台東是全台鳳梨釋迦的最大產地，占全台種植面積九成五以上，年產量一度達到上千甚至是上萬噸，熱銷海外創造十億產值。然而隨著幾年前，海外因為檢驗出介殼蟲，宣布停止輸入台灣鳳梨釋迦，直接重創在地農民的生計，當中包括果農張勝堯和鄭雅萍夫婦也深受影響，面對滯銷的鳳梨釋迦，他們積極轉型，發揮創意，把鮮果加工製成釋迦氣泡飲、肥皂、麵條等等的多元化產品，換個方式，讓鳳梨釋迦的特色，呈現在消費者面前，多元化行銷，提升釋迦產值。
店家：春風果園
電話：0912 151 261
地址：台東縣卑南鄉班鳩左岸堤防
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12 окт 2024
