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元高級ホテル料理人が教える、最高峰エビチリの作り方!!  

ツナボーイ🐟
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#エビチリ #海老料理 #家庭料理
「ツナボーイのオヌヌメ調理器具」
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 18cm
amzn.to/3jIekMo
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 25cm
amzn.to/2XebGqg
ツナボ愛用シリコン製のゴムベラ
amzn.to/3CqySle
Misono(ミソノ) 440 ペティーナイフ No.833/15cm
amzn.to/3lNiANf
Misono(ミソノ) モリブデン鋼 筋引サーモン No.528/24cm
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Misono(ミソノ) 440 牛刀 No.813/24cm
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snowpeak まな板L
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ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450
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ツヴィリング ターナー
amzn.to/3lOlLEs
ツヴィリング ツイン キュイジーヌ チーズグレーター
amzn.to/2VF0en8
ツヴィリング ピコソースパン
amzn.to/3s0nAz9
ツヴィリング ジューサー
amzn.to/3s6J7Gp
グリル板 [ プロ仕様 ]
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「ダンボール男のお皿」
KINTO ALFRESCO プレート 190mm
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KINTO NORI ボウル 120mm ブルーグレー
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KINTO NORI ボウル 165mm ブルーグレー
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KINTO FOG プレート 200mm アッシュホワイト
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KINTO ダブルウォール アイスティーグラス 350ml
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KINTO GLOW パスタプレート 240mm ライトブルー
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narumi ワイドステッププレート 27cm
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TAMAKI プレート エッジライン グレー 23cm
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/ tunabooy

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2 окт 2024

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Комментарии : 107   
@girkuasaa8206
@girkuasaa8206 3 месяца назад
1年前のツナボーイさんってほんとにちゃんとした料理解説動画だったんですね
@ちゃるる-q8z
@ちゃるる-q8z Год назад
頑張って柴犬で例えるのめっち好き
@yogalasi1588
@yogalasi1588 Год назад
バレンタインなのにチョコ以外のレシピ上げるの好きwww
@Tunabooy
@Tunabooy Год назад
不覚にも笑ってしまったww
@斎藤愛穂
@斎藤愛穂 Год назад
😅
@斎藤愛穂
@斎藤愛穂 Год назад
😅
@斎藤愛穂
@斎藤愛穂 Год назад
😅
@Tunabooy
@Tunabooy Год назад
本編はこちら☟ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-tOxYb3DnTS8.html 「材料」2人前 ・エビ(殻付き) 14尾 ・生姜 15g ・ニンニク 15g ・長ネギ1/3 ・塩胡椒 適量 [チリソース] ・鶏ガラスープ 水150cc 鶏ガラ粉末 小1 ・ケチャップ 大5 ・砂糖 小4 ・豆板醤 小1 ・ごま油 大1 ・水溶き片栗粉 水 小2 片栗粉 小1 「作り方」 1.エビの殻をむき、背に浅く切り込みをいれ背腸をとり水で洗いながす。 ペーパーで水気をとり、塩胡椒で下味をつけたら片栗粉をまぶす。 2.生姜、ニンニクをみじん切り。長ネギは粗みじん切りにする。 3.フライパンにオイルを入れ中火でエビを炒める。 片面1分程度焼き、両面色が変わって丸まったらバットにあげる。 4.再度オイルを継ぎ足し、ニンニク生姜を弱火で色づくまで炒める。 豆板醤を加え油が赤くなり香りが立つまで30秒程度炒める。 5.鶏ガラスープ、ケチャップ、砂糖を加え、エビを戻し、長ネギ、ごま油を加えたら、 中火でフライパンを揺すりながらソースを煮立たせる。(30秒〜60秒) 6.長ネギに火が入りソースが軽く煮詰まったら、 水溶き片栗粉を回し入れとろみがつき、 トゥてきなエビチリなったら完成どうぁあああああ🐟✨
@samurai-henteko
@samurai-henteko Год назад
レシピありがとうございます😭
@葉月和羽-x3c
@葉月和羽-x3c Год назад
チクショー今日は柴犬色ないと思ったのに 逆に裏切っていくスタイルめっちゃ好きwww
@ひヨ-w3y
@ひヨ-w3y Год назад
柴犬の活用法が無限
@たらこたらこ-p8n
@たらこたらこ-p8n Год назад
柴犬のところわざわざ戻してもう一回みてしまった。。 尻尾ときたか
@EndyTani
@EndyTani Год назад
美味しかったです! ソースが 少なかったですが プリプリでジューシーな エビチリでした❤
@kara-tu
@kara-tu 6 месяцев назад
柴犬のテンションが爆上がりし、くるくる くるくる自分の尻尾を追いかける姿が浮かびましたwww
@yamamoto-jack
@yamamoto-jack Год назад
水溶き片栗粉は正常な高さから入れるの好き
@和-b1p
@和-b1p Год назад
エビチリって難しいイメージがあったけど、こうやって説明されながら動画を観ると思ってたより簡単に出来そうです🙋⤴️ ありがとうございます✨
@マニトウ-k3j
@マニトウ-k3j Год назад
柴犬いつもより多くて好き
@komo3334
@komo3334 Год назад
かぼすちゃんの、くるん!あざをちゃんのたたずまい。今日もおいしそうなエビチリありがとぅございました☆
@とき-s3z
@とき-s3z Год назад
美味しそう...。ご飯にかけたい。
@にわとりまる-l8o
@にわとりまる-l8o Год назад
しば犬の使い方がうますぎる ✌︎('ω'✌︎ )
@MOOtheROCK
@MOOtheROCK Год назад
美味しそう! 我が家のエビチリは、細かく切ったタケノコの水煮を入れてかさ増しするのが定番でトゥ🐟
@田中義和-v8g
@田中義和-v8g Год назад
家庭で卵白使うと残った黄身の使い味に迷う時があるけど、無しでこれだけのエビチリが出来るなら、これがベストですね!
@みささん-j7m
@みささん-j7m Год назад
エビチリ作りたかったからちょうど良きや!
@momo_asmr
@momo_asmr Год назад
美味しそうー!作ってみます✨
@れもん-p6z
@れもん-p6z Год назад
柴犬色の油ww 吹いちゃいました😂
@片桐直-b5m
@片桐直-b5m Год назад
こないだ無性にエビチリ食べたくなって、テキトーにこんな作り方だったよねってエビチリ作ったら人生で1番不味かくてビビった もうエビチリなんか作ってたまるかって思ってたけどこれ観ながらもう一回作ってみますw
@亮白鳥
@亮白鳥 Год назад
バレンタインにチョコ関連じゃないオカズを出してくれるのは飽き飽きしている人間には有難いです。
@ロスインゴ-l3g
@ロスインゴ-l3g 8 месяцев назад
柴犬色がウケる😂
@rs_9317
@rs_9317 Год назад
柴犬好きすぎてやばい
@武さん将さん-u3r
@武さん将さん-u3r Год назад
一番重要な事「柴犬色」( ̄□ ̄;)!!
@はるとわたなべ-i6d
@はるとわたなべ-i6d 3 месяца назад
海老の背腸はようじでかんたんにとることもできます
@えむ-g1m
@えむ-g1m Год назад
これ作ったら家族に褒められそう‼️
@kirara0769
@kirara0769 Год назад
このレシピで作ったら、 エビチリ初挑戦でもホントに美味しく出来ました! ありがとうございます✨
@gimama2891askw
@gimama2891askw Год назад
今度は3回も登場したうえにしっぽまで見せる大サービス(;^_^A
@ビスマルクラグジュアリ
この人の「〜しまっとぅ」、ムカつくんだけど「くはぁームカつくわ〜!w」って感じのむかつき方で凄く好き。
@iy9299
@iy9299 Год назад
何がなんでも柴犬を引き合いに出すの死んでもやめないでほしいです
@-mona5119
@-mona5119 3 месяца назад
この頃の活力あるツナボーイも好き、定期的に見たくなる
@_alex9914
@_alex9914 Год назад
たったこれだけで〜のとこに柴犬おる😂😂😂
@マイチャンネル-t9g
@マイチャンネル-t9g Год назад
エビマヨのほうが好きなんやけどこれのケチャップのとこをマヨネーズにすればええんかな?
@mn4015
@mn4015 Год назад
パネパネが何か意味わからんすぎて何度も観てしまう
@もょもと-nameko
@もょもと-nameko Год назад
柴犬色好きだな。柴犬好きなん?
@紅蓮の鷹
@紅蓮の鷹 Год назад
フライパン投入のとこスコ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
@ЯЙяй-ь3б
@ЯЙяй-ь3б Год назад
夜中に見たらあかんやつ!
@カイル-u3l
@カイル-u3l Год назад
わかりやすいれしぴです。 10話見ました。本格的いくらでも見れますがなんだろう?愛犬柴犬なんですか?動くわんこがくせなりれしぴおかずの参考にしたい。南トリ南蛮とエビチリが作りたい。
@ハイトゥーン
@ハイトゥーン Год назад
柴犬のしっぽできたかぁ〜😂
@Deare7
@Deare7 Месяц назад
豆板醤だけないから、、、スィートチリソース、海外のナンタラ調味料あるからそれにウスターソースでなんとか 誤魔化してやってみやす😮🦐
@po5135
@po5135 6 дней назад
部屋寒いんですね…笑 応援してます🔥🔥🔥
@しらいしつばき
@しらいしつばき Год назад
美味しさの秘訣 柴犬っぽくなればok
@saisokubutai
@saisokubutai 30 минут назад
マザーファイヤーが無いだけでスゲェ違和感感じる身体になってしまった
@ろろ_にゃるらる
@ろろ_にゃるらる Год назад
ご飯食べたのにお腹すいてきた…😋
@ys7871
@ys7871 Год назад
部屋さむい…… 心か? 心がさむいのか!? バレンタインデーなのになぁ。 さむいかぁ、がんばれ🤣🤣🤣
@こうていペンギン-o5s
このチャンネル好きな人、ドクターペッパーも好きそう。 ちなみに俺は大好き。
@kawaiicookingTV
@kawaiicookingTV Год назад
最後のエコーがかっているセリフ、いつも何ていってるの?
@相澤洋美
@相澤洋美 Месяц назад
いつも、クックドゥで作ってたので作り方を学べて良かったです。ありがとうございました。
@団子-n7i
@団子-n7i 8 месяцев назад
エビは水で洗うだけなんですか? 片栗粉でまぶしてから洗うのではないですか、生臭くないですか
@user-vs3zq2rk3m
@user-vs3zq2rk3m Год назад
柴犬助かる
@眠ったふりして
@眠ったふりして Год назад
パネパネ🦐はあ~おいしそう😢毎回おいしそう🥲こんだけ料理できたら楽しいだろうな、、、
@風見鶏-c8g
@風見鶏-c8g Месяц назад
海老オンリーでやる財力は無いので、半分竹輪で代用します😂
@georgegregory3469
@georgegregory3469 Год назад
この余したエビチリを卵とじにしてオンザライスすると大変良くないことになりまトゥ
@ゆっくり白月-x8c
@ゆっくり白月-x8c Год назад
これって冷凍のむき海老ちゃんでも作れますか…?エビチリ好きなんで大量に作りたいんです…w
@mocchih8251
@mocchih8251 7 месяцев назад
とても美味しくて何度も作りました❤ めぇえん と シェッ と 時々出てくる柴犬がおもしろくて好きです。笑
@yamahata54
@yamahata54 Год назад
かぼすちゃん多めで嬉しい
@犬のけんじ
@犬のけんじ Год назад
柴犬色ね、はいはい って思ってたら 柴犬のクルンっで丸まっている尻尾が出るとは!
@不知-l8z
@不知-l8z Год назад
美味そうぅ…(๑´ڡ`๑) 作りたいけど作るたびにこれ思い出して笑ってまうw
@重野かえで
@重野かえで 3 дня назад
パネパネも捨てがたい
@ぷれっつぇる-k5z
@ぷれっつぇる-k5z Год назад
あの目付き悪いアザラシが毎回気になってしゃーない笑笑
@angler1216ify
@angler1216ify Год назад
ぶっちゃけ作る気ないけど、それでも最後まで見ちゃうのがツナボーイ
@yominial1550
@yominial1550 Год назад
柴犬と口調のせいで何一つ作り方が頭に入らないw
@I.m_a_salt
@I.m_a_salt 7 месяцев назад
うわぁぁあ!エビチリ大好きなのですっごく助かります〜!!!
@komorebi0718
@komorebi0718 7 месяцев назад
エビうまいけど処理すると手が臭くなる
@刈谷味噌夫
@刈谷味噌夫 Год назад
エビの下処理後の「めぇぇん」が謎すぎてツボwww
@月屋-k7c
@月屋-k7c 19 дней назад
めぇぇんがいつもよりあざとくてかわいい
@ssanmotion
@ssanmotion 2 месяца назад
オープニングのパネパネ確定演出で歓喜
@ゆーゆー-b6n
@ゆーゆー-b6n Год назад
柴犬沢山でてきてくれて嬉しい!! 尻尾ときましたか!
@ちょんちょろちょんのジョン
柴犬ふんだんで好きだ。そもそもエビチリ好きだ。
@AIBO0211
@AIBO0211 Год назад
今回の塩コショウかかってましたか?ww
@北條理紗
@北條理紗 3 месяца назад
じゅんばんまちがえたー! ごまかすーぅ
@aokuri539
@aokuri539 Год назад
柴犬顔以外もパーツあったのか!?
@pocchi2898
@pocchi2898 Год назад
高級ホテルでエビチリ出すんか?
@misty5370
@misty5370 Год назад
ぱねぱねって、、なんですかぁぁーーー
@レモンニャンコ
@レモンニャンコ Год назад
これで鶏チリも作れないかな?
@たた-f7e
@たた-f7e Год назад
一回真面目に撮影して欲しい
@塩タン3人前
@塩タン3人前 Год назад
柴犬をわしゃわしゃしたくなりました
@コミュ力がありはする陰キャ
柴犬のしっぽだーー!
@じんてら
@じんてら 9 месяцев назад
たったこれだけの概念が崩れた
@ゾミキタカ
@ゾミキタカ Год назад
へやさむいwwwウチも!!!👍
@teke22002
@teke22002 Год назад
パネパネって何
@Yuko_0625
@Yuko_0625 7 месяцев назад
たべたいなーー❤
@mrch2675
@mrch2675 7 месяцев назад
犬ミーム草
@あちょー-f2g
@あちょー-f2g 4 месяца назад
わせせいってなんなの?
@お腹痛いそうだトイレ行こう
めぇえん
@工事工事-p8d
@工事工事-p8d 6 месяцев назад
これめっちゃ美味かった😊
@asiro_9999
@asiro_9999 Год назад
うんまそう!!
@rei00081
@rei00081 Год назад
柴犬のシッポチリ
@akirasai7616
@akirasai7616 6 месяцев назад
ソートゥ
@batikoi-basupisu
@batikoi-basupisu Год назад
柴犬お好きなんですね😂
@園崎アギト
@園崎アギト Год назад
超美味しそう!
@qwe-ki7wr
@qwe-ki7wr Год назад
美味そう
@馬面百段
@馬面百段 Год назад
うまそう、作ってみます。
@soshina3
@soshina3 Год назад
陳謙一のエビチリ動画が一番美味い
@yukinko-rl7mq
@yukinko-rl7mq Год назад
ごめん。俺には陳健一のエビチリがあるから
@Tunabooy
@Tunabooy Год назад
謝らなくて良いよ。陳さんには勝てねえ
@yukinko-rl7mq
@yukinko-rl7mq Год назад
自分クラシルで結構レシピ見るんですが、ツナボーイはやったりしないんですか?
@user-jw6xc6dr9b
@user-jw6xc6dr9b Год назад
さすがチュナボーイサン非リアのためにバレンタインレシピじゃない!
@noizy11112
@noizy11112 5 месяцев назад
これはたったこれだけでやな
@shunta4098
@shunta4098 Год назад
毎度思うけど柴犬の鳴き声じゃない気がする…
Далее
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