以后炒鸡肉就像我这样做，不炒不炖不油炸，鲜香嫩滑无腥味，真美味 

看上去很好吃，夏天吃不油腻。我可能会省去第一步改成仅用淡盐水泡一下。过多揉捏鸡块都脱皮了不好看。