Тёмный

中華家庭料理 ネギパン(葱花餅) 朝食に主食にシンプルで激うま 

ウの中華食卓
Подписаться 11 тыс.
Просмотров 25 тыс.
50% 1

こんにちは、ウです。
動画をご視聴いただきありがとうございます。
ーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録 お願いできたら嬉しいです。
本日紹介した料理のレシピは下記になります。
【材料】
生地部分
中力粉 200g
塩 2
熱湯 75g
水 70g
サラダ油 5g+2g
具の部分
小葱 80g
サラダ油 10g
塩   1.5g
白胡椒 少々
その他
サラダ油 20g(生地塗る用と焼く用)

Опубликовано:

 

30 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 49   
@abcnks
@abcnks 2 года назад
この人のチャンネルはもっと評価されて良い 素晴らしい
@yoshikoyamamoto7384
@yoshikoyamamoto7384 Месяц назад
登録させていただきました。 あなたの話し方すごく良い感じ、見習いたい。
@wuchinesefood
@wuchinesefood Месяц назад
ありがとうございます😊
@msb898
@msb898 Год назад
美味しそうですね❤ わかりやすく教えてくださってるので、作ってみたくなりました💪 素敵な動画ありがとうございます😊
@y.t1166
@y.t1166 Месяц назад
いつも冷凍のものを買ってたのですが、すごく値上がりしていて自分で作ろうとレシピを探していました。 早速作ってみたいと思います。他のレシピも参考にさせていただきます。
@wuchinesefood
@wuchinesefood Месяц назад
@@y.t1166 ありがとうございます😊
@chinon1728
@chinon1728 2 года назад
上品な美人 ネギパンも美味しそう☺️
@ramne215
@ramne215 4 месяца назад
美味しくてよく作っています。 素朴な疑問なんですが、同じ方向に混ぜるのは何か理由があるんでしょうか😊
@wuchinesefood
@wuchinesefood 4 месяца назад
ありがとうございます。 私が習った時にその方法だったので、恐らく同じ方向に混ぜると滑らかな生地になりやすいと思います。
@ramne215
@ramne215 4 месяца назад
@@wuchinesefood なるほど‼️ ありがとうございます😊 昨日寝かせておいた生地で今日作りました♪ 美味しかったです🩷
@内山よしのり
@内山よしのり 2 года назад
楽しい作り方ですね!やってみます! ウさんの大根もちの作り方があったらいつか動画にしていただけるとうれしいです(*^^*)
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
今度紹介しますね^_^
@GM-mj8ny
@GM-mj8ny 2 года назад
詳しく教えて下さってありがとうございます!作りますね
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
コメントありがとうございます♪
@なつき-y3k
@なつき-y3k 2 года назад
ウさん、こんにちは!你好!ネギパン作ってみました。同じ分量で4等分に分けました。美味しくできました!いつも中国語の単語が入るのが嬉しいです。ピンインも入っているので、発音しながら見てます。ありがとうございます!
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
コメントありがとうございます😊
@Nobu_Tan_1534
@Nobu_Tan_1534 19 дней назад
食べたことないけど、こういう食べ物大好き。
@wuchinesefood
@wuchinesefood 18 дней назад
是非作って食べて見てください^_^
@ぽめちわ-g7i
@ぽめちわ-g7i 2 года назад
「トントンをします」が可愛い😊w 明日作ってみます!辛い料理やスイーツ系もお願いします☺️☺️
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
ありがとうございます😊
@染谷文江
@染谷文江 2 года назад
とっても美味しそうなのですが、食べるときは、このまま食べるのですか?何かソースやらタレなどつけるのでしょうか?教えて下さい。
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
味が付いてますので、そのまま食べでも大丈夫ですよ。もちろん好きなタレを付けて食べでもいいと思います。お粥あるいはスープなどと一緒に食べるのもおすすめです^_^。
@りーすけ-i6v
@りーすけ-i6v 2 года назад
すごく丁寧なレシピ
@groovewirez110
@groovewirez110 2 года назад
いつも楽しく拝見してます。ウさんの声を聞いてると脱力タイムズの中川礼二のニセ中国語の通訳さんを思い出してしまいますが違いますか?(笑
@wuchinesefood
@wuchinesefood Год назад
こんばんは^_^ 中川礼二の中国語、広東語は本当面白いですよね、いつも爆笑してしまいます。私通訳していないですよ^_^
@momizi8054
@momizi8054 Год назад
我有个问题。混合小麦粉时,为什么是同一个方向。有什么意义呢?如果知道的话请告诉我。请多关照。😊
@wuchinesefood
@wuchinesefood Год назад
您好😄我的理解是这样的,顺一个方向搅拌是有利于面筋的形成和伸展,如果朝不同方向搅拌,面筋散乱,内部结构不一致很难揉开。仅供参考啊😊
@samwang7441
@samwang7441 2 года назад
この料理作ってみたいと思います。ありがとうございます。チャンネル登録済みです。
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
ありがとうございます^_^
@ハイパーチャッピー
@ハイパーチャッピー 2 года назад
ネギパンめっちゃ好き。チヂミと同じくらい流行って欲しい
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
そうですね、私もそう思います。😊
@野村蓉
@野村蓉 2 года назад
なれほど❣️ぜひ次回トライしたいです。ありがとうございました😊
@samwang7441
@samwang7441 2 года назад
こんにちは、今日作りました、生地にネギを乗せ折り畳む時ポンポンするのは空気を抜くためですね、生地は丸くするのは難しいでした、適当な円形になったところでOKにして、二個目はネギを敷いて巻寿司の様にして、そのあと適当に丸めピザのように伸ばしました。ネギは自分で刻んだのと市販の刻みネギを使用、とても美味しかったです。
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
こんにちは〜そうですよ、ポンポンするのは空気を抜くためです。円形の餅も作ったんですね、その作り方はネギ油餅の作り方でもあります、よくご存知ですね〜^_^
@饒平名友一-o8y
@饒平名友一-o8y Год назад
ありがとうございます❤
@タケタカヒトミ
@タケタカヒトミ 5 месяцев назад
你好!葱可以换成韭菜也可以吗?
@wuchinesefood
@wuchinesefood 5 месяцев назад
您好,当然可以换成韭菜啊,也一样很好吃
@タケタカヒトミ
@タケタカヒトミ 5 месяцев назад
吴老师您好,油条的做法有吗?在日本如果自己能做,就太好了,我特别喜欢吃油条。
@wuchinesefood
@wuchinesefood 5 месяцев назад
@@タケタカヒトミ 油条的家庭简单做法也有很多。今后有时间的话再分享给大家😀
@タケタカヒトミ
@タケタカヒトミ 5 месяцев назад
@@wuchinesefood 谢谢🙏
@山本-r6h
@山本-r6h 2 года назад
とても美味しそうですね
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
ありがとうございます😊
@ハマっ子-c1d
@ハマっ子-c1d 2 года назад
ウさん 好久不見了 葱パン非常に美味しそうですねぇ〜!! ネギ大好きですので、近い内に作って見ます!!🌟👍😀👍
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
好久不见,谢谢回复啊,有空的話做試一下,味道很不錯的
@ハマっ子-c1d
@ハマっ子-c1d 2 года назад
🌟🌹🌹🌹☺️✌️
@wzeeta8083
@wzeeta8083 2 года назад
你好 我是日本人 上海人の方と5年ほど前に知り合い、 色々中国の文化や料理や話を聴いて、 中国🇨🇳に対する見方が変わり、とても興味深く、RU-vidで外国の料理や外国の出身の方の動画を探していて、こちらの動画にたどり着きました。 花巻?というお料理の話も聴いてましたが、ネギを使う料理は山東省に多いと聴いてました。 シンプルでとても美味しそうです。 小麦を使う中華料理で、 一から生地を作る料理動画は、日本人の私からすると初心者で全く知らない事がたくさんあり、丁寧に教えていただけるのは助かります。 日本の 市販品の大量生産の小麦を使う食品は、添加物が多く、あまり体に良さそうなものもあるので、手作りだと安心です。 粉を使って調理できる環境を整えて真似したいと思います。 私たち日本人や日本に住む方に、中国出身🇨🇳の、本場の中国の家庭料理を教えていただけるのは、とても貴重です。 特に私は 田舎に住む為、なかなか外国の方に出会う事もないので、なおさら助かります。 日本の 東北地方で、小麦も生産する、麺も多く食べる地域から見ていたのですが、 中国🇨🇳のお料理は、創意工夫がすごく、歴史も深い事もあると思いますが、日本人の小麦の食べ方「うどん」「すいとん」「そば(二八そばなど)」などとは全く違うので、改めて新鮮に感じます。 また動画楽しみにしています😊 ありがとうございます😊
@wuchinesefood
@wuchinesefood 2 года назад
こんにちは、你好👋コメントありがとうございます。私の動画を役に立っているようでとても嬉しく思います。励みにもなりました。最近も小麦粉の料理を撮影しました、今編集中です、是非またよろしくお願いします^_^
@wzeeta8083
@wzeeta8083 2 года назад
@@wuchinesefood ご丁寧にご返信ありがとうございます。 とても役立っております😊 ◆ コロナイウイルスで外出できなく趣味を探す方  ◆ 中国の食文化に興味を持つ方 ◆ お子さんと一緒のコミュニケーションをとれる方法を探す方 ◆ パンなどを作る方で、違う小麦を使う方法を探す方 など 色々な方が興味を持つと思います。 私の場合には、上海出身の相手の方に作る料理で、粉から生地から中国の料理を作れる事は、とても重要な事でもあります。 (子供のころから食べているモノを作れるかどうかは 相手の欲求にも強く関わると思いますし、相手の親に作るとしても参考になります)  動画の進捗(しんちょく)状況のお話しまでありがとうございます。  また動画楽しみにしています。 ※お手数をおかけすると思いますので ご返信のほど大丈夫です😊
@masamisakamo8278
@masamisakamo8278 Год назад
👏👏👏👏👏👏👏
Далее
Airpod Through Glass Trick! 😱 #shorts
00:19
Просмотров 472 тыс.
КОТЯТА В ОПАСНОСТИ?#cat
00:36
Просмотров 1,8 млн