フランス人が日本で田舎暮らし始まる！久しぶりに主人の父と再会！ 

ボンソワールtvを見て、そうだ山形県へ行こうと決めて、GWに赤湯温泉、山形市内、酒田市内で３泊しました。 どこの道の駅でも、山菜をたくさん売ってましたよ。 私の住む北陸でもそうですが、雪国では、春の食材として、山菜を珍重しますね。 旅行中、しどけ（モミジガサ）:くるみ和え、うど:味噌付けて生で・皮のキンピラ・天ぷら、こしあぶら:天ぷら、こごみ:天ぷら、たけのこ:酒粕汁を食べました。 どれも美味しかったです。 わらびの料理の動画、楽しみにしてます😊 マイカーで行ったのですが、どこを走っても最上川が近くに流れていて、ビックリしました。

関東での食べ歩きや観光地めぐりは誰でもできるけどこういう体験は外国人の方ではなかなかできない貴重な体験ですね。

こんな可愛いお嫁さんが来てくれて、「パパ」「パパ」と親しく接してくれる、玄徳パパは幸せでしょうね。 日本でもなかなか有り得ないようなご家族のいい雰囲気です。ご両家の皆様の人徳のなせる業かな。 フランスのお母さん、お父さん、お兄さんも、RU-vidをみて、安心しほっこりしておられることでしょう。

黒っぽい服は、アブとか蜂がよってくるので避けたほうが良いよ。明るいグレーがイイよ！

山菜は最高ですね😄 しかしクマにはマジで気をつけてね。何日か前に山形市内やその他の地域でも目撃されたとニュースになってましたから💦

わらびはまず重曹などでアク抜きしてから、調理します。 おひたしや私は良く知りませんが天ぷらもいけるようです。 タラノメは天ぷらがおすすめですね。お塩で食べてみて下さい。

私は東京在住の日本人で、 地方移住を検討している者です。 海外の方が日本に住まれて、 日本の良いところを発信してくれていることについて、 日本人として本当に嬉しく思います。 本当にありがとうございます。 そして、フランスと日本がもっと身近な関係になることを期待します。

絶対楽しい動画！楽しみ！

わらびは熱湯につけて、重曹を入れて半日置けばアク抜き出来ます👍 その後は味噌汁に入れたり、ポン酢で和えて鰹節などまぶしたら美味しいですよ！

田舎生まれの都会育ちの者です。自宅庭とか親戚宅の裏山で、ニラやキャベツや柿やワラビやタケノコやフキノトウやゼンマイなどなど、、朝食前や夕飯前に採って食べるのが当時は嫌で嫌でしょうがなかったです。でもいま思い出すとメチャクチャ健康で贅沢な食事だったんだなぁと感じます。

古来より日本人の食生活を支えた山菜ですね！

小さな頃、親に教えてもらいながら、ワラビ、ゼンマイ、ウド等いろんな山菜採りに山に行った事を思い出しました。田舎を出て子供もできたのですが、子供達にこんな経験も伝える機会もないままにすごしてきた事が少し淋しくなっています。

私は、ふきのとうとタラの芽が大好きです。山菜はお浸しや胡麻和えもいいですが、「天ぷら」にしましょう！天ぷらに！　美味しいですよ😁

田舎の山育ちなので、草を踏み分けていく音や鳥の鳴き声に懐かしさを感じて癒やされました。 観光地へ行くことは誰でもできますが、その土地に住まなければ得られない体験は貴重ですね。楽しそうで良かったです。

楽しみです。いつも面白くて楽しい動画をありがとうございます。これからもお二人で無理をせず、楽しく面白い動画をあげてください。

わらびは卵とじが好き。あと山菜の釜飯。

本当に深い日本の文化を知りたかったら、地方の伝統的な家で暮らすことです。 多くの外国人RU-vidrが似たようなありきたりのテーマで動画を配信している中、お二人の動画はほんとうに日本の深い文化を配信してくれていて、感謝感激、雨アラレ(古い？)。

今日はアマちゃんの元気そうな姿を見れて嬉しいです。アマちゃんの長靴姿、とっても可愛かったですよ。今日も十分癒されました。自分も子どもの頃山で遊びまわっていました。最近はタケノコ取っています。次の動画は山菜おこわかな？期待して待っています。今日も本当にありがとうね。

近い内にアマンディーヌさんが田植え機を運転している姿が見られるのかも😄 と、想像してみます

山菜わらび採り楽しいよね、昔は春になるとタラの芽、わらび、ぜんまい、山に入って採ったね、⭐わらび餅はわらびの根っこのでんぷんで作る餅ですね、👍山菜採りいい経験ですね、楽しい動画ありがとう。

おばんでがんす！ タラの芽の天ぷらはうめえぞお！

東北民の日常ですね。山入って山菜取り。日本人でも、東京など都会の人ではなかなか経験できないです。

孟宗竹はない❓せっかくの地元庄内だから、孟宗汁作り･実食の動画も視てみたい❗😉

アマちゃん日本の自然が好きになったみたいで嬉しい、初めてのわらび気に入ってくれるといいな✌️

Bon soir! 大酒飲みなので酒田は好き。酒の字が付いているので。庄内平野は、雪解け水で美味しい食物ができる。 羨ましいいね。Bonne soirée!

これは貴重な体験ですね。しかもわらびが立派！映像では楽しそうですが、ゲントクさん斜面の撮影は大変でしたね。

今日は久しぶりに小幡楼にパン買いに出かけました。山菜料理楽しみにしてます。

昔はよく母と山菜取りに行ってました！フキ、北海道しか採れないアイヌネギを収穫してました！

アマさんの口から出る日本語があまりにも自然過ぎて、本当に日本人が話してるのかと勘違いするレベル。。凄い！

日本人でも山菜採り貴重だよ。山持っててすごい。拝見できてよかったです。

ゲンパパ、山持ってるってスゴイ！😲 鈴🔔鳴らしながら夢中で採ってるアマちゃん 猫みたいで可愛い☺️💞🐾 山菜の天ぷらとか、おひたしとか大好き 自分で採ったら何倍も美味しいですよね！

地主に豪農。👍👍

いつも楽しい動画配信ありがとう御座います。山菜採り懐かしいです。よく親と採りに行ってました。

おお、わらびね。そのほかにゼンマイ、シドキ、コシアブラ、フキノトウなど、いろいろ美味しい山菜がありますよ。日本の山菜を楽しんでくださいね。タケノコは食べましたか？

蕨の玉子とじ、お勧め

都会にいても、田舎にいても其れなりに馴染んでいるアマさん。 絵になるわぁ！

ワラビは、おひたしで花かつおと醤油をかけて食べると最高!!

前はよく山椒の葉やタラの芽、フキなどを採りに行ってました！タラの芽はやっぱり天ぷらで、フキは煮物、山椒の葉は佃煮で😋田舎暮らしでアマちゃん体調よくなりますように💖

いいね！山菜採り

ワラビがデカい‼️そして太い‼️😲 山菜を自分で探して採るのって楽しそうですねぇ♫

最初にワラビ取ってるシーンでワラビの周りに見えるカエデの葉みたいなやつはモミジガサ（シドケ）っていう山菜じゃない？ モミジガサも美味しい山菜ですよ

下から上を見るとワラビは良くみえますよ。 たらの芽の天ぷらも美味しいですよ。 自然で採れる山菜とかスーパーで売ってる物より匂いも強いし味も濃いですね。 渓流の釣りをするんですけどガサガサ音が鳴ると怖いですよね。🐻 山も川も海もこれからいい季節になってきます。 都会では絶対に出来ないことを楽しんで満喫して下さい。✌

山に着いて困惑顔のアマちゃんもカワイイ😂

実際にわらび餅の原料であるわらび粉はわらびの根から出来てるんだけど…今では手間だしわらびの根大量に手に入りにくくなったので代用品が多くなったねー

田舎の良さが、出てて凄くいいですよ! 山菜も色々あるしおかあさんとの料理も楽しにしてますね

日本の文化や自然を純粋に堪能出来ているのは、素晴らしいです。 私も田舎育ちなので、山菜採り好きです。 風景がとても恋しいです。

アマちゃん、自然の中でもアマちゃんらしく、好奇心や向上心が素晴らしい！ 山菜って、なにげに美味しいよね。とは言え、ひんぱんには食べないけど。 フランスでも、わらびとか山菜は、食べるのかなあ？

麦わら帽子姿も可愛いし軽やかな動きで、山菜を取っていて精一杯取り組んだ後の食事は、普段の食事よりも美味しく感じそうですね🍽

素晴らしいですね。山では、特に山菜取りとキノコ採りは、にぎやかにやるのが、クマよけにもなって大切ですよね。 山もちのパパさん、お金持ちだなぁ～！！

昔、庭の柿の木の葉が出たての若い葉っぱの頃に摘んで天ぷらにして母が食卓に出してくれた思い出が忘れられません。自然の季節の恵み、有難いですよね。

山菜取りとても楽しそうでいいですね👍麦わら帽子がとても似合ってます。あと、黒っぽい服(特に黒い服)は蜂や虻や蚊などが寄ってくるので山に入る時は白っぽい服を着た方がいいです。虫に刺されないように気を付けてください。

山菜採りお疲れさまでした。お楽しみ様でした。 うどは畑に植えて育ちます。

暑いかもしれないけど、マダニがつかないようにカッパとか滑る素材を着るのがいいですよ 自分は汗だくになっても上下カッパ着て山菜採ります。蕨はしたから曲げながら折れるとこで採るといいですよ

ほんとアマさんの帽子姿はモネとかの印象派で描かれる女性のようですね。 下の姿は違うけど（笑）。 でもアマさんて掛け声も「えいっ！」っていう日本語なんですね。 ほんと日本人だ（笑）。 いやぁでも日本の田舎の山の作業をシッカリやって楽しめるとは凄い （田舎育ちの自分はかなり苦手です・・・）。 ということで、今回も良い動画でした。

どこでも似合うな〜‼️ パパへのタメ口、笑

ワラビはね、腰を下げて視線を低くしたら見えるよ！祖父から教わって実感したんだ＼(^-^)／

秋のキノコ狩りもやって欲しい！

アマさん、山に入る時は黒っぽい服装は避けたほうが良いですよ。 理由は ①ハチに襲われるから。 ハチは黒い色に襲いかかります。 ハチの天敵の熊が黒いからです。 ②熊と間違えられて猟銃で打たれそうになる。 ③これから暑くなるので黒っぽい服装は熱を吸収して余計に暑くて感じます。 以上、老婆心ながらお知らせでした。

わらびいっぱい採れてよかったねー👏 子供の頃はよく山にわらびや山菜採りに行きましたよ😊懐かしいな

こんばんは。山菜というと田舎をイメージしますけれど、地方都市でも雑木林があるような所では山菜が収穫出来ますので身近な存在です。 私は、蕎麦好きなので北関東の手打ち蕎麦店に良く行きますが、山菜の天ぷらは美味しいと思います。 私の妻は実家が農家で親戚に雑木林を所有してる家があるので山菜採りも出来ますが、蛇も出るので蛇が苦手な人は山菜採りには向かないと思います。

Hello 😃. Amandine's forest expedition is funny 😄. She walks around with a bell 🔔 on her foot to scare the bears away 🐻. His attract is very amusing but very appropriate for the forests of Japan. 👍She found plants, that was the purpose of this experience in the forest. .✌️Thank you so much for this funny video.😂. It made me smile 😆 and thank you. ❤️🥰

山の中へ入ってワラビ取りしてアマちゃん若いのに立派です😆⤴️💓虫がいるから行きたくないのが普通ですよ🐝ワラビを食べてるところや、さくらんぼ狩り🍒もイチゴ狩り🍓も観てみたいです😆💡

アマさん、ホントに素敵な女性ですね。

山菜美味しそうですね。

いいなぁ山菜採り。立派なワラビですね🤤 パパさんが、ちゃんと山の管理もしてるんでしょうね。 今度は田植えに挑戦されるみたいですが、田植えは日焼け（田圃の水による照り返し）対策して頑張って下さいね🤗

ほんの10日ほど前に「1つのビルにレストランが10個もある」と驚いていたアマさんとの振れ幅の大きさ！ なかなか日本人でもこんなに体験できないけど。。。。 それにしても わらびの食レポが楽しみでならない・・・・・のはなぜだろう。

お天気も良くてよかったですね☀️私も　何回かわらび　ゼンマイ　取りに行ったことがあります。競争して　楽しかった事を思い出しました😃でも　食べるのは苦手です😅タラの芽という　山菜の天ぷらは好きです☝️塩をちょっと振って食べると美味しいんですよ👍アマさんの　山菜の食レポも楽しみです❣️

3人？　での山歩きでは　熊はあんまり出ないから安心してください。 けど、一人になるとやばいかな。とにかく一人にならないことが大切だと思う。

シャツに書かれている文字が気になりますね😄オール東北？　ワラビの煮物好きですよ。

ボンソワール・マダム・アマンディーヌ……🖐️。 ワラビは一本見つけると、その後近くに結構生えたおります……。 自分も連休中に近くの山でワラビ採り出掛けました……🖐️。

わらび採り楽しそうでした 魚釣り🎣も山菜採りもしたことないです 庭の片隅に、スーパー🛒で買った🥔芽が出て安売りになったジャガイモを植えて葉が繁ってきました🌱 収穫まで順調に生育してほしいデス

最初の蕨採ったときにウグイスが鳴いていたね！ ⇒縄張りへの侵入者警戒してる鳴き声だったね🐤 『俺の縄張りに勝手に入るなぁ』ってね笑

人は、自然の中にいると感性が磨かれると言う事を、今日の動画で見れた良い”作品”でした。

太い立派なワラビですねぇ。 どんな料理になるのか楽しみです。 お料理はゲントクママに教えてもらうんですよね？ かわいい娘が増えて幸せだろうなあ。 ワラビというと、子供の頃に祖母の墓参りのついでに摘んでた記憶があります。 もっと細い茎でしたけど。 柔らかいところを折ってました。あまり根っこの方から取っても固くて食べられなかった。 お子様メニューより、山菜とか野草が好きな、珍しい味覚でした。

一緒に山菜取りした気分になれました。ありがとう。 私の実家にも山があり、父が生きていたころは、季節、季節にその時期の山の幸を採ってきてくれました。私も小さい頃は一緒に採りに行きました。 山百合、山菜、桃、筍、松茸、栗、柿、などなど、米、葡萄やイチゴ、スイカ、野菜も育てていたので、魚と肉ぐらい買えば後は自給自足生活。おばあちゃんは、蒟蒻も作ってました。懐かしい。

笹のある場所マダニがいっぱいそう🥵ワラビは目が慣れるまで素人には見つけにくいよね俺は余り緑のわらびは苦味が強いので取らない苦味の少ない紫ワラビばかり取ってたな今はマジダニが嫌なので山は行ってない🥵後ヘビも🐍苦手です笑笑

初のワラビ採り、楽しんでくれて嬉しいです😊👍アマさんを山菜採りに連れていったらにぎやかで楽しそうです😊👋多分熊さんも逃げてくれるかもです😊👋👋

私も小学校の頃、実家の近くの山に分け入り、春になると、ワラビ、イタドリなど山菜取りが遊びでした。 現在その付近には、自動車専用道路を造っていて近寄れません。 数十年近寄ってませんが、行けなくなるとなんか寂しいですね。

アマさん…田舎の親戚の家にやってきた小学生みたいな行動の可愛らしさと、言葉使いが都会の女の子みたいなので、リアルな田舎の雰囲気が良いです👍次回の調理編はものすごく楽しみですよ😋なかなか、都会では食べれなくなった山菜、ワラビはどの料理になるか楽しみです。山菜を採っている外国人はあまり見かけないので貴重な体験ですね。秋の馬酔木(あしび)を楽しみにしてます(山形の人と他県では馬酔木の食べ方が異なるので、そこのリポートしてください、アマさん馬酔木知らないですよね？)

わらびの味噌汁、美味しいんです。 本物のわらび餅は、わらびの根っこの澱粉で作るらしいですよ。 わらび=わらび餅を想像するのは、あながち間違いではないですね😀

わらびが生えているの初めて見ました。 わらびは酒のツマミで食べたことがあるくらいです。 山形は自然が一杯ですね。

我が家の庭にうどあるよー天ぷらが好き😁

ありがとうございます！

山形県の伝統工芸といえば「こけし」。県内の工房を訪ねるのもいいね！（毎年この時期、横浜高島屋で「紅花の山形路 物産と観光展」開催されます。こけしの展示もあります。）

日本の田舎を満喫し始めたアマちゃんとっても楽しそう🎶 パパも嬉しいでしょうね☺️ ステキな親孝行ですね❣️ 私も小さい頃から　父が採ってきた　自然薯、タケノコ、タラの芽、ちたけ（きのこ）あとは庭にある山椒、梅など　ずっと美味しく食べてきました！ 先日もタケノコを煮たやつと白木の芽？の天ぷらを実家からもらって食べました♪ 母が4年前に亡くなってしまってからは　父や兄が作ってくれて　実家にもらいに行ってます😊 たけのこはアク抜きも大変だし　父がアク抜きして煮て出来上がったものをもらって食べています。 普通は　母親がいなくなったら娘が父親に作って持ってくるのに　逆だろうといつも言われています😅 父が作った野菜ももらいに行って食べてます！ 父は78歳なので自然薯掘りはもうできない　掘った自然薯が何本も重くて持てないと言っていました。 自然薯最高に美味しいのにもう食べられないのかと思うと今になって凄くありがたみを感じます🙏 アマちゃんを見習って今度父と一緒にタケノコとか色々採りに連れて行ってもらおうかなぁ… 足手まといって言われそう💦 巨人の星の星一徹みたいな頑固オヤジだからなぁ😣 長くなりましたが　引き続きアマちゃんの田舎生活楽しみにしています‼️ わらびの味どうかな？ わらびを食べた時のアマちゃんの反応が早くみた〜い😆

…しれっと山持ってマスって… どやさ! 熊はホンマに怖いですね。 丹波も出ます。

日本人でも経験出来ない‼️ にしてもアマさん田舎娘姿良く似合う‼️

山菜の有り難みを感じます。東北地方は寒い地域で野菜が育たない🥬ので先人は　山菜　を見つけてビタミン補給をしたと。両親が東北産まれなので。

近代的な都会もあるし少し離れると自然がある。改めて日本の魅力を感じられてよかったですね

旦那さん、アマさん、サイコーの動画でしたー✨ 次回楽しみに待ってます〜

意外と風景にマッチしてる！ 山歩きは慣れていないと体力を使い結構疲れる😖 お腹が空いて大食い発動の予感！ 食べ過ぎに注意⚠️

日本生活の様子をインスタグラムにも載せてます🤗💕 instagram.com/bonsoirtv

自然の恵みを体感出来て良かったですね！ わらびやウド、植物の命を頂く、手を合わせて「いただきます」ですね。お父さんとアマさんは採取してたけど…ゲントクさんは？撮影のみかな？田舎育ちでも山菜取り未経験かな？楽しい動画有難うございました(^^)

自然のにおい気持ちがいいよ 水分補給して 頑張って下さいね 幸せいっぱい広がるように過ごせますように

目が慣れてくると沢山隠れてるのが見えてきます。でもいいワラビですね。僕も数日前に採ってきて食べました。そちらには近くに道の駅とかないのかな？　いろんな山菜で天ぷらもいいですね。食べたことはないけど懐石料理の汁物の碗に１本のワラビが載せてあるのも上品です。検索してみてね。

昔は父親に連れて行かれて蕨を取った事を思い出した。茹でて鰹節とお醤油をかけて食べるととても美味しいです。ビールのつまみにもなります！！

日本人でも都市部に住んでいる人達はほぼ経験出来ない事ですよ。 貴重な経験でしたね。🤗

立派なわらび‼︎美味しそぅ(✿︎´ ꒳ ` )♡︎ うちも毎年わらび採りして食べます！ 今年は採りに行けなかったので、楽しそうなのが伝わって嬉しかったです☺︎

子供の頃こんな感じのところに住んでたから、こういう動画は嬉しいな。 ジャンプしてたけど、笹竹の切り口とか長靴をはいていても怪我をするよ。気をつけて。 わらびの味は外国人には難しいだろうな。苦いし。タラの芽も取っていたけど、天ぷらにすると絶品だよ。

素晴らしい感想です、感動❣人間がいないところは自然が豊かですね。人間は住むために便利に暮らすために自然を壊してきたのですね。でも自然は必要なのにね。