フランボワーズを使ったデザートKISSを求めて！【レストラン パ・マル】 

山形を知り尽くしたシェフによるクラシックフレンチのお店。食材は基本的に山形県内のものを使用。地元山形の山菜、懇意のハンターから手に入れるイノシシやカモなどのジビエ、地元産の仔羊、魚は酒田から入手するサワラやサクラマスなどを用いる。夜のコースのデザートに出されるKISS は有名。
レストラン パ・マル
山形県山形市七日町2-3-16
(公式)
yamagatafrench...
(食べログ)
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※当チャンネルではカジュアルで入りやすいフレンチ、イタリアンのランチを主に紹介しています。高級志向の方、過度のホスピタリティーを求める方向けではありません。
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