ワイン（シャンパン）に合うサラダを見つけました！　これは間違いありません！　 

@gonosaraさんのレシピを参考にさせていただきました。妻の誕生日祝い料理の一品として作りました。開けた高畠ワイナリーのシャンパンにぴったりのサラダになりました。パクチーも程よくアクセントになってバランスの取れたサラダです。