ブルゴーニュワイン｜特級と1級の違いってなに？ 

本当勉強になります これほどRU-vidに感謝したことがないくらい勉強になります、、 勉強させていただいてます。 ブルゴーニュの勉強で本の文字だけですと理解できなくて、もう嫌だとか思ってましたが 素敵な動画のおかげでまた頑張れそうです、、、有難うございます

すごい深いお話ですね！ ブルゴーニュがますます好きになります！

前場さんこんにちは！さすが前場さん上手にわかりやすく丁寧な解説、本当に勉強になります。やはりワイン系RU-vidでのクオリティ、解説、わかりやすさ断トツです！これからもお手本にさせていただきます！

前場さん いつも拝見しております。 以前、私がさせていただいた質問に答えて下さり、ありがとうございます。 ブルゴーニュの特級畑と1級畑のワインには明確な差（収穫量の制限、畑の質等）があるわけではなく、 歴史的に引き継がれているものなのですね。 村名格付けから特級畑までのワインを作っているあるドメーヌのサイトを見て、比較したところ 村名格付けでは醸造方法が簡素化されているのに対して、1級・特級は同じ方法でした。 特級は特級のネームバリューで価格が上がっているため、一番コスパが良いのは1級畑のワインでは ないかと感じます。

ありがとうございます。

いつもわかりやすい動画ありがとうございます。もし可能であるなら有名生産者の解説動画なども見たいです。ソムリエ教本にもないですし、自分で調べてもあまり理解がすすまないので。前場さんの解説を聞いてみたいです。

普通の畑からプルミエ・クリュに格上げされる畑もあると聞いたのですが、逆にグラン・クリュやプルミエ・クリュから一般的な畑に格下げされることもあるのでしょうか？？

わかりやすいです！

いつもわかりやすいご説明ありがとうございます。 ブルゴーニュの格付けと共にちょっと疑問に思うことがあります。ブルゴーニュのＡＯＣに関してです。 ２０１１年より始まった、コトーブルギニョンについてです。ブルゴーニュ委員会のサイトではパストゥグラン が「単一品種でないのは、ブルゴーニュのスティルワインでは唯一の例外である」と記述されているのですが、コトーブルギニョンやその前のグランオーディネールは？と思ってしまいます。なんか私は誤解しているのでしょうか？ 畑の個性を重要視するブルゴーニュの文化で、この異質のＡＯＣの背景や区分を教えていただけたらありがたいです。 今、手持ちにメゾンルロワのコトーブルギニョンが入っています。飲む前にちょっと知っておけたらと思います。 機会がありましたらよろしくお願いします。

この動画と若干違いますが22年くらい前ラマルッシュのラグランドリュを何度か買いました。 ロマネコンティやラターシュとほぼ同じ場所の畑なのに何故こんなに値段が安いのか？って そう思って興味深々でした。まだ15000円程で買えましたけどから…何度か飲んで当たりハズレ の多いワインだった記憶があります。まだワイン初心者でしたからこの程度の記憶です(笑)