リトアニアの有名料理の「ツェペリナイ」を作ってみました。
すりおろしたジャガイモとマッシュポテトを混ぜて豚肉と玉ねぎのミンチを包んで15分茹でます。
ソースはサワークリームというこちらもリトアニアではよく使われる乳製品をベースにしてます。
昔から各家庭で食べられてる有名料理だそうです。
ジャガイモをたくさん使っているので結構お腹がふくれます。
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17 июн 2018
