Тёмный

[一鍋過搞掂] 蒜頭雞 Garlic Chicken 

泰山自煮 tarzancooks
Подписаться 160 тыс.
Просмотров 130 тыс.
50% 1

呢個餸嘅煮法、材料,同個餸名一樣咁簡單。
諗唔到煮乜, 絕對可以煮呢個。
腦都唔使用啊😂
蒜頭雞 Garlic Chicken
Ingredients:
Whole Chicken Thigh 雞全脾 1kg
Whole garlic cloves 蒜頭 250g
Sukiyaki Sauce 壽喜燒汁 90g
Chicken Stock雞湯 300ml
Water 水 250ml
Mirin 味醂 100g
Granulated Sugar 白砂糖 25g
Salt 鹽 3g + 3g
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 1g
Corn Oil 粟米油 20ml
post-video production: www.briangoh.net
#蒜頭雞 #泰山自煮 #tarzancooks
#蒜頭 #雞髀 #家常便飯 #晚餐 #汁撈飯 #自家煮 #簡簡單單又一餐
#garlic #chickenthighs #dinnerideas #dinner #homemade #simplecooking

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 85   
@laulee6178
@laulee6178 Год назад
辛苦晒,睇到由天光拍到天黑
@fatcatfatcat8433
@fatcatfatcat8433 Год назад
❤❤
@vinnyoldschoolgamer
@vinnyoldschoolgamer Год назад
本身拎左一打雞翼諗住今晚煎嚟食,點知RU-vid彈咗呢條片出嚟而家就變咗蒜頭雞翼😂 thx
@foxwong3627
@foxwong3627 Год назад
當一個懶人需要煮飯既時候 就會唸用最小既廚具完成一個晚餐 😂 哩個菜式好啱我哩D懶人
@ethanwang2800
@ethanwang2800 Год назад
解釋一下帶骨好吃的原因是“內部”加熱。 利用骨頭加熱內部的肉,同時將湯汁傳入使其更入味。 Ps. 純屬個人理解
@siujanet621
@siujanet621 Год назад
上星期跟泰山煮黎食, 買左雞搥之外, 買埋雞翼, 成家人幫我清晒!!! 超級易煮又惹味😆😆😆
@TT-di8pe
@TT-di8pe Год назад
This is super suitable for dummies like me. Easy-to-find ingredients ad the recipe is very simple! Thank you thanks you tarzan!
@debbielee6531
@debbielee6531 Год назад
落左豆卜落去索曬啲汁真係一流🤤🤤
@charmedrisakura
@charmedrisakura Год назад
正呀, 我上兩個禮拜搣咗六大舊蒜頭擺咗喺雪櫃唔知點先用得晒😅
@tingcht
@tingcht Год назад
買菜老細送左包蒜頭都唔知點食 (平時唔用) 而家有用喇!!! Thanks~😆
@suetfongchong9428
@suetfongchong9428 Год назад
今日試整,好好味,繼續介紹多d簡單易整菜式
@yinfai771
@yinfai771 Год назад
請問可否用蠔油代替雞湯可以嗎?太太唔好雞湯,謝謝。
@comedoradecuscuz
@comedoradecuscuz 4 месяца назад
Parece delicioso.
@RickyCarver
@RickyCarver Год назад
最鍾意食蒜頭,呢個正呀! Thank you 🍻
@yingying796
@yingying796 Год назад
Ingredients 沒有寫白酒...請問是白酒份量?
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
唔好意思,係150ml🙇🏻‍♂️
@gtmy7269
@gtmy7269 Год назад
叫蒜子雞好聽啲喎!😆
@mAnmAnchAn407
@mAnmAnchAn407 Год назад
你係廚房食定偷食呀😂?試味應該唔使成舊食架喎😂😂😂
@kmyau5129
@kmyau5129 Год назад
😋😋😋👍
@xuejuanyu9696
@xuejuanyu9696 Год назад
你好!請問雞是否新鮮?一睇好想食,多謝你的分享❤🎉❤🎉❤🎉
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
是雪藏雞😊
@xuejuanyu9696
@xuejuanyu9696 Год назад
@@tarzancooks 謝謝謝謝!
@carap4739
@carap4739 Год назад
係邊款sukiyaki sauce Ah?
@amigoleung6034
@amigoleung6034 Год назад
辛苦曬 支持泰山
@tipinwings
@tipinwings Год назад
煎鸡肉的时候先沾一层干面粉。煎出来会有一层脆壳,成菜更香。锅内的淀粉也会让汤汁更浓稠。但是可能需要倒转顺序,先煎蒜再煎鸡肉,不然锅里的面粉要焦苦了。
@shingfankwok3417
@shingfankwok3417 Год назад
Thanks for sharing 👍🏻 will try it tomorrow :)
@TheSingbird123
@TheSingbird123 Год назад
Easy !! Anyone can make this dish and most important it is delicious! YumYum
@amychan8601
@amychan8601 10 месяцев назад
yummy😋😋
@matthewchung6884
@matthewchung6884 Год назад
如果我煮呢兜野,我一定加埋薯仔
@liwen911
@liwen911 2 месяца назад
倒章無限❤多謝
@tempbamboo8548
@tempbamboo8548 Год назад
最重要既係要用woll 。 去amz 買平好多。
@ininderGG
@ininderGG Год назад
好多糖 T.T
@gracecheng4628
@gracecheng4628 Год назад
有點娘
@kenvywoo1319
@kenvywoo1319 Год назад
Great Thank you so much
@zl7289
@zl7289 Год назад
無壽喜燒汁,但有泡菜火鍋湯包可唔可以代替啊?😂 或者豉油得唔得?
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
最好用豉油,再加多啲糖
@Zero_Fok
@Zero_Fok Год назад
就咁原粒蒜頭咁你會吾會食埋佢? 俾我就點都切碎左先 咁撈飯就可以食埋
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
我成粒食㗎😊👍🏻
@meowchan4038
@meowchan4038 Год назад
正呀,加埋薯仔一流
@kurodaihkwong6695
@kurodaihkwong6695 6 месяцев назад
非常同意
@安靜-y9v
@安靜-y9v Год назад
@annaleung9100
@annaleung9100 Год назад
明天試吓雞翼𨍭用梅酒先,屋企冇白洒😅
@lamtaylor4864
@lamtaylor4864 Год назад
唔用味醂 可以用咩呢?
@rtso2001
@rtso2001 Год назад
@kinkyoo3435
@kinkyoo3435 Год назад
Wow☺️
@kuangsk6385
@kuangsk6385 Год назад
听到味淋仲以爲你講緊D蒜頭未夠林(軟)🤣
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
🙄🤣
@CC-sn7iu
@CC-sn7iu Год назад
多謝!
@intercessorz7479
@intercessorz7479 Год назад
一锅過,唔驶烦°
@jolou4575
@jolou4575 Год назад
睇落🧄+🍗真的簡單又幾好味喎😋!
@rogerleung5653
@rogerleung5653 Год назад
請問泰山,味酥有咩可以代替?
@wailamleung8038
@wailamleung8038 Год назад
正喎
@papang6541
@papang6541 Год назад
快靚正
@leicalung6931
@leicalung6931 Год назад
👍
@chunkitwong4558
@chunkitwong4558 Год назад
最愛蒜頭🧄🧄😍😍
@kathsmpoon
@kathsmpoon Год назад
😋
@abbylee101
@abbylee101 Год назад
Do we eat the garlic too?
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
Yes! The garlic is the best!
@laila8800
@laila8800 Год назад
好香
@Dave-to4qn
@Dave-to4qn Год назад
多謝分享👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@花花-q5x
@花花-q5x Год назад
泰山好嘢
@jenny85
@jenny85 Год назад
Simple and yummy, 好鍾意一鍋過搞掂 ! 多謝分享 !
@glowwworm28
@glowwworm28 Год назад
3:44 實情係叫都唔會做,但唔使叫都知會食。😂😂
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
🤣
@21pllau
@21pllau Год назад
泰山,想問吓你隻鑊喺邊度買到呀?麻煩晒🙇🏽
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
牌子叫WOLL,喺I love kitchen
@21pllau
@21pllau Год назад
@@tarzancooks 唔該晒你🙇🏽
@tcync3957
@tcync3957 Год назад
聽日試😋,但我想知sukiyaki 汁可唔可以用鰹魚汁加糖代替?
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
個味會怪啲,不如用豉油,加多啲糖
@nicoleadriencheung
@nicoleadriencheung Год назад
睇到好正😋又簡單,一定要試
@coco4340
@coco4340 Год назад
Sukiyaki 係幾時落架?
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
等酒精蒸發完
@draczchan7003
@draczchan7003 Год назад
真心好正!如果想加埋薯仔應該係邊個stage落?thanks a lot!
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
薯仔建議喺煎炸完蒜頭後 - 攞返啲蒜頭出嚟,然後將切件薯仔放入,煎至少啡色,皮有啲硬,然後繼續
@draczchan7003
@draczchan7003 Год назад
@@tarzancooks thank you so much!
@ET....
@ET.... Год назад
對d懶人或冇乜時間嘅打工仔嚟講, 衣d菜色非常非常好呀!👍👍👍💪🏁🏆👽
@Rengoku-se9yw
@Rengoku-se9yw Год назад
雖然我唔食雞 但見倒都好正 感覺好味到要報警😂😂😂
@joll427
@joll427 Год назад
D雞煎得好靚呀🤤🤤🤤🤤🤤
@rogerleung5653
@rogerleung5653 Год назад
仲有請問泰山,白砂糖可唔可以用黑糖代替?
@fischfoong92
@fischfoong92 Год назад
所谓的白酒是指哪一种呀?西餐白酒?
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
西餐白酒
@soulbreezie
@soulbreezie Год назад
你好泰山, 請問如果唔落砂糖及燒汁, 味道是否只是淡一點? 想煮給bb食物, 所以以上不想落以上調味. 及, 如果用電子壓力鍋,也可以做到嗎
@tarzancooks
@tarzancooks Год назад
糖就點都要落少少,你可改用蠔油加水
@soulbreezie
@soulbreezie Год назад
@@tarzancooks thank you 泰山。bb都食唔到蠔油😅我試左用鹽同雞湯,都夠做。謝謝分享。期待你教多些用天然調味的餸菜🤩
@uncleduckshu
@uncleduckshu Год назад
有實驗證明, 酒精係唔能夠喺一般煮食過程中 (2.5小時內) 完全揮發, 而酒精會影響腦部, 為小朋友著想, 都係少食為妙
Далее
[聖誕煮乜好] 檸檬蒜子雞 Lemon Garlic Chicken
23:04
[香噴噴] 煙燻豉油雞 Smoked Soy Sauce Chicken
15:54
КВН 2024 Встреча выпускников
2:00:41
[好好食] 紅燒元蹄 Braised Pork Knuckle
21:46
Просмотров 62 тыс.
КВН 2024 Встреча выпускников
2:00:41