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ローストビーフで肉寿司 - しっとり柔らかく仕上げるローストビーフの作り方 

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◇ 著書 ◇
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▽ツイッター
M4yaRU-vid
00:00 (トーク)オープニング
01:00 (仕込み)牛もも肉の漬け込み
03:07 (焼く)ローストビーフの焼き方
05:53 (ソース)赤ワインと香味野菜のソース
07:19 (味見)ローストビーフ
09:34 (寿司)赤ワインのリゾット
☑ちゃんねるメンバーなってまーやを応援!
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#イタリアン
#お料理DIY
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◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房

Хобби

Опубликовано:

 

13 авг 2023

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Комментарии : 42   
@ポルコロッソ-f5h
@ポルコロッソ-f5h Год назад
俺は料理の知識も何もないただのそのへんの大阪の男やけど、まぁやさんの動画に出会ってから確実に「食」に対する姿勢が変わった。毎回見てるけど、今日は言わせてください、いつもありがとうございます!
@yadegorigori
@yadegorigori Год назад
めちゃ綺麗なロゼ色すんばらしい
@himekaabc7170
@himekaabc7170 Год назад
鹿の塊多分 ロース を 頂いたので ローストしてみました。めっちゃ柔らかくできて 美味しかったですよ♪ソースは蜂蜜で甘みをつけました
@結城赤丸
@結城赤丸 Год назад
マーヤさんのチャンネルは執筆意欲が出るから物書きには有り難いす。熱いから体調気をつけてくだせえね
@志渡浩朗
@志渡浩朗 Год назад
師匠こんどウサギ🐰のお料理がみたいです❤
@とまこ-s8h
@とまこ-s8h 11 месяцев назад
初コメ失礼します ローストビーフの握り 手つきがすごいなぁと感心した途端、 RU-vid見て練習したって!笑笑 何でも器用にこなせるまーやさんの動画毎回楽しませてもらってまーす
@あたま-p7n
@あたま-p7n Год назад
まーやさんに感化されて同じサーモスのグラス買っちゃいました😂 冷凍庫でキンッキンに冷やしたウイスキーで作ったハイボールを飲みながら料理を作るの最高ですね✌️
@beelzebuth4444
@beelzebuth4444 Год назад
まーや、お疲れ様です🍷 リゾットで肉寿司ってよく思いつくなぁ〜🤤
@bjc7727
@bjc7727 Год назад
更新が早くて有り難いッス 暑いけど無理せず頑張って下さい。
@ポリティコ
@ポリティコ Год назад
いい発想力
@水曜日のネコ-t5i
@水曜日のネコ-t5i Год назад
まーやさんの使う青い平皿かっこいいんですよね✨同じの欲しいです!
@平松信之
@平松信之 Год назад
ローストビーフ作ります。
@八田隆人
@八田隆人 Год назад
リゾットの上にロースト載せるとは息な計らいですね。 近所に住みたい人No1🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@ましゅう-w3g
@ましゅう-w3g Год назад
お客さんのワイン開ける時コルク中折れしてどないしよーってなるよねwなかなかないけど、それで怒り出す人は意外と少ないけどもw
@鯖クソ雑魚
@鯖クソ雑魚 Год назад
リゾットでの寿司はビックリ…! リゾット美味しく作れなくていつも失敗するんでやるなら炊飯器に似たような材料入れて炊き込みご飯ですかねぇ…🤔
@石井浩明
@石井浩明 Год назад
ロースビーフはオリーブ油とバルサミコ、黒胡椒にパルミジャーノのスライス散らしてカルパッチョでも美味しいですよね〜
@ikuikuohhooooooo
@ikuikuohhooooooo Год назад
リゾットをシャリにするのは新しいなあ。 個人的にはバターライスをシャリにしてバルサミコソースで仕上げたほうが好みかも。
@原民雄-y6v
@原民雄-y6v Год назад
美味しゅうご飯ありがとうございます😋
@zoons6942
@zoons6942 Год назад
めちゃくちゃうまそう リゾットで、寿司 素敵やん?
@zizoooo223
@zizoooo223 Год назад
紳○兄やん?😂
@こうちん-k3q
@こうちん-k3q Год назад
まーや氏、 料理の鉄人に出て欲しかったです。
@2501-n6l
@2501-n6l Год назад
洋風肉寿司って感じやな。 いつもながらに天才的な発想ありがとう。パクリます。 薄めのデミグラスソースかけたりとか、トリュフ塩も合いそう。
@匿名名前-d3i
@匿名名前-d3i Год назад
財布が豊かなら握り寿司に黒トリュフを乗せたいな!
@tatsuhiko0526
@tatsuhiko0526 Год назад
リゾットをシャリにした肉寿司は新しいと思います! ただ動画で見る限り塩の量が多いような。。
@志渡浩朗
@志渡浩朗 Год назад
師匠こんどウサギ🐰料理を作ってください。
@コネホ
@コネホ Год назад
なつ!松っちゃん思い出したわ
@chibicha
@chibicha Год назад
「ジェイ・ド・メリアル」と読むそうです
@おもぴ-h6x
@おもぴ-h6x Год назад
なんか聞いた声やねんけどショートでハシダって人の声かと思ったけど?🍺( ¯꒳​¯ )ᐝ
@user-eito8110
@user-eito8110 Год назад
ピアット寿司コ笑 リゾットもっと種類下さい😂
@MrKazuo77
@MrKazuo77 Год назад
ワインは ジェイ ド メリアル
@sugarsweet0808
@sugarsweet0808 Год назад
イタリアン以外は始めて?
@丸山博巳
@丸山博巳 Год назад
なんか痩せましたね。
@biseibutu1792
@biseibutu1792 Год назад
初手最低な一言わろた
@ma2_yellow893
@ma2_yellow893 Год назад
ネタが硬い(魚に比べて)から そこそこしっかり握って良いんじゃ無い?
@wastetka
@wastetka Год назад
ボインの歌やん😂
@灰マミレ
@灰マミレ Год назад
こんなん彼女できるわ
@白田芳美
@白田芳美 Год назад
彼女、すぐできますよ!
@cafecamp
@cafecamp Год назад
👣
@takupapa2463
@takupapa2463 Год назад
早めに何を言うとんねん
@banvanbankai
@banvanbankai Год назад
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@pp-mt4vy
@pp-mt4vy Год назад
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@sc-uu6vx
@sc-uu6vx Год назад
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