東日本大震災で大きな被害を受けた東北エリアの産業の復興を、食材・食ブランドを通じて支援する「Rebirth 東北フードプロジェクト」。
その一環として、2014年に丸の内シェフズクラブと東北のシェフ・生産者が連携して開発したオリジナル缶詰「はらくっつい TOHOKU」。
2015年の2ndシリーズに引き続き、2016年も3rdシリーズ(2種類)を開発。3rdシリーズは、石巻の宗太カツオ・トマト、気仙沼のフカ肉・牡蠣を使用。2016年3月3日より丸ビル・新丸ビルの店舗等で販売開始。
27 авг 2024