レンジで6分!スイートポテト蒸しパン♪ホットケーキミックスで♪
材料
さつまいも200g
●たまご1個
●砂糖大さじ4
●サラダ油大さじ3
●牛乳100ml
ホットケーキミックス150g
①さつまいもの皮を剥き、1cmの輪切りにしたら水にさらす。
②耐熱ボウルに水気を切ったさつまいもを入れてラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。フォーク等で潰す。
③●を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えてさらに混ぜる。
④クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し、ふんわりラップをしたら600w電子レンジで6分加熱する。
★バターでこんがり焼くとさらに美味しいよー♪
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7 сен 2023