台灣人愛喝湯,無論是吃飯吃麵,通常都會有一碗湯來做搭配,尤其是現在,冬天裡最療癒的就是喝碗溫暖的湯品來暖暖身體!今天要跟大家分享也是我很喜歡的湯品-得意的一天有料熬鮮湯!
之前我有試吃過他們的高湯粥,這次的有料熬鮮湯有三種口味:秋栗人蔘無骨雞湯、香草羅宋牛腱燉湯、南洋肉骨茶豬腱燉湯。三種湯品喝起來都各具特色,除了維持一慣「無添加防腐劑、無味精、無人工香料」的基礎之外,以天然食材慢熬製成的湯底,無論是湯頭還是裡面的料頭,表現的都非常好!
南洋肉骨茶豬腱燉湯這也是讓我很驚艷,豬骨熬製的高湯底搭配胡椒風味肉骨茶香辛料燉煮,豬腱肉、白蘿蔔、蕈菇、大蒜等新鮮配料,口感溫潤不辛辣、不油膩,適合台灣人口味!如果你跟我一樣是「重度胡椒愛好者 」a.k.a胡椒王的話,你再加一點點的胡椒進去,保證你吃得嚇嚇叫!
香草羅宋牛腱燉湯是使用橄欖油拌炒牛腱肉塊、洋蔥、西芹、胡蘿蔔、馬鈴薯等新鮮配料,以牛骨熬製的高湯搭配番茄泥、綜合義式香料燉煮。食材帶出天然酸甜的味道,牛腱肉一點都不乾柴,口感很好!這個湯品也很適合拿來做成燉飯、焗飯,只要把白飯和一些自己喜歡的料炒好,加入幾湯匙的香草羅宋牛腱燉湯,美味簡單又快速!
秋栗人蔘無骨雞湯是用三種不同的人蔘(紅蔘、西洋蔘、白蔘),搭配雞骨熬製的高湯,使用洋蔥、栗子來增加湯頭的甜味,還有橄欖油炒製的雞腿肉,整體搭配下來湯頭人蔘味道非常濃郁,如果你是喜歡人蔘味道的絕對不要錯過!而且過年的時候你也可以用這個湯,再放入整隻雞下去一起煮,就是一道非常稱頭的人蔘雞湯!
得意的一天三款的有料熬鮮湯,我覺得無論大人或小孩都會喜歡的味道,湯頭鮮、裡面的料頭也很多、營養也很夠,一家四口只把一包有料熬鮮湯隔水加熱一下,五分鐘就可以上桌了!然後再簡單炒個兩個菜,一餐就搞定了,輕輕鬆鬆非常方便!
而且他是這經過高溫殺菌,可以常溫保存的包裝,一點都不會占冰箱的空間!重點是他在各大賣場(全聯、家樂福)、各大電商(Momo、PChome)都可以買得到,大家真的可以買來試試看哦
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6 сен 2024