Тёмный

全素椒鹽肉片:一樣食材🔥做出肉片口感,超簡單刷嘴零食,味道真的像極肉片啊~|素食 純素 全素|vegan|➤野菜鹿鹿 Veggie Deer 

Подписаться
Просмотров 204 тыс.
% 5 098

簡單做出刷嘴零食!!
一樣食材做出肉片的口感
真的會完全停不下來~
大家一定要試試看~
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
ru-vid.com/show-UCJ1IDsj0aQzRK_-I9hFojvwjoin
______________________
野菜鹿鹿的好油推薦:
1. 真老麻油➡️shopee.tw/jenlau1951
2. 澳根尼橄欖油➡️ auganic.waca.ec/product/detail/69790
🔥優惠代碼:vgdeer2020🔥
📖野菜鹿鹿第一本食譜書《植物肉百搭料理》:
博客來:www.books.com.tw/products/0010883784
誠品:www.eslite.com/product/1001119732681979204002
看更多➡️➡️ linkby.tw/Veggiedeer1115
🥦精選系列🥦
素食料理食譜:reurl.cc/Q6jaL9
野鹿探店:reurl.cc/aNkxnZ
年菜特輯:reurl.cc/52GR5z
素食Vlog:reurl.cc/Krp9bg
❤️追蹤野菜鹿鹿 FOLLOW VEGGIEDEER
Facebook /reurl.cc/R4Vp5z
Instagram /reurl.cc/lVWqEd
配樂資訊:Oneul - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xRnAeJF31SY.html
合作邀約 :
veggiedeer1115@gmail.com

Хобби

Опубликовано:

 

21 окт 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 159   
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
剛剛發現!影片的食譜裡面沒有打到豆腐乳!! 豆腐乳 一小塊 大家一定要加喔!味道會有差別💛💛💛
@sandychen856
@sandychen856 2 года назад
我還以為我眼花了,哈哈哈哈哈
@anachen7486
@anachen7486 2 года назад
好喜歡鹿比說的這句:「我們吃的不是肉本身」而是食物的美味啊,比起葷素,好吃才是重點! 謝謝今天的椒鹽肉片食譜!超喜歡!💖💖
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
沒錯!這是我們一直以來的理念💛💛
@eth5283
@eth5283 2 года назад
今天煮了~好香又好吃! 我用味增取代豆腐乳,蓮藕粉(搗碎)取代玉米粉,楓糖取代一般糖~也很👍☺
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
厲害!!!你超棒!
@nikkiyang1284
@nikkiyang1284 2 года назад
✅試做大大大成功🎉 太太太好吃了!推推推!我用的是蓮藕粉 皮非常酥脆 感恩鹿比小野~
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
太棒了!!! 開心你喜歡 :)
@獨孤天下-p3i
@獨孤天下-p3i 2 года назад
秋天正適合吃菇類保養增加身體免疫力!看起來很容易上手的簡單料理,謝謝野菜鹿鹿分享唷!😘
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
之前還有黑糖薑軟糖唷! 那個很非常適合秋冬+增強免疫力!
@李家貞-f5b
@李家貞-f5b Год назад
今天煮了很好吃! 用鹹鳳梨醬代替豆腐乳.不錯吃哦🥰
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
鳳梨醬感覺超讚!
@jennyli4610
@jennyli4610 2 года назад
昨天試做調味真的超級無敵棒~ 謝謝無私分享食譜呀🥰
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
太棒了! 開心你喜歡 :)
@jennytsao6160
@jennytsao6160 2 года назад
謝謝可愛的鹿比分享這道菜,明天就趕緊來去買食材來做囉!
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
沒問題💛
@施怡妏
@施怡妏 2 года назад
謝謝鹿比小野,美味可口的杏鮑菇料理。趕緊來做看看😋
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
太棒啦💛💛
@正德僧眾助理
@正德僧眾助理 5 месяцев назад
今天試做了 味道跟炸粉吃起來超像雞排的!!! 家人也說好吃 很厲害 鹿比真的太厲害了 改吃素前超喜歡吃雞排 吃到七排的味道好感動~~~
@veggiedeer
@veggiedeer 5 месяцев назад
太好了🥹開心你喜歡🥹
@傳傳-l8x
@傳傳-l8x 2 года назад
這道料理我有興趣嘗試😊
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
那就一定要試試看啦💛
@frannylee2886
@frannylee2886 Год назад
簡單易學易做,感恩分享。
@sucittagan
@sucittagan 2 года назад
喜歡像這樣簡單的食譜。謝謝🙏
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
好唷! 我們會多研發一些簡單的食譜給大家 :)
@sucittagan
@sucittagan 2 года назад
@@veggiedeer 期待喔。感恩🙏
@HakuChen1006
@HakuChen1006 2 года назад
只要是吃杏鮑菇的創意料理,同時也要會催眠自己😂
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
只要美味就好拉:DD
@mayseo4535
@mayseo4535 Год назад
前立委大大你好!
@薰衣草-y5i
@薰衣草-y5i Год назад
感謝分享另一種美味
@bbaa5131
@bbaa5131 Год назад
讚我喜歡你們介紹的食物
@eth5283
@eth5283 2 года назад
謝謝分享~看起來真好吃!😋
@呂宜真-w5m
@呂宜真-w5m 2 года назад
請問如果不加豆腐乳OK嗎? 能用其他佐料取代嗎?
@kayyoung7388
@kayyoung7388 2 года назад
用味噌應該也好吃
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
對唷! 有很多朋友用味噌取代,也非常好吃唷!
@kayyoung7388
@kayyoung7388 2 года назад
還有鹽麴
@簡明慧-b7i
@簡明慧-b7i 2 года назад
請問豆腐乳是不辣的還是辣的,謝謝🥰
@明明-c5v
@明明-c5v 2 года назад
都可以啊~你喜歡就好
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
對唷!都可以唷😊😊
@蘇蘇進元
@蘇蘇進元 Год назад
謝謝分享美食
@cecilyieong
@cecilyieong Год назад
好喜歡你煮的❤
@annie68687
@annie68687 Год назад
我有照著鹿鹿做成功惹❤好好吃喔
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
太好了🥹
@張小愛-c1p
@張小愛-c1p 2 года назад
步驟簡單,不需要花費較多時間,煮一桌菜時不用再擔心會太久🎉
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
之後我們多研發一些簡單的食譜給大家 :)
@jessicali9130
@jessicali9130 2 года назад
看見肚子都餓起來了🤤
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
那就趕快動手做拉~~
@pangcha4824
@pangcha4824 Год назад
请问鹿比,我用的是马玲薯粉,为什么我做出来的是软软的而且感觉是吸油的,后来用烤的也是软软的,只是没有吸油的感觉,请问是那里出问题了
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
油溫不夠高~~下去的油溫要高才可以讓外皮瞬間酥脆不會吸油
@tlp5846
@tlp5846 Год назад
好棒,謝謝分享!
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
開心喜歡☺️
@美珠黃-j2p
@美珠黃-j2p 2 года назад
這個可以煮看看喔👍
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
一定要的!
@黃心惠-j1o
@黃心惠-j1o 2 года назад
請問可以用炸的嗎?
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
可以唷!
@hsuerin1619
@hsuerin1619 Год назад
請問試做後太油,就是含油不酥脆是不是那個步驟出錯了?謝謝~
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
油溫不夠或是油太少
@唐嬿筑-e3l
@唐嬿筑-e3l Год назад
謝謝!
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
感謝支持🥹🥹
@蔡慈心-d9e
@蔡慈心-d9e 2 года назад
可加昆布粉增鮮。
@andyhung63
@andyhung63 Год назад
請問可以用太白粉嗎?
@michaeltsao0324
@michaeltsao0324 2 года назад
素食好美味
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
真的~~💛
@cookiewu6545
@cookiewu6545 2 года назад
謝謝鹿比小野教學,今天做完覺得真的很好入手,超好吃!不過杏鮑菇醃漬入味後剩下很多醬汁,不知道如何再運用?
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
可以直接拿來炒豆乾 客家小炒這類的料理
@cookiewu6545
@cookiewu6545 2 года назад
太好了,謝謝快速回覆救援,馬上炒豆干~
@Arthur-wx7ez
@Arthur-wx7ez 2 года назад
感恩分享,隨喜
@Grizzbb
@Grizzbb 5 месяцев назад
請問豆腐乳是甜的還是鹹的?
@veggiedeer
@veggiedeer 4 месяца назад
鹹的唷
@Grizzbb
@Grizzbb 4 месяца назад
Thank you
@rainytoo497
@rainytoo497 2 года назад
请问煎好了之后可以收冷藏,隔天再烘烤吗?
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
可以的!
@anniehuang6050
@anniehuang6050 2 года назад
地瓜粉可以替代玉米粉嗎?
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
也可以唷!
@user-kevin0857
@user-kevin0857 Год назад
孜然粉真的非常香
@Ernechang
@Ernechang 2 года назад
請問~~~豆腐乳是在恆春的哪裡買的呀?
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
在恆春一家素食餐廳 叫做 心圓滿蔬食館 他們有賣自己做的豆腐乳💛非常好吃!
@謝佳珊-n8u
@謝佳珊-n8u 2 года назад
感謝提供店家!正好住恆春,要買回家給媽媽嚐嚐❤️
@irenefang9966
@irenefang9966 2 года назад
剛好要問這個😊
@一坨憨糕
@一坨憨糕 Год назад
果断收藏啦
@阿弘老師
@阿弘老師 Год назад
請問我已訂閱,但找不到會員連結輸入地方,想要拿取老師的食譜,謝謝🙏
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
這裡直接給您連結唷!ru-vid.com/show-UCJ1IDsj0aQzRK_-I9hFojvwjoin
@陳貞宜-m8l
@陳貞宜-m8l 2 года назад
你好,節瓜也可以用這樣的方式去料理嗎
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
櫛瓜直接煎,撒一點胡椒鹽就很好吃囉~
@Nozarks1
@Nozarks1 10 месяцев назад
Looks so good. Can you please have English subtitles
@veggiedeer
@veggiedeer 10 месяцев назад
Sure!
@Nozarks1
@Nozarks1 10 месяцев назад
@@veggiedeer thanks. I just subscribed.
@pohchinfoo9822
@pohchinfoo9822 2 года назад
请问鹿比玉米粉需要调糊状吗?谢谢可爱的鹿比😘
@珊珊珊-y4p
@珊珊珊-y4p 2 года назад
看影片內是沒有調成糊狀的喔~ 是直接沾粉再煎
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
不用唷~。醃製過有水份,直接沾乾粉半煎炸即可!
@pohchinfoo9822
@pohchinfoo9822 2 года назад
@@veggiedeer 好的谢谢你呦😘
@pohchinfoo9822
@pohchinfoo9822 2 года назад
@@珊珊珊-y4p 谢谢你👌👍
@YungChi1985
@YungChi1985 2 года назад
好像滿簡單的,讓我也想試試了😁😁😁 看影片有說能用氣炸鍋? 但如果用氣炸鍋的話,溫度跟時間就不知道該怎麼拿捏了.....囧rz 而且用氣炸鍋的話,一樣也是要沾粉下去氣炸?
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
一樣沾粉~記得噴上油喔~180度10分鐘 如果不夠上色,就再五分鐘
@YungChi1985
@YungChi1985 2 года назад
@@veggiedeer 謝謝回覆🥰
@蔡秀如-j8l
@蔡秀如-j8l 2 года назад
謝謝分享.好棒喔
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
開心你喜歡 :)
@復活的幽靈
@復活的幽靈 Год назад
上次有做一次還蠻好吃的,但我上次沒有用豆腐乳,這次加豆腐乳進去看看
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
加豆腐乳超好吃💛💛
@楊博智-g7x
@楊博智-g7x 2 года назад
請問鹿比如果用氣炸要怎麼設定
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
記得先噴上油喔~180度10分鐘 如果不夠上色,就再五分鐘
@sueliao5010
@sueliao5010 2 года назад
4:53應該是0.3公分或3mm喔!0.3mm的刀工正常人應該做不到😆
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
自己看影片時也發現說錯打錯了XD。 金拍謝
@puilingpp-qv9tz
@puilingpp-qv9tz Год назад
今天試做了,但油多了一少~ 脆不了 ,,>⁠.⁠
@jdy4103
@jdy4103 2 года назад
0.3mm? 30條? 還是3mm? three millimeters?
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
哈! 後來看影片有發現打錯了,應該是0.3cm
@jdy4103
@jdy4103 2 года назад
@@veggiedeer OK的~真切出0.3mm就可以出國比賽了😁
@明明-c5v
@明明-c5v 2 года назад
剩的粉怎辦?
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
如果是準備正餐的話,可以多煮一道湯用剩下的粉勾芡喔!
@凌東鈺
@凌東鈺 2 года назад
Good
@joecom2459
@joecom2459 2 года назад
Nice 👍
@李秀真-w6o
@李秀真-w6o Год назад
怎麼加頻道會員
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
這邊給您連結 Yt頻道加入會員:ru-vid.com/show-UCJ1IDsj0aQzRK_-I9hFojvwjoin 感謝您的支持!
@feng3625
@feng3625 Год назад
我怎麼從來都收不到電子擋?我早已是訂閱會員?
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
請問您有填寫會員資格中的會員資料嗎??
@feng3625
@feng3625 Год назад
没有 什么地方填?
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
www.youtube.com/@veggiedeer 點連結進去,下面選單中會有會員資格,可以填寫丟收件資料:)
@feng3625
@feng3625 Год назад
點擊進去只有過去的節目。沒有可填寫的資料📄啊?
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
@@feng3625 請您加我們的Line官方帳號 小編會跟您說如何操作唷 :) lin.ee/xxj0m05
@umi9668
@umi9668 Год назад
為什麼我煎起來吃下去都感覺粉粉的
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
您油溫是不是比較低呢?
@umi9668
@umi9668 Год назад
@@veggiedeer 喔~原來是這樣!下次調整火力 謝謝
@yulgapopova6655
@yulgapopova6655 Год назад
thank you for subs so youtube can translate it for me😊💞
@昆霖李-d8l
@昆霖李-d8l 2 года назад
大多數的豆腐乳是用酒精浸泡醃漬,如果是吃全素的話,要確認一下唷!
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
感謝你的提醒💛
@雙槍俠
@雙槍俠 2 года назад
全素不能吃到酒精?不是蛋奶 五辛不吃而已嗎 那連米酒都不能吃嗎?
@kwokgary989
@kwokgary989 Год назад
@@雙槍俠 宗教,不能喝酒
@雙槍俠
@雙槍俠 Год назад
@@kwokgary989 沒全部的宗教都不能吧 連料理用的米酒也不行?? 我自己做素食的三杯杏包菇會加米酒 素食的牛排醬我自己也會加紅酒
@kwokgary989
@kwokgary989 Год назад
@@雙槍俠 有人有宗教原因不能喝酒,不是全部宗教......
@zheng0509
@zheng0509 3 месяца назад
有興趣上個英文字幕嗎? 想推廣給說英文的朋友又不想要求她學中文也不想自己教她煮😂
@veggiedeer
@veggiedeer 3 месяца назад
我們有上set字幕,可以用RU-vid翻譯功能唷
@88om11
@88om11 7 дней назад
❤❤❤ 🎉🎉🎉 👍👍👍
@太陽神的女兒
@太陽神的女兒 Год назад
不是0.3 mm吧?應該是指0.3C M吧
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
對唷! 有發現說錯了😅😅😅
@李鎮霈-b3q
@李鎮霈-b3q Год назад
照妳的方式,做起來沒有酥脆,是那個環節錯誤
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
可能油的溫度不夠或是粉太少
@namoamitabha77323
@namoamitabha77323 2 года назад
《壽喜和家》
@sienkengtung5480
@sienkengtung5480 2 года назад
🙏👏👍🥰🙏
@SandyChoupuyumasan
@SandyChoupuyumasan Год назад
吮指😂ㄕㄨㄣˇ
@air8932
@air8932 2 года назад
吮指
@veggiedeer
@veggiedeer 2 года назад
趕快試做看看:)
@cookiewu6545
@cookiewu6545 2 года назад
原po應該是想提醒ㄕㄨㄣˇ的發音?
@air8932
@air8932 2 года назад
@@cookiewu6545 哈哈😅
@黃錦紅-m4r
@黃錦紅-m4r Год назад
吃素就吃素,為什麼要說像葷腥食物!
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
目的不一樣呀,我們希望讓更多人可以開始嘗試無肉的飲食習慣,所以會這樣說
@黃錦紅-m4r
@黃錦紅-m4r Год назад
@@veggiedeer 會讓葷食想吃素,但素食者反而不想吃耶!
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
@@黃錦紅-m4r 這樣才是推廣蔬食呀,您說的是我們的目的沒錯呀:)??? 您有哪裡不懂嗎?
@賴奕帆-i1u
@賴奕帆-i1u Год назад
直接告訴人這是素食的椒鹽肉片,葷食者就會懂是什麼味道,而且還會好奇想試試看,素食真的做得出那種味道嗎? 至於素食者,像我本身沒開過葷,但也會好奇味道到底是怎麼樣的?畢竟美食大家都愛,好吃的話也能多會一種料理啊,到時候想怎麼叫它就随人了不是?
@桃園龜山
@桃園龜山 Год назад
這2位是葷食轉素食者。以他們的生活認知來介紹的角度,個人覺得沒有不對。
@kimchen2145
@kimchen2145 Год назад
感謝分享,看起來真好吃😋
@veggiedeer
@veggiedeer Год назад
有試做要拍照分享給我們唷 :)