【至高のビーフシチュー】
是非作ってみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のビーフシチュー】（大体４人前ほど）
・牛バラブロック肉 ８００ｇ
・玉ねぎ ２個
・ブラウンマッシュルーム ２パック（８個）
（※ホワイトマッシュルームでも大丈夫です）
・ニンニク ４片
・バター ８０ｇ
・赤ワイン １本（約750㏄）
・コンソメ 大さじ１強
・塩と黒胡椒 適量（動画を参考に入れてみてください）
・砂糖 大さじ２（小さじ６）
・水 ５０㏄
肉の下準備で
・塩、黒コショウ、薄力粉 適量
玉ねぎの下準備で
・塩 適量
・分量内のバターより２０ｇ使用
ブラックマッシュルームの下処理で
・塩 適量
・分量内のバターより２０ｇ使用
仕上げの生クリームと乾燥パセリ 少々
（こちらはあればで結構です。）
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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ベルーナが運営するワイン通販専門店「My Wine CLUB（マイワインクラブ）」
▼今回ご紹介のセットはこちら
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※ワインの内容は動画と一部変更になる場合がございます。
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料理のおにいさんリュウジです！
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14 окт 2024
