🍱26种厨房好物推荐： • 26个厨房好物推荐，7个简单食谱，把做饭变得更简单
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今天推荐的这10个whole foods的食材，都是非常健康，营养价值高的高品质食材，用它们分别制作出前所未有的超棒的菜谱：波士顿龙虾卷，羊肉烧麦，贝果三文鱼。每一道都好吃营养又健康，并且操作简单容错率高！希望大家喜欢❤️
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三个食谱制作过程：
✅羊肉烧麦：
羊肉馅半磅（226g）½杯左右的洋葱粒，1茶匙姜泥，1茶匙花椒面，2茶匙香油，1/2茶匙香菜籽粉 ，1汤匙淀粉，搅拌均匀
fillo dough的酥皮，切割成手掌大小，两片叠起来
把肉馅儿包在酥皮里，捏成烧麦的样子即可。
上锅蒸10分钟
✅（传统）波士顿龙虾卷：
1汤匙黄油化开，放1茶匙蒜泥，1/2茶匙的parprika ，1/2茶匙柠檬汁，搅拌均匀。把龙虾放进去 搅拌均匀，浸泡一会儿。
锅中下黄油，把面包两侧煎一下，这样做的目的是更香（当然你可以省略这一步）
锅中下黄油，放入面包屑，炒香（这一步也可以省略）
在面包里放入腌好的龙虾肉，放入芹菜丁，莳萝，面包屑，撒上一层黑胡椒，盐。
✅贝果三文鱼
bagel可以用空气炸锅烤一下（380华氏度 3-4分钟，这样做更好吃）
把bagel切开，抹一层cream cheese，放一点莳萝碎，放一些牛油果片，以及酸豆，然后放上烟熏三文鱼以及柠檬汁，可以不用调味因为三文鱼本身有盐味。
【归纳总结】
1 whole foods虽然贵一点，但是性价比很高，食材的质量都是非常棒的，今天视频里的这10个都超级推荐。
2酥皮就是fillo dough 在冷柜区。操作的时候一定要记住用保鲜膜盖一下，不然水分流失的快，很容干。这个皮完全可以替代扁肉皮做扁肉馄饨哈哈
3 龙虾肉里面有调料包，但是用我推荐的方法更好吃，大家可以试试看如果不怕麻烦的话。
4贝果三文鱼的贝果可以烤一下，更香。上面的食材可以根据自己的喜好更换，我的这个搭配真的超赞！
5今天这三道菜都是出乎意料的好吃，千万不要错过❤️
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4 окт 2024
