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侵略的外来種ウチダザリガニをしゃぶしゃぶで食べる
野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch
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27 окт 2024
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Комментарии :
337
@ytbnh7738
16 часов назад
町の人が駆除しているっていう川で、なおかつ簡単にあれだけ採れてしまうってのがなんともはやな繁殖力
@sasfs321
15 часов назад
2万貰えるどうがあげてるよ
@モモンガ-u7n
15 часов назад
何事も根拠と理解する知識を持つ脳みそが大切ですね。
@清銘
15 часов назад
そろそろ寒くなる時期、北海道の牛乳で作る熱々のザリクリームコロッケとか美味しそう…
@Toschez
12 часов назад
ざり天そばも食べてみたい
@ユウタゆうた
6 часов назад
@@Toschez 0:16 😊 0:16
@けんバッバ
16 часов назад
ウチダザリガニいつみても美味しそう。 食べてみたいな〜
@sasfs321
15 часов назад
2万貰えるどうがあげてるよ
@井上是久
15 часов назад
茸本さんのような先人が世界中にいて食文化が発展していったんですね もちろん体を張ったり、中には命に関わった方も… ありがたい話ですね😊
@user-hi8px1oy7v
15 часов назад
ぱっとググっただけですけど、厚生労働科学研究成果データベースによると、ウェステルマン肺吸虫は-18℃で100分、あるいは-80℃で50分間冷凍することで処理が有効と出てきますね。
@hmdr381
16 часов назад
本当は動画みてからコメントしたいけど!早く見ることが出来たので! 毎週末の楽しみ😊
@KIYOキヨ
15 часов назад
アメリカザリガニは条件付き特定外来生物だけどウチダザリガニは特定外来生物なんですね〜 北海道だとどこかの湖では漁業権あるみたいですがそこ以外だと普通にとって食べても良いんですね 北海道の冷たい水の川で育ったウチダザリガニは美味いんでしょうね😋 外来生物なので増えては欲しくないけど食べて美味しいなら積極的にとって食べて減らしたいものですね😆
@OtogawaKatsutoshi
11 часов назад
水めっちゃ綺麗だなぁ。 流石北海道.... 食レポ聞いたらめっちゃ食べたくなってくるなぁ...
@user-kx4ld6ry6h
16 часов назад
うちの近所の水路はアメリカザリガニを狩るカラスがいてかなり個体数が減ってました。
@sasfs321
15 часов назад
2万貰えるどうがあげてるよ
@ma-nyateam9578
15 часов назад
@@sasfs321くれや
@lserine
12 часов назад
カラスに外来生物教えて食べらせて駆除したらウィンウィンですね。
@ogu721
16 часов назад
北海道は外来生物の宝庫やな あかん事やけど、美味しく食べて駆除する活動をされてる茸本氏を応援しております 頑張って下さい🎉
@sasfs321
15 часов назад
2万貰えるどうがあげてるよ
@ぶいすりー
15 часов назад
エキノコックスがいる”よ!!!! ルフィの『仲間がいる”よ!!!!』の言い方で草
@淡水化物-y6k
16 часов назад
ウチダザリガニはいつか獲って食べたいのですわ~
@sasfs321
15 часов назад
2万貰えるどうがあげてるよ
@アワビさん
15 часов назад
お嬢様部員か関西人か、それだけが問題だ。
@アワビさん
15 часов назад
お嬢様部か関西人か、それだけが問題だ。
@そっそー
15 часов назад
それな、北海道にしかいないのが悲しくもあり安心
@Madoka-magica404
15 часов назад
どっかのプリンセスですか?
@reopo007
16 часов назад
元々、食用として持ち込まれただけあって大きくなり美味しそうですよね。 日本もザリガニを、ごく普通に食べる食生活なら共生できるくらいに個体数を減らせるのになぁ。 って、これに漁業権がついたら、あちこちの川で養殖したりして、それが逃げ出して… 難しいですよね。
@sasfs321
15 часов назад
2万貰えるどうがあげてるよ
15 часов назад
たけもとあきら君の動画はエンドレスで見れる😂
@来世に期待
16 часов назад
マーシーさん考案ウェーダー便利やな笑
@00clamp00
15 часов назад
裏磐梯でも採れるみたいだし行ってみようかな?
@sasfs321
15 часов назад
2万貰えるどうがあげてるよ
@ychan8888
12 часов назад
ここ最近、北海道水辺の会さんとのコラボありがとうございます。 リクエストしてたマス科の卵の筋子も作っていただきありがとうございます。
@wusyama
13 часов назад
いつも内容がわかりやすい話し方されてると思いますし、頭がパーンとなっても「あんたほどの実力者がそういうのなら…」という気持ちで見てます。
@るのじょ-e9r
15 часов назад
何故日本人はすぐに生で食べたいと言う思考に至ってしまうのか…
@user-anagosan
15 часов назад
北海道自体が美味しい宝庫だよね。 冷蔵庫に美味しいものあり!
@mygsatky9764
15 часов назад
TKさん声優の津田健次郎さんみたいなイケボで素敵ですね 声を聞いてるだけで耳が癒やされます
@fuukaku
13 часов назад
あーなんか聞いたことある声だと思ったけどそういうことか
@ハンペン-m4o
12 часов назад
自分もそう思いました(笑) 途中から声が気になっちゃって動画の内容よりそっちに気が行っちゃいました😅
@offeredia
8 часов назад
野生のツダケン…… 野食ハンター…… ( ゚д゚)ハッ! TKさん逃げて!!
@Pnst2828
15 часов назад
茸本さん北海道のウチダを食い尽くしてくれ!!!!
@honobono19841
12 часов назад
苗字内田なんだけど、カタカナで打ち込む時「ウチダ」って打ち込んで確定すると次に「ザリガニ」って表示されるの、少し心にくるものがある。
@ガンダム男の嫁
15 часов назад
今回も北海道シリーズですね。 ザリガニ🦞デカっ‼️ めっちゃ簡単にとれるから楽しそう😁 茸本さんの動画で外来種の問題知る事が多いので勉強になります。
@sasfs321
15 часов назад
2万貰えるどうがあげてるよ
@ma-nyateam9578
15 часов назад
@@sasfs321くれや
@kozakurasan
11 часов назад
今回も貴重な体験をシェアしてくださってありがとうございます😊茸本さんのおててもウチダザリガニみたいにぷりっぷりですね😂
@I.Y.1800
14 часов назад
お疲れ! 勉強になりました❗️😊
@gentlemanhanging6649
15 часов назад
北海道楽しすぎてネタありすぎて北海道が続きますね もう住みそうですね
@らんぐどしゃぁ
10 часов назад
昔めっちゃ嫌いだった上司の名前が内田なので、駆除されててちょっと笑っちゃいましたw
@55まーくん
12 часов назад
茸本悶絶顔ファンに寄せてくれるの、、、 良き😊
@ゴリラ-w2p
15 часов назад
道東でザリガニたくさん取れるとこ 知ってます! 夏から秋にかけて毎年ザリチリとか クリームパスタにして食べてるので いつか来てください🦞🦞🦞
@THE-th1jt
15 часов назад
食べてみたいな〜 でもシャコで良きかな シャコすこ
@モンドホータス
14 часов назад
ザリガニ捕まるとテレマークみたいな恰好する
@伊達政宗-h3p
Час назад
北海道シリーズ滅茶苦茶最高です。いよいよ本格的な冬。🍲料理シリーズが観たいな。 北海道の湖では🦞料理が提供されている所がありますよね。確か🦞の色が青色だったような気が。 🦞取り楽しいですね。ただ水温が寒いですが。 後爪💅に挟まれると滅茶苦茶痛い。鼻👃に挟まれる出川哲朗さん本当に凄すぎる
@24sai-gakusei-death
16 часов назад
1:25 おさんぽぉ^〜 (奇策な挨拶)
@はっしゃく-h5u
15 часов назад
ザリガニくん「動物裁判だ…!」
@24sai-gakusei-death
7 часов назад
@@はっしゃく-h5u なお裁判抜きで捕食される模様
@0208づーみん
15 часов назад
敵を知り己を知れば野食危うからず(知らないとマジで危ない)
@Kオグラ
14 часов назад
推しの茸本さんから、推しの水ラーメンさんの名前が出るとは思わず歓喜しました…!ウチダザリガニほんとに美味しそうですね(´º﹃º`)
@河城ひょっとこさい
11 часов назад
ロブスターでええやん、で思い出したんですが、アメザリって時間をかければある程度海水(汽水)に適応するって話です。 で、塩分濃度の高い水で過ごしたアメザリの方が味が良いって話を見つけたんですよ。 …チラッ
@HIGANBANA-bk8xq
16 часов назад
北海道外来種の盛り合わせ丼も待ってます~
@sasfs321
15 часов назад
2万貰えるどうがあげてるよ
@tsukinosuke_moon
10 часов назад
ゴリゴリに加熱したウチダザリガニは食べた事あって美味しかったので、非常に美味そうだし味を体験したい気持ちはあるけどやっぱり怖い…w 野食ハンターの冷静な理論と不屈の精神と訓練され尽くした胃腸あってこその食べ方ですね。
@妖怪御無礼
15 часов назад
エビデンスが重要なんですね!海老だけに!🦐 ハサミの身、プリップリですね、ハサミが食べられるのもエビにはない魅力の一つですよねえ
@うそつきのくちなし
10 часов назад
小さい個体でも十分痛いって事は大きい個体になればもっと痛いという事なので「絶対嫌だ」は心中察して余りある
@satt5497
14 часов назад
殻をブイヤベースとかソースにしたら美味しそうですね
@エメンタR
15 часов назад
なるべく生で食べたいのと寄生虫のリスクが悩ましいところ、フライにしても美味しそう
@arearearedre1985
14 часов назад
もはや北海道専門ハンターとなりつつあるな😂 しかし、この身が町中華とかの店でエビチリ🦐とかで出て来ても分からんな😅
@チリトマト-q9q
14 часов назад
いつもザリガニをスリーパーホールドで締めてたので助かります!
@ちくわ-n2s
11 часов назад
アヒージョにしたら油にも旨みが出て美味しそう
@lewgeywhogey2754
15 часов назад
チャレンジャーだわ。かっこいい。神農さんみたい。
@siunntouya
15 часов назад
イクラの例えが自作した者あるあるで非常に良いですね 科学的かつ、でも感覚的にはっ!っていう考察が非常に共感出来ました
@ゴリラゴリラ-i6q
14 часов назад
自然系RU-vidr全員に蟯虫検査したらどんな結果になるか気になる
@はなはな-c5p
14 часов назад
美味しくて良かったですね よほど川が綺麗だったんですね ダムで取って食べた事がありますが、臭くて食べれませんでしたよ。
@ユキウサギ-d4f
11 часов назад
ウチザリは、がっちり塩ゆででも美味しいけど、生だとどんな味なんだろー、でも絶対無理だしと思ってたところで茸本さんが実証して下さったので大満足です✨
@夜望-i2y
12 часов назад
うちの近くの水辺なら何処でも居るから採りまくって色々試すのも面白そうかなと思ってみたりした。
@くろ-r7t3u
15 часов назад
前回の動画でも感じたけどろくに動画見ずに脊髄反射で叩いてくる連中が相当いるんだろうなって。毎回丁寧に解説されてて頭が下がりますわ。
@船坂かずひろ
12 часов назад
エキノコックスまで言及されてて感動、殻からしゃぶしゃぶのダシ採って貰いたかったなー、ワイも滋賀に取りに行こかな?
@user-kd7cd8zw2h
10 часов назад
俺たちウチダ〜が脳内再生される
@garam7766
14 часов назад
ウッチー!よく見ると美しいカラーリングですな!!
@gertrudbarkhorn7537
15 часов назад
戦後の食糧難の時期に食用として移入したのだろうが、これらが食糧難を解決した実例は果たしてあるのか???
@aaa-h2o6q
13 часов назад
歩留り悪すぎるし、むしろ逆効果だったんじゃ?ってレベル
@akvavit3230
15 часов назад
60℃で大丈夫だというのなら低温調理器で60℃で設定して長めに加熱するのはどうなんでしょうか?
@つなちゃんねる-g4t
13 часов назад
旨そう(^q^) 甘口の温燗で一杯呑んでも合いそうですね!
@AS-zj7ju
15 часов назад
一部の思考停止してコメント書いてくるやつに相当嫌気が差してそうだな
@鯰-n9w
3 часа назад
エキノコックスなんか一番最初に思いついてるやろうからね笑
@ハル-p1r5r
15 часов назад
阿寒湖で食べたロブスター(ウチダザリガニ)丼美味しかったー✨
@ひゃくはち-h9l
7 часов назад
マジで北海道って良い意味で日本じゃ無いよな ホイホイ美味い食材がそこら辺に居るのマジで羨ましい
@道路ディアーチェ
9 часов назад
エビデンス!? ザリガニだろ!!🦞
@chuwach8089
7 часов назад
ザリガニって結構カニ寄りじゃないですかって同意を求められても半数以上の人は知らないと思いますw いつも勉強にもなる動画楽しませてもらってます頑張ってください
@月山シエスタ
16 часов назад
ウチダザリガニまじで美味しそう
@すーま-o9d
11 часов назад
ウチダザリガニ 一度食べてみたいな😮
@Hukuoka
12 часов назад
茹でザリガニとシャブザリガニ、茸本さん的にはどっちが旨かったですか??😂
@usamhsjskaa
13 часов назад
見た目がもうロブスター過ぎてうまそう
@usamhsjskaa
12 часов назад
あとアメリカザリガニと比較して可食部の割合が大きい…!
@punipuni2505
15 часов назад
挟まれる担当は別の方に任せても大丈夫だと思いますよ。
@ponkotu-player
10 часов назад
屈斜路湖にも沢山のウチダザリガニがいました 釣りのウェーディング時に足元にうろついてました
@You-ws9xf
16 часов назад
30センチの大物だと何年物なんだろう?
@大満足みかん津田
12 часов назад
水ラーメンさんとお友達なの、ファンとして嬉しい(*´ω`*)
@willtec6993
13 часов назад
じゃぶじゃぶですね。 30㌢のウチダザリガニだったら、食べ応えありそうです。
@avcarbin
13 часов назад
北海道シリーズのどれを見ても「スケールあデカすぎる!」しかし、日本全国「外来種問題」は、深刻ですね。
@807saitama3
15 часов назад
実はもう北海道に住んでそう
@山かつ-m3r
11 часов назад
南九州に住んでるものです。 昔、じぃ様が釣り堀をやってまして モエビ(スジエビ?)が池にめちゃめちゃいて、 興味本位で剥いて生で食べたことあります(笑) 美味かった(笑) 今は絶対しないですけど(笑)
@niwasan-go
12 часов назад
テナガエビとどっちが美味しいんだろう?🤔 あと本買いました
@shun_crallice
14 часов назад
ウチダザリガニは通販で冷凍物を買って食べたことあるけど、ハサミはエビと蟹の間みたいだなー、腹はシャコとエビの間みたいな感じだなー…って感想でした。 サイズや餌で味も結構変わるんですかね🤔
@サハラ砂漠-z5j
15 часов назад
寄生虫危ないですよ! っていう人は優しいんだと思う 俺みたいなくずな人間は他人が苦しもうが関係ないから刺身で食べて欲しいもん
@TV-uo2ef
15 часов назад
ザリガニ🦞だけどエビデンス((🦐))
@398yorunisaku
14 часов назад
チャンネル登録を20くらいしかしてないけど その中の マーシーさんや 水ラーメンさんが 茸本さんから聞けると 何か嬉しいな😆
@本多康史
15 часов назад
それにしてもうまそー
@taka-0223
14 часов назад
ザリガニ採りを見てると、小さいころにドブ川で遊んでた時に そのエビガニ揚げるとうんめえぞって突然話かけてきた見ず知らずの爺さんを思い出します
@komunchkin7754
11 часов назад
不意に水ラーメンちゃんの名前出てきてビックリだ! お二人の関わり、楽しそう
@三平-r4f
15 часов назад
そんなに美味いですかねぇ?自分の調理法がまずかったのかなw今度また食べてみますw
@blood1026
15 часов назад
北海道のウチダは今話題ですからね やりたい放題ですね
@masay1919
15 часов назад
ウチダならではの羽振りを見せて欲しいよねぇ
@みーくん-r7u
14 часов назад
ザリガニのミソの詰まったアタマも美味しく食べる方法を収めた動画も期待します
@takayaiwata7450
12 часов назад
常に食材としての可能性を探求する姿は称賛します。ただ、食材が手に入れやすい生息域の人々が消費しないと問題解決に繋がりません。どうやって地産地消に繋げるかですね。
@スパシーバ-c9j
15 часов назад
尻から油を出すことには抵抗がないのに、鼻から血を出すことには抵抗がある男 追記 仮に科学的に問題がない!食べて大丈夫だよ!って言われても生で淡水の生き物を食べるのには虫を食べるより根源的な、本能的な怖さがありますね。 鯉とか鮒の刺身もいつか食べてみたいけど、多分一生食べないんだろうな、食べれないんだろうなぁと思います。
@アハハのあは
14 часов назад
美味そう! 味王にも食べてもらいたい。実現したらなんと言うのかな?
@52TONBI
16 часов назад
此れだけ水が綺麗なら、アメザリみたいにドブ臭く無いだろうなw
@mangray1698
15 часов назад
ポン酢に浸かったの身が 赤いイモムシにも見えなくもない笑 うまそうや もちろんザリガニとして…((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
@yhx0612
15 часов назад
低温調理も試してもらいたい
@うーちゃん-s7g
7 часов назад
これ見て思ったんですけど、サソリも茹でたら同じ感じなんですか?
@もんきち-r1v
12 часов назад
ウチダ美味しかったです 残念ながら新潟にも沢山います…
@ヤスヒロ-d7f
13 часов назад
これだけ可食部取れるなら、ザリカツバーガーとか出来そう
@k.i9007
12 часов назад
エビのエビデンスは大事ですよね
@大城聡-c2y
15 часов назад
🖐️捕りで、獲れるんだすごい。
@hazuki33
13 часов назад
ウチダザリガニは阿寒湖でも繁殖しまくってて、マリモを食べてるとか聞きますね。ただ阿寒湖では水産利用もしていて、漁協が水揚げ(駆除)したのをボイルして通販してるみたいです。美味しいとの感想が多いみたいですね。
@俺の生きがい-q6v
3 часа назад
ぐるナイ久しぶりにみたら茸本氏でててびっくりした
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