你看这个会发光的蜜黑豆Candied Black Bean丨曼食慢语 

你比较适合曼食快语哈哈哈哈

Man I Zhu 也不是，我还是比较喜欢视频专注于做菜上面，太多别的东西让我不好集中。

特别同意...古代的那些我真的一期也没看，就是很没欲望打开。其实现在最喜欢的还是很多年前Amanda在英国拍摄的那些质朴的视频，可以看很多遍，现在的很多明显制作精良了很多，但就感觉少了些人情味，不知道为什么。可能这也是小高姐成长迅速的原因

@@michellexing8066 太花俏了

@@michellexing8066 我也喜欢她之前的

还有啤酒鸡，关东煮等等，阿老师好贤惠

Tianyi Zhang 我都自己調成1.5倍速，就會變快語系列了 哈哈

薄骨瓷碟

这个黑豆你一天吃多少粒？有什么效果吗？

我有遇到同样的问题，冷藏后就不软了，不知道怎么办

用高壓鍋的話，要煮多久?

韩国的黑豆伴餐好像没有这么甜～

@@MomoChanhs 那家餐厅好像既做日料也做韩餐（老板是韩国人），不过我尝起来确实是甜甜的，可能那个小菜是日本的小吃？嘻嘻我也不是很清楚，但还挺好吃的~ 令我回味了好久

it's not vinegar, its soy sauce, but good point

Elyse Ng unless your making candied red beans in this same flavour (which is a sweet but slightly salty and umami flavour) you definitely don’t need to add soysauce. E.g. if you’re making red bean paste, red bean soup etc you do not need to add soysauce

沒那麼誇張啦，它能破壞掉的最多就維生素B群，其他蛋白質、澱粉、花青素之類都好好的，小蘇打作為食品添加劑使用很廣泛，也沒人因為它營養不良的

这个黑豆你一天吃多少啊，有什么效果吗

Zhu Gigi 哈哈，四个月后还是不敢去☺️

its not vinegar its soy sauce, and yes, you're actually meant to boil it together, and not separately

可是没有醋只有生抽啊

加碱都不用泡。只是有些营养成分被破坏了。

我也想问这个问题😄

我做过放在冰箱三个星期还好好

據我了解，只有黑豆才加醬油，其他的豆類加點鹽就可以了！

是

應該是為了讓糖不死甜！

應該是為了讓糖不死甜！

红豆还是比较适合做红豆汤哦，之前有做过的哦ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-y8VwYx6XFwc.html

是不是熬的太干火太大？糖熬焦过头就苦了。

個人使用電磁爐的經驗，用低功率慢慢燉(將東西煮開後再把功率調小維持小滾)，最好燉個2-3次。

李映蓉 砂鍋的保溫耐熱好像只有鑄鐵鍋能做到差不多效果

建议古装时候完全卸妆 素颜穿朴实朴素的古装 做一个普通厨娘 做美食还是要有干净清爽的观感 做吃的和上台表演不一样 这样你本人的美感就可以出来了 声音也不会显得不和谐了

管很寬