[三大百年牛墟] 台灣三大牛墟，北港牛墟  

北港牛墟已有三百年歷史，早期農業社會中，不管是耕種、載貨、交通都要依賴牛隻，所以各地開始有買賣交易的市場。北港位在農產集散地，又靠近港口，牛墟規模全台灣最大。
北港牛墟位於北港大橋右側；每月3、6、9日的一大清早開市，到中午才散去，在民國70年代的鼎盛時期，牛隻交易量曾高達1000頭以上。
隨著科技的進步，農業高度機械化，養牛來耕作的人就愈來愈少了，牛墟甚至徒有“墟”名，不見牛影了。目前牛墟市場裡，多為各種小吃及雜貨攤位，很難想像當年萬“牛”涌動的盛況。但是還有幾處攤子販賣牛的配件，如掛在牛嘴上、防止牛偷吃作物的“牛嘴籠”；穿過牛鼻之間、用以牽引牛隻的“牛鼻環”；俗稱“牛擔”、置放在牛肩上方便拉車或拖犁耙的“牛軛”；或者藤條尾端綁了條繩索、好鞭策牛隻加快腳步的“牛摔仔”等，足以勾起記憶中那份充滿“牛”情味的鄉土情懷。
吉寶媽今天到雲林的牛墟，幫各位觀眾探探這個三百年的巿集，把三大牛墟的第二個收入口袋中，就請各位和我們一起探路～
現今牛墟營業時間：每月日數尾數3、6、9 營業時間:( 06：00-12：00)
牛墟位置：651雲林縣北港鎮
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