
ぬるぬる ねばねば ぷちぷち 生卵は日本人でも苦手な人はいますね。ちなみに私(70歳)は10代の頃、山でウサギを捕まえて親が調理し食べてました。
@津松本
@津松本 День назад
ランキング形式なら、それをディーさんが食べながら紹介するってのも面白そうですね😊残ったらキーちゃんが食べますよ😊
@とまと-y9l
@とまと-y9l День назад
かわいい‼️
@Hasumi-Hiroyuki
@Hasumi-Hiroyuki День назад
特にフランス人だからと言うよりもそもそも生魚や生卵を食べる国が少ないからそう思ってしまうのでしょうね。😅💦
@ライオンさん-e9f
@ライオンさん-e9f День назад
日本でもウサギは食べる文化が少しあるみたいだけど、ペットのイメージかなー。ミッフィーとかいるし😊
@user-nf3du3ev5i
@user-nf3du3ev5i День назад
福岡住んでたから天ぷらひらおとか行ってると思ってた😮 塩辛に柑橘入ってるから食べやすいですよね
@XyzXyz-i6t
@XyzXyz-i6t День назад
今は大丈夫だけどエスカルゴ最初はビビった フランス人カタツムリ食べるのかよって
@yurino_1103
@yurino_1103 День назад
ワインもビネガーも発酵させたものですよ。知らないだけで他にもたくさんありそうです。
@千葉良樹
@千葉良樹 15 часов назад
もしもヘタにバレて不足して日本人の手が届かなくなるくらいなら… とも思う
@葵柘華沙
@葵柘華沙 День назад
馬刺しは普通に食べれます、ですが鳥刺しは1回食べた事がありますが日本人の私でも無理でした。
@user-c3e3g
@user-c3e3g День назад
イカの塩辛なんて食べなくて良いよ 肉や魚の内臓、しかも塩漬けなんて身体に悪いだけよ
@麗林-c5k
@麗林-c5k День назад
子供の頃、イカの塩辛は食べられなかった。今は酒のつまみとして食べることあるけれど。
@myoujinnfuru5649
@myoujinnfuru5649 День назад
西洋外国人というと魚は基本NOではないか。実は白米ご飯って苦手そう。米を炊いただけなので
@dao_mao
@dao_mao День назад
カタツムリかと思った。 自分も無理です。
@中村幸七-g5e
@中村幸七-g5e 23 часа назад
カタツムリは陸に居る、海のサザエみたいなもんですよね。サザエは美味しいです。 でもカタツムリは、美味しいだろうけど悪い寄生虫などがついているというし食べたいとは思いません。 フランスの養殖のカタツムリは安心していただけると思います。これなら食べたい。
@悟井龍
@悟井龍 День назад
イカの塩辛はそのまま食べると味が濃いので一度お茶漬けにしたら美味しいよ。
@hideokogawa
@hideokogawa День назад
自分の食べる食べない  ○納豆 ×イカの塩辛 △馬サシ ×鳥サシ ○軟骨 ◎フク
@初音未来-z9e
@初音未来-z9e 18 часов назад
納豆は砂糖を少しかけて食べると美味しい〜!味付けは醤油!
@3enoy
@3enoy День назад
イカの塩辛は、アンチョビの代わりに使えるんですよ!👌
@なのら-c8i
@なのら-c8i День назад
食べ物って年齢を重ねて行くと好みが変わる事もあるあるですよ!
@こばたか-h1r
@こばたか-h1r День назад
馬刺しって言えば来週フランスの競馬の凱旋門賞ですね😁
@user-ds4dt9ho4b
@user-ds4dt9ho4b День назад
塩辛はお茶漬けに入れたら塩気が薄まって旨いよ!?
@hirou6543
@hirou6543 День назад
魚の内臓は食べないぞ~ ってことですか😅
@takataka1269
@takataka1269 День назад
仔牛の脳みそもドン引きです❤
@ももちゃん-f1v
@ももちゃん-f1v День назад
イカは、ほたるイカの沖漬けが美味しい😮
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