Тёмный

一個小動作，飽滿多汁的蚵仔煎蛋 

菜單研究所
Подписаться 496 тыс.
Просмотров 226 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

食材：
雞蛋 5顆
蚵仔 約150公克
青蔥 1支
調味：
醬油 半湯匙
魚露 半湯匙
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 適量

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@鄭淑慧-d3e
@鄭淑慧-d3e 4 месяца назад
你應該是台灣人 不會要求點讚 不會假，用些什麽善良福報 不點就不好嗎？ 要分享就沒有回報的要求 你真帥
@陳麗-b5y
@陳麗-b5y 3 месяца назад
不点赞！就是他的频道没人看，不留言等于他的频道没人欢迎，会消失，这是you tube规规矩，还要看完广告，不是免费的，不然怎么赚你的钱😅
@怡晴王
@怡晴王 2 месяца назад
還要用長江水
@李春慧-b9r
@李春慧-b9r Месяц назад
好簡單料理！容易學
@selinayu5014
@selinayu5014 Месяц назад
跟我的做法一樣耶，我可以見證真的方便簡易又好吃😋
@Opjgrdch3567
@Opjgrdch3567 4 месяца назад
給你一個建議 先將蚵仔燙熟濾乾 再加入蔥花煎蛋的煎法 煎出蔥花蚵仔蛋
@趙浩博
@趙浩博 2 месяца назад
我建議打蛋時加一點水，為什麼呢？ 蛋不會太老 吃起來很嫩👍
@ruby1998911
@ruby1998911 Месяц назад
還有蚵仔的水份 會太水😂
@凱庭鐘
@凱庭鐘 2 месяца назад
我下次也要試試❤❤❤😋😋😋
@kuanhsiutseng78
@kuanhsiutseng78 4 месяца назад
可以分2_3次煎，太厚不易熟
@dAEtEMobileVideo
@dAEtEMobileVideo 3 месяца назад
不怕蚵仔縮小的話，可以小火蓋蓋慢煎，這部先把蚵仔放進去，其實蚵仔最後出鍋很容易不在最佳狀態……
@ngchoeleong2378
@ngchoeleong2378 4 месяца назад
真的简单好吃👍
@水仙-x8s
@水仙-x8s Месяц назад
不要蔥，要加柯白啦！
@羅美小姐
@羅美小姐 Месяц назад
❤
@賴縈
@賴縈 4 месяца назад
我的蚵仔蛋都一直出水 原來要加太白粉👌
@陳彥安-y6i
@陳彥安-y6i 4 месяца назад
我以為你要教我們洗柯仔
@王媚-i5h
@王媚-i5h 4 месяца назад
其實古早味的蚵仔煎， 沒加蛋只加粉的， 真的很好吃！
@楊小邪-s1j
@楊小邪-s1j 4 месяца назад
用翻鍋翻面就好，不用割
@cindy295
@cindy295 4 месяца назад
感覺蠻簡單的
@劉妙玲-b3s
@劉妙玲-b3s Месяц назад
想加點九層塔
@PuiYingWu-z8e
@PuiYingWu-z8e 12 дней назад
❤❤❤❤😊😊😊👏👏👍👍
@徐啟健
@徐啟健 Месяц назад
❤❤❤
@dorislin298
@dorislin298 2 месяца назад
請問蝦仁可以比照做法嗎？
@吳秀真-m3y
@吳秀真-m3y 4 месяца назад
魚露是屬於什麼調味呢？
@dAEtEMobileVideo
@dAEtEMobileVideo 3 месяца назад
魚露是魚經過醃漬發酵的液體，吃起來有鮮味，但很鹹，有點海鮮腥味，不喜歡海鮮味的人很難接受，但可以接受的人用途很廣
@mandy4145
@mandy4145 2 месяца назад
滿滿的營養，讚！
@劉秀玲-f1l
@劉秀玲-f1l 2 месяца назад
炒得也很好
@chww12121
@chww12121 4 месяца назад
買買買來做😊😊😊😊😊😊
@怡晴王
@怡晴王 4 месяца назад
我常做超下飯
@施小姐-u2f
@施小姐-u2f 4 месяца назад
❤❤❤
@yeewanleung4224
@yeewanleung4224 4 месяца назад
睇見知好食，叻，懂我心的煎法 ，不喜欢士林夜市的蚵仔煎，一佗粉獎，中間又放菜，煎完後，又濕又垞，难食，，，，
@onleecheung9896
@onleecheung9896 2 месяца назад
大哥哥你好，請問太白粉是否生粉呢😮好想學這道菜 媽咪喜歡吃 謝謝分享🎉🎉🎉🎉🎉
@bobc145
@bobc145 2 месяца назад
塑膠微粒食物，蚵仔
@yeiheung5119
@yeiheung5119 4 месяца назад
什麼太白粉？是麵粉嗎？
@dAEtEMobileVideo
@dAEtEMobileVideo 3 месяца назад
太白粉是馬鈴薯澱粉，不是麵粉，但是在台灣很難買到，很多標籤寫太白粉，可是成分是樹薯澱粉，但是做這道菜可以替代用
@黃寶慧-c8w
@黃寶慧-c8w 4 месяца назад
用黑色塑膠手套伴太白粉蚵仔不健康！手套可以用手扒雞手套😂😅
@hl007ca
@hl007ca 4 месяца назад
什么是太白粉？面粉？baking soda?
@Opjgrdch3567
@Opjgrdch3567 4 месяца назад
土豆粉
@SummerKuang
@SummerKuang 4 месяца назад
超市就有太白粉
@michlynn5411
@michlynn5411 3 месяца назад
片栗粉。
@羊來了-f9q
@羊來了-f9q 2 месяца назад
內地那邊的生粉
@Opjgrdch3567
@Opjgrdch3567 2 месяца назад
@@羊來了-f9q 內地叫紅薯粉 台灣叫地瓜粉
@NicoleSummer8
@NicoleSummer8 4 месяца назад
這樣做沒有技術又不脆！😵‍💫
@顧慧娜
@顧慧娜 4 месяца назад
教人家做菜少用否定語詞，一個簡短的視頻重複講了好幾個不要這樣那樣的，就只講須要怎麼做就好。
@陳榮勳-h1f
@陳榮勳-h1f Месяц назад
亂教，整個順序亂
Далее
【一週菜單】不再煩惱煮什麼，怎麼煮。菜色多變化，食材不浪費｜菜單研究所
15:32
【一週菜單】不再煩惱煮什麼，怎麼煮。菜色多變化，食材不浪費｜菜單研究所
Просмотров 247 тыс.
煎蚵仔蛋， 上桌掃光光，這個小動作讓蚵仔超鮮嫩
3:39
煎蚵仔蛋， 上桌掃光光，這個小動作讓蚵仔超鮮嫩
Просмотров 69 тыс.
HA-HA-HA-HA 👫 #countryhumans
00:15
HA-HA-HA-HA 👫 #countryhumans
Просмотров 1,3 млн
А была ли Империя? Империя без автомобилей. Эпизод II
1:14:58
А была ли Империя? Империя без автомобилей. Эпизод II
Просмотров 707 тыс.
Лучше одной, чем с такими
00:54
Лучше одной, чем с такими
Просмотров 851 тыс.
Eronning Isroilga raketa zarbasi va Rossiyaning urush uchun xarajatlari - 2-oktabr dayjesti
08:45
Eronning Isroilga raketa zarbasi va Rossiyaning urush uchun xarajatlari - 2-oktabr dayjesti
Просмотров 707 тыс.
夜市必吃小吃「蚵仔煎」，外酥內Ｑ、蚵仔鮮嫩飽滿｜靈魂醬汁自己做｜阿慶師
7:35
夜市必吃小吃「蚵仔煎」，外酥內Ｑ、蚵仔鮮嫩飽滿｜靈魂醬汁自己做｜阿慶師
Просмотров 586 тыс.
脆皮蚵仔煎、到底要用什麼粉？跌破眼鏡、粉漿比例大公開
8:01
脆皮蚵仔煎、到底要用什麼粉？跌破眼鏡、粉漿比例大公開
Просмотров 189 тыс.
健康好生活 20240527 海中牛奶大補品！「鮮蚵」脂低鐵高助免疫！
48:02
健康好生活 20240527 海中牛奶大補品！「鮮蚵」脂低鐵高助免疫！
Просмотров 12 тыс.
【現代心素派】20180613 - 香積上菜 - 十穀粽
24:01
【現代心素派】20180613 - 香積上菜 - 十穀粽
Просмотров 273 тыс.
台灣夜市小吃蚵仔煎 酥皮粉漿比例大公開 乾杯DIY超大份三鮮煎 這樣做最好吃!!! 超豪邁版現身｜乾杯與小菜的日常
11:20
台灣夜市小吃蚵仔煎 酥皮粉漿比例大公開 乾杯DIY超大份三鮮煎 這樣做最好吃!!! 超豪邁版現身｜乾杯與小菜的日常
Просмотров 579 тыс.
鮭魚炊飯...無油煙一鍋到底做風味飯
1:00
鮭魚炊飯...無油煙一鍋到底做風味飯
Просмотров 433 тыс.
Dinner in 10 minutes,which conquered the whole world❗️I cook it every week!Delicious and simple❗️🍽️
31:30
Dinner in 10 minutes,which conquered the whole world❗️I cook it every week!Delicious and simple❗️🍽️
Просмотров 42 тыс.
Even if you are 100 years old, you must know this trick! You won't buy bread anymore!
8:05
Even if you are 100 years old, you must know this trick! You won't buy bread anymore!
Просмотров 2,2 тыс.
自己做蛋餅...比你想像還簡單喔
1:00
自己做蛋餅...比你想像還簡單喔
Просмотров 261 тыс.
鮮蚵烘蛋 外焦香,內滑嫩,澎鬆無腥味,吃的到鮮美湯汁的烘蛋 ,蛋白質滿滿的家常菜
5:39
鮮蚵烘蛋 外焦香,內滑嫩,澎鬆無腥味,吃的到鮮美湯汁的烘蛋 ,蛋白質滿滿的家常菜
Просмотров 52 тыс.
HA-HA-HA-HA 👫 #countryhumans
00:15
HA-HA-HA-HA 👫 #countryhumans
Просмотров 1,3 млн