买了7斤重棒子自制手打牛肉丸是什么体验，整整两个小时手已累瘫 

看他們在打的時候，我一直想到：情與義，值千金～

一年後的億萬富翁按這個 ⬇️

小乖哭著找爸爸 爸爸正在捶肉 小乖默默的閉上了嘴😂

震惊！！三个大男人竟然在厨房连续2小时干了这种事情！！

第一次听到有男的说自己： 特 别 快

06:15 爸爸都顧著打牛牛，不打我了QuQ

除了加雞蛋，灑白胡椒和香油能夠去腥增香，會的人可以加一點點米酒和一點點水跟肉一起「打水」直到沒有水分再進行摔拋出筋性，這樣肉丸吃起來會有一些湯汁喔 我認為最香最好吃的肉丸是「虱目魚丸」

这就是古代廷杖时所谓的皮开肉绽了…

知道为什么这个视频是 11：11嘛 翔哥要提醒大家明天双11

小翔哥他特別快，別人幹半小時的事情他30秒就可以了😏

这片子对牛来说是不是恐怖片😱

拿起來不會掉：剛買來的肉就是這個狀態

2:31左邊藍瓶子逐漸浮出xdd

小翔哥的牛肉丸 跟他的战斧牛排一样 一定掺了塑料，比乒乓球还Q弹 哈哈哈哈哈哈

小翔哥：「我特別快。」 小翔哥太快要看醫生啦哈哈哈

妹妹好可愛跑去告狀哈哈哈

小乖真的好可愛

手工牛肉丸打了兩個小時，好辛苦 我做肉丸都用食物調理機打碎，方便多了 不過手工一定好吃鮮美，慢工出細活，果然是真的 感謝小翔哥的努力奉獻

啊啊啊小乖好可愛

肉類在槌或揉的時候會產生黏性，這時候要加水 加雞蛋也可以，液體類的就行 逐漸加，繼續揉，肉類比想像中的要會吃水

06:50 前面不是歸零，夠兩個小時了xd

应该垫一块抹布在下面，不会吵案板也不会动。

哭泣的小乖发现爸爸在打牛肉丸😂

6:15好可愛❤❤為什麼哭

那棒子會重，是因為營業用的店家是一次打十斤肉，棒子不重的話力量透不到肉裡

現在這邊有誰是在yt上看完影片才留言的呢😂😂😂

2:50左边酒杯会走路了(？)

高端的食材往往用最朴素的烹饪方式，忙碌了两个小时的陈师傅，决定生吃。

跟你說一個秘密其實 有一種機器叫食物調理機

6:26 看见镜头 就不哭了～😂😂😂😂

小翔哥最后听小乖说牛肉丸不好吃的时候笑的好尴尬😅

你们看小翔打的时候，你们看那个蓝色的瓶子，它动了！

翔哥可以试一试“软壳蟹”吗

00:07 "因为我，特!别!快!" 翔嫂含泪点赞🤣

朋友:好像有点感觉了。小翔哥:你都说了三遍了。我:Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

给你个建议 翔哥，我是做小餐馆的厨师，给你个建议，砧板最好下面放一块半湿的布，或者毛巾，这样砧板就不会打滑了。

我觉得翔翔可以搞个活动专门用以前视频拍的仪器搞个摆摊什么的😂

翔哥说他特别快，也不知道是不是真的🤭

其實這跟打鐵一樣 人要站立打 手要抬高用引力順勢向下打 然後靠反震力把鐵棒往上抬 依此反覆 用死力打隔天手就廢了

菜板下面垫一张湿的摊开的厨房纸 菜板就不会动了

小翔哥看起来挺累的，要注意身体呀！身体健康才能给我们带来更多欢乐😊

雙刀火雞腕力果然驚人

为什么打的时候不在下面放块抹布，砧板就不会跑了呀！

你应该在砧板下叠布或者塑胶圈，不要乱移动，你们就是使力在对的地方，就比较快打成肉泥了。

辛苦了，小翔哥和他的朋友...

我怀疑你看了我的购物车，，，我现在觉得潮汕牛肉丸真不贵

1.捶打动作不对。2.开始的时候切一下肉跟。3.砧板不好没有弹力，要够实厚才行

因為沒有加磷酸鹽 所以牛肉丸沒辦法保濕 然後在捏丸跟打製的時候下面要墊很多的冰塊 不然會造成乳化不完全 最後才會像獅子頭

小乖好可愛(*¯︶¯*)

小翔哥，請問您哪一方面特別快？ （嗶嗶，請停車，我懷疑你在開車

1.砧板下要墊個沾濕的抹布止滑。 2.站著，手腕不發力。用上臂的力量甩打會比較省力 我就幫到這裡了翔哥....

粘板下其实可以铺一块湿毛巾，粘板不会跑😏

我好担心……牛肉碎飞到隔壁的杯子里…然后喝进肚子

其實是用錯了方法…… 應該 全去除筋膜然後 切碎切幼再打成肉泥 要不然手會頂不主 會快10倍

打的時候要適當加點冰塊,因為打的過程產生溫度會影響口感

案板下面应该放一块布，能吸收一些震动，而且案板不会乱动……

6:36 真的戳中笑点哈哈哈

我感觉人家抡圆了胳膊打十几下就见泥了啊(°_°)…

建議小翔哥以後可以在砧板和桌面之間墊一塊稍微濕的布，砧板就不會亂跑移動囉！

你知道那個要加冰塊槌嗎，這種溫度兩個小時應該已經變老爛肉了。。。

这白色衣服的朋友有点帅哦

全部在後面圍觀小翔哥打肉😂😂

菜板下边放一块大胶垫，噪音会小很多，也不会扰民。

小翔哥捏牛肉丸那边莫名舒服？

还以为要做食神中的，撒尿牛丸呢！原来只是普通的牛丸啊😄

砧板底下墊塊抹布，砧板比較不會亂跑(切菜時也適用)

正常做法是挑筋，用刀剁泥，再用敲打釋放黏性，之後就能搓丸子了

砧板下放一块湿布可以防止砧板移位哦

最后还要苦笑 （小乖说不好吃的时候）

看到小乖说 不好吃 我就放心了😂

翔哥我觉得你可以先把肉切碎了再打比较省力 然后煮牛肉圆的水里面再加姜和葱和酱油一起煮比较好，去牛骚味 一定要加鸡蛋做出来比较滑和弹牙

小翔哥，下次可以試一下用毛巾放底下，感覺沾板有點動來動去的.

打的時候杯子也在轉，哈哈🤣

10:58精華

個人建議，下次做類似的事情時，在砧板下加块防滑墊或者一條毛巾，會安全一點

幾時後面的東西順移

影頻總共11分11秒 明天是双十一 大家有發現規律嗎？ 這就是… *-小翔哥不愛吃海鮮，愛吃塑料袋-*

2:58 本老广表示：😂哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈....... 为了美食，这算什么～

个人吃感受到的是机器的吃起来像泥球，手打的里面是一层一层叠在一起就像千层蛋糕一样

雙刀火雞的影響力 用棍打才適合小帥翔 帥氣（誤

6:16 不知道为什么但我笑了。

有請雙刀火雞姐 就很快了

建議你下回在棧板下墊一塊濕布，看他一直移動很不舒服且危險。但是看你這麼認真還是給你個👍。原來公孫瓚的兵器是拿來打牛丸的！😄

粘板下面跟桌子之間要墊抹布 增加摩擦力 力量才下得實 也不會一直移位

用果汁機打成泥 再用棒棒打🤔🤔 會不會比較好呢🤣🤣

2:57也太像最近紅什麼的達爾了吧

提个建议下次在切菜板放块半湿半干的毛巾这样菜板就不会滑！

菜板底下垫一块抹布或者厨房纸。防滑 减噪音

原谅我 在翔哥敲的时候 不厚道的笑了

对于一个男人来讲。。。“特别快“这三个字确实不是太好。。。。

可以在菜板底下放一块布或者厨房纸防止他跑来跑去

在菜板下放一条餐布，这样子打牛肉丸或者砍东西的时候那个菜板就不会动也不会太大声了

看到好想吃！😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛

小翔哥：“我特别快...” 每每听到这句话 嫂子总会默默的抬起头仰望星空 .....

沾版下面放湿毛巾 可防治移动 可以省点力

巧耶，几天前我也在家里尝试纯手打牛肉丸，打了一个月的量。我还是用拳头打的。绝对是健身，没有达到你这么样的程度，没坚持下去。😂但是吃到自己打的好有成就感。

忽然想起以前周星驰和莫文蔚的一部电影，里边就有撒尿牛丸是这么打的

幹什麽了小乖？別哭別哭（其實我是過來看小乖的）

特別快？這倒是，一看就是特別快的樣子，抽空去看看，家庭和諧很重要的，翔哥！

其實建議在沾板底下墊濕抹布、然後站著用腰力左右晃著敲...