人生最高の鶏むね肉の唐揚げ  

レシピはこちら🐟 「材料」 ・鶏胸肉 250~300g ・白出汁 大2と1/2 ・レモン皮 少々 ・生姜 小1/2 ・塩 少々 ・片栗粉 大２ ・コーンスターチ 大2 ~ソース~ ・マヨネーズ 大1 ・わさび 小1 ・レモン汁 少々 「作り方」 1.胸肉は繊維の入り方が3種類に分かれるので、 それぞれ切り分け繊維を断ち切るよう1口大にカットする。 2.白出汁、レモン皮、生姜、塩、を混ぜ合わせ、15分間つけておく。 3.水分を切り、粉をまぶしパネパネ。 4.180度の油で4~5分火入れする。バットで冷まし温度差を作ってあげることで、衣がよりカリカリになる。 再度1~2分揚げて完成。

食べるときのゴソゴソって音まじで好き

柴犬のお母さんがようすを見に来た色がわからんくて何回も見た

いつからかガサゴソしながら試食するようになり、いつからか最後にボソッと呟くように進化しました😂

ちゃんとフランス語でレモン果汁って言っててプロだわとか思った

ちょいちょいフランス語で用語やら食材を言ってる所にガチ味を感じる

一瞬銀の盾の上に片栗粉広げてパネパネしてるのかと思った

揚げ物って幸せのハーモニーよな😂

最後の「パンッ！」（手を合わせる）が特に今回気合い入ってる感じ

美味しそうな柴犬だな〜食べちゃいたい(違うそうじゃない)

お肉を切る方向なんて意識した事なかった…！さすがです🐓

健太食堂オマージュが一瞬見えた気がする

唐揚げにわさびマヨって発想なかった！！！サッパリで美味しそう

ついにお母さん出てきた笑

無性に胸肉の唐揚げを食べたくなる時がある。

最後の呟きが好きです

揚げもんの余熱を魚焼きグリルでやってるの親近感

口に運ぶとこからのシーンがすごい好き

めちゃくちゃ手軽に出来るのにめっちゃ美味しそうなレシピばっかりなのがさすがプロ！！

ツナボーイさんのフライパン使ってしばらく経つけど、ほんと使いやすくて、今日まさにそのフライパンでから揚げをしました！今度はこのレシピやってみます！

肉の繊維に沿って切るのさすが

唐揚げって神だよな

繊維の話めっちゃタメになる

このショート動画のテンポが好きすぎて無限ループで再生しちゃう。 いつもありがとー

胸肉唐揚げレシピ！！待ってました！！！ もも肉よりもジューシーな胸肉からあげ、気になります！

情報量多くて大好き

作ってみたけどめっちゃ美味かった！！😍 わさびマヨがクセになります

ちょこちょこツッコミ所漫才で面白くて見ちゃう

もうすっごいすごいがすっごい好き

ちょっとだけ、けんた食堂おるやろ？(笑)

ツナボ天才だわっ

盛り付けの唐揚げ見ただけで絶品なん分かる！ 考えてみればプロの技有りきを笑い含めて見れるのは貴重😊

胸肉唐揚げ大好き！ディップソース特集もやってみて欲しい🐕

仕事終わりにやっと座って、RU-vid開いたらこれよ……幸せ😂美味しそ〜

唐揚げは勿論ソースも美味しそう🤤

ツナボーイさんって細身だしあっさりしたご飯も好きな気がする

これ作ったけどマジで美味かった。ありがとうツナニキ。

キボンヌｗｗｗ めっちゃ久々に聞いたｗ

この動画みて唐揚げ作ったけど まーーじで家族に評判だった😊 白だし無かったから 代わりにだしパックの中身入れて 作ったらめっちゃうまでした😋 全くパサパサせずあっさりで 秒で無くなりました😍 またリピートします👍💕

なぜかXでは、『刺激の強いコンテンツ』って表示が出てたので、RU-vid見にきました。 唐揚げ、美味しそうです。

いってらしゃあぜい　が好きすぎる😂

ぜんぜんたったこれだけじゃないですが😂美味しそうだし勉強になりますっっ

作って食べました！ パサパサもしてなくて最高に美味しかった〜 特にわさびマヨがさっぱりしたタルタルみたいでいろいろ使えそうで良かったです！ ありがとうございます😊

最後のコメント好き

いつも思うけど、混ぜてる時ツナくんがあさっての方向(中の人は隙間から見てる)見てるのめっちゃ好きwww

唐揚げ好きだから助かります

チョッチ冷ますスピード感すき

美味しいやつやぁ〜ん😋

これ作ってみたけど、 マジで人生最高だった。

鶏むね肉の繊維の場所すら知りませんでした

柴犬のお母さんはマダムだー😂

鮪頭の隙間から食べて︎︎から👍︎︎👍︎︎👍までの流れが私にとっての本編

切り分けた三種類のむね肉、どれも食感が違って楽しかった

なんか久しぶりに見に来たら少し落ち着いてる笑笑

美味そう〜

飯テロすぎる

毎回「むね肉でこんな美味いならもも肉で作れば最高なのでは！？」と思ってもも肉に戻る。

鶏胸肉は、水に塩と砂糖を混ぜた所謂「ブライン液」に一晩から丸一日漬けると、とても柔らかくなりますよね。刻んだ玉葱と一緒につけるとなお良し。手間は掛かりますが。

最初のしばわんこ見るためだけに見てるレベルで好き

急なジュドシトロン草

流石はツナボーイさんのレシピ ゼンショー傘下の企業のマニュアルと似てる(賛美)

これは美味しそうな味付けだ 胸肉一枚や二枚位は簡単に食べれそう

これ塩麹につけると柔らかくなって調味料なくても美味いんだよなぁ

ほんと助かる

唐揚げにわさびマヨが合うのがバレてしまった…

唐揚げは、鶏むね肉さんが好きだから、この作り方は、本当に嬉しい(#^.^#) 作ってもらおう☝️

唐揚げブームで近所に唐揚げ専門店ができて初めてむね唐揚げウマー‼︎とよく買っていたのですがいつの間にか閉店してました。 これでまたむね唐揚げウマー‼︎ってなりたいです。

ソースが淡白な胸肉に合いそう！てか絶対美味しい

揚げ物大好きで自炊もするんですけど油の処理がめんどすぎて… なんかいい方法ありますか？？

美味しそ〜〜〜〜〜〜 胸の唐揚げするといつもべったりしちゃう😢美味しく出来るといいな……😂

サメの魔人？唐揚げ美味しそう❤

次回はツナボーイさんの被ってるツナの被り物の作り方教えてください🙏

我が家のお袋の唐揚げはいつも胸肉でした。わさびマヨ、いいな。やろう。

もうすぅっごいすごい

筋トレとか全然しないけど胸肉めっちゃ好きなんよな。鳥食ってんな、って感じるから胸肉美味い。

jus de citronって言ってるのがちゃんと料理人してたのが感じられます😂

バット（魚焼くグリル）😂 天才か？我が家もバットないから真似します。

鶏胸カットの詳しい解説求む

様子を見に来た時の色wwwww

イケメンだなぁ…(？)

魚グリル！！！そんな、そんな使い方が！ なぜ気づかなかったんだ...

asmrとしても聞ける

柴犬のお母さん柴犬に対して厳しい教育してそう()

マッマｧ www

市販の唐揚げ粉のおすすめが知りたい

お母さん何度か様子見に来てて草

胸肉の切り方、なんか久しぶりに料理人っぽい所を見た気がする。

16秒ら辺のとこ銀の盾の上で粉まぶしてるかと思った笑

キボンヌというオタクみを感じる言葉を久しぶりに見たよ✋

今まで鶏肉の繊維なんて意識さたことなかった😢

様子を見に来た時の色（哲学）

揚げ物は後始末除けば最高すぎる！

繊維のくだりありがたい

わさびをゆず胡椒に変えてもおいしいよ

これしぬほどうまくてビックリした

なぜ片栗粉だけじゃなくてコーンスターチをいれるのですか？

ザンギつくって欲しいです❤

コーンスターチ混ぜるのか！！

マージで美味いっすに笑った笑

アンダーニンジャの公式マニュアルやん！