◆AssemblyPlace@アセプリのyoutubeチャンネル
出来立ての美味しい肴と一緒に飲むお酒はまた格別です。
レンジでチンもいいですが、自分で作ったおつまみで飲む
お酒はこれまた美味しい！心が満たされます。
料理を始めるきっかけにもなればと思い、
お酒のおつまみをテーマにした調理風景を公開しています。
実質調理時間：約30分
今回のテーマ食材は手羽元
手羽元を和風出汁で煮込み優しい味を演出
そこに鷹の爪でピリッとした味わいがアクセントになる一品
煮込む程美味しくなるので、作り置きにも抜群です。
男性も女性も動画を楽しめる内容になってると思いますので
最後までどうぞご覧ください。
■材料（4人前）
手羽元 8本～12本 ※手羽中でもOK
固めゆでたまご 6個
たけのこ（水煮）400g
▽調味料
水 2Cup（400ml）
ショウガチューブ 1PUSH
鷹の爪 1本
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ4
ほんだし 自分好みで調整
■材料（1人前）
手羽元 4本 ※手羽中でもOK 5～6本
固めゆでたまご 2個
たけのこ（水煮）150g
▽調味料
水 1.5Cup（300ml）
ショウガチューブ 半PUSH
鷹の爪 1本
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1.5
ほんだし 自分好みで調整
5 июл 2024
