公爹没吃过炸鸡排，儿媳一锅做8个，外酥里嫩，公爹吃2个就饱了 

橘子一家真的是幸福的典范啊，我也希望我将来能找到一个婆媳关系如此融洽的家庭，真幸福

肉在醃的時候要加些水，俗稱打水～會讓肉更多汁，醃的時候也能加點檸檬汁/奇異果/鳳梨，都能讓讓酵素把肉變軟嫩 然後沾粉的時候，因為量多，建議放置一段時間的雞排在炸之前要再沾一次粉，因為會反潮，麵衣會濕糊，炸起來不好吃也沒辦法鎖住肉汁。 炸完撈起後，油溫要再升高一點，放回去二次炸搶酥逼油～ 另外，裹的粉不一定純粉喔，可以在粉裡面加五香粉，蒜粉，胡椒粉，辣椒粉…吃起來更有味 粉的種類也能換成地瓜粉，麵衣效果不一樣，可以試試看～

好温馨和睦的氛围，这样环境成长的宝宝才如此懂事考虑别人。很棒呐~ 很喜欢你们一家哦，支持你的视频，加油＾０＾~

有個能煮又孝順的媳婦，家門之幸！ 公公婆婆好吃好喝，辛苦了半生，看他們吃得多開懷，桔子棒棒達。

桔子太可愛了吧哈哈哈哈 鍋太小了😂😂 寶寶也好可愛❤️要吃肯德基😂 我 這出去買可以賣錢的啦！！家常版的看起來比夜市的好吃🤤🤤

醃肉可以加點水，讓肉吸水，炸起來會更嫩有雞汁。

雞排錘薄除了比較好炸，看起來也比較大份量 剛炸出來的最好吃，香噴噴的🤤

桔子 可以拍一下你們當地的夜市嗎？好想看一下😳

我最喜歡看橘子跟公婆的互動，非常的溫馨。好像跟親生女兒、親生父母一般的自然～

桔子家氣氛真的很好呢！突然想起小時候媽媽作的炸雞腿及茶葉泡的珍奶，以前我和哥姐總覺得味不像外面賣的，現在則誇老媽當年才是春水堂始祖吧哈哈，等會和媽媽ㄧ起煮晚餐享受ㄧ下相聚時刻。

粉很重要，不能用一般麵包粉， 才會鎖住更多肉汁

聰明可愛的橘子心靈手巧善良孝敬公婆真是一個好媳婦做出來的美食看著就好吃感謝橘子的美食分享👍🏼👍🏼❤️❤️

寶寶真可愛，果然孩子都喜歡吃炸雞

其实我们大部分国人还是很淳朴的，可能在这种炸鸡在很多人眼里很普通，但也可以吃出温馨来

桔子真的孝順，每次看了視頻都感動，做新的菜給公婆品嚐，公婆也真的很好，笑瞇瞇的吃著新菜色，一家人和樂，這就是幸福。

我这里是半夜，看得我好饿呀…超喜欢桔子一家人。

寶寶長大好多了！最幸福的寶寶有愛煮菜的媽媽！

我覺得純視頻就很好了，背景音樂有點吵

最羡慕的是橘子一家的其乐融融，家人和睦是最幸福的事情❤❤

这小孩真懂事 会捧场

我希望成为橘子这样善良乐观的人，收获幸福

不過，好心提醒，蕃茄醬鈉含量高，一般民眾，盡量還是少碰

桔子有機會來台灣嚐嚐台灣的雞排吧，妳應該會喜歡的😄

很喜欢这家人的相处模式

桔子開店，肯定人潮湧現，我一定從台灣去河南給小桔子捧場喔！

你们一家人在一起特别开心，婆媳关系就像母女，呵呵！给你一万个赞👍

炸好撒胡椒鹽.辣椒粉.雞肉可用大片一點比較好吃.最後麵包糠最好吃.流口水了.炸雞排整塊吃才爽

真是好媳妇，听到奶奶说看人家吃过自己没吃过，莫名流泪了

希望兒子可以娶到像桔子ㄧ樣的好老婆。老公小孩有飯吃。不用買便當。

寶寶好乖，願一家平安快樂

我也最愛我媽媽炸的炸雞了,超級好吃,而且我不愛吃外面裹的厚厚的粉,我媽都會不裹粉炸,雞肉一樣多汁又嫩

再加點糖和酒醃製，起鍋時再撒些胡椒鹽更好吃喔

不要切 整塊啃比較好吃 哈哈

真棒什麼多會做，難不倒妳的手藝，讚

好心建议一下，厨房里有条件的话尽量分一下生熟，有些东西不是说用水冲冲就干净了的，特别是砧板用久了表面坑坑洼洼的…避免交叉感染…

最方便的炸鸡排方法就是放些五香粉或是面包粉这样炸松！就很好吃了 ！

橘子一家真的好幸福，公婆真的是好简单的人，好像也有这样简单的家庭

手艺不错看着就美味可口，这家子其乐融融真幸福。

最好再复炸一次。第一次油温160-170摄氏度，第二次油温提高到180度。

看著就幸福。 還有什麼比和樂融融的家庭重要。

从以前看你1.2万播放率 到现在20多万 感觉好欣慰

台灣好像是太白粉混地瓜粉去炸，麵包慷的我沒吃過。另外，放雞排下去炸時往反方向放，才不會噴到自己~

桔子做啥像啥！桔子最棒了！👍看桔子做料理，只有口水直流....雞排是我的最愛！

桔子很厲害，只要是吃過的東西就能自己做出來，而且不比外面賣的差，像我就沒這天份，主要還是我很懶吧

桔子的兒子很可愛，也特別棒場，吃的非常香

旁邊放點飯、高麗菜絲 家常般的日式雞排飯就完成了 ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

站在台灣的角度 雞排還是要有骨頭 炸熟之後 雞骨頭鹹香酥的風味 讓雞排美味更上一層樓

有媽媽真好

這媳婦兒真好，聰明賢慧……人家不像其它人，好吃懶做，有些要哪的……這才是中國的傳統女性美！

鸡排裹好面包糠后静置一会儿可以让表皮更脆更牢靠，炸的时候不掉…炸的时候炸两遍可以让它更脆，逼出油来

很幸福的一家

桔子的笑容很美。我在澳洲都闻到炸鸡排的味道啦，很棒！

好孝順的兒媳婦

爱看橘子的，每次都是全家一起享受美食。不像那个苗大姐都是自己一碗一碗的吃。哈哈

哇西瓜好便宜啊，西瓜好诱人。西瓜配炸鸡，这个组合好。

桔子好 哇哇 看起来好好吃啊 我们只能视吃了 看了桔子的视频 我学会了手擀面，南瓜凉糕 家人们都很喜欢吃

感謝桔子！👍今天教觀眾製作美味的炸雞排🙋。聽到雞排進油鍋炸得滋滋響~超療癒。

用地瓜粉來炸更像台灣的雞排喔！

小宝宝好乖，拿了一小块炸鸡排 还掰一半放妈妈嘴里，好窝心

感覺很乾 ，打水會好的。番茄醬鹽分糖分很高 要注意孩子不要吃太多

好一个贤妻良母！

这种裹粉法是日式的，叫三温暖，鸡排通常不是这样做的

桔子的家庭很溫馨很幸福 加油桔子你很棒

公公和媳妇关系真好，有福气的家庭

感覺好溫暖💖可能是因為媽媽的聲音吧哈哈

感覺是吃的很幸福的一家人👍

兒子好有口福，也好可愛！ 我也想嘗嘗桔子做的炸雞排。

小孩越长越好看了！

台式雞排妳試試 拍幾顆蒜 糖 酒 胡椒 小麻油 醬油 蛋 醃漬後 下鍋前沾滿乾地瓜粉入鍋炸 炸熟後出鍋再撒上胡椒鹽辣椒粉 超美味

我以为农村人各个都是烹调高手😄看叔叔阿姨和宝贝真的好有福气啊(⊙o⊙)

Alguien mas lo vi en los comentarios de prankedy

感觉很香诶！宝宝有这样的妈妈好幸福呀。 粉底色号有点白了。。。

謝謝分享。小城第一次做就那麼成功，可見有做菜的天份👍。

台灣的雞排不只是夜市才能吃到的 每天都吃的到 有機會來台灣玩玩吧

宝宝长大了，说起话来奶声奶气的，真有趣❤️

现在国内的西瓜和鸡胸脯真太便宜啦！羡慕啊！

雞胸肉好便宜喔！

跪求背景音樂 喜歡這種淳樸的音樂

雞排有很多種吃法，撒粉是一種，刷醬是一種，炸完了刷烤肉醬烤一下也是一種 粉也可以是梅子粉，就跟沾蕃茄醬一樣，就是甜味的

寶寶好棒會餵媽媽吃，公婆吃的高興又美味👍👍👍🍻🍉🍉🍉🍉

好喜歡你的視頻 好溫馨😊

台灣夜市賣的雞排，很多是含雞胸骨，肉，和麵粉都會調味調整過。 桔子做的有點像日式炸豬排，只是把豬肉換成雞肉，沒加麵包粉而已

When putting items in hot oil, always drop the item away from you so it will not splatter on you. ALWAYS.

小桔子的手藝真好，我看得都流口水了！

小孩长得像爸爸

台灣很流行香雞排耶。 佶子的雞排賣相很好，可以考慮擺攤賺錢去

孝順好媳婦,廚藝也好

桔子公爹和婆婆真可愛。😊

好喜欢你的笑容好亲切

请问要怎样确定肉熟了没

按照配方做了，好好吃！ 谢谢橘子分享

台灣還有蘸科學麵下去炸的 也特別好吃😋

太優秀了 手藝真好👏👍

桔子做的炸鸡排，看就好吃..台灣會灑胡椒鹽..

雞排做的好👌美味，您小孩 喜歡 就是對您的廚藝肯定噢 。

应该下两次油锅，否则太油腻了

幸福的一家人

公公太有意思了！

哈哈，小宝真可爱(^з^)

孩子有长大了😍 乖巧又懂得孝顺