切って混ぜるだけ！「夏野菜のねばねば漬け」調味料２つ！暑い夏にピッタリ！さっぱりとした美味しさ♪【山形のだし】 

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 夏野菜のねばねば漬けは夏野菜をたっぷり入れてアレンジ自在ですね😉 玉ねぎや青唐辛子でピリッとした辛さが効いて美味しそうです😋 これもまたご飯のお供に最高ですね🎶 貴重なご意見ありがとうございます🙇 参考にさせていただきます😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 夏野菜のねばねば漬けを作っていただきましてありがとうございます🙇 喜んでいただけて幸いです😊💗 暑い夏や食欲がない時にごはんにかけると サラサラっと食べれちゃいますね😉

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 ひと月も食欲がなく三食食べられない状態が続いていたのですね😣 体調はいかがでしょうか？ 夏野菜のねばねば漬けを作っていただきましてありがとうございます🙇 少しですがお役にたてて幸いです 食べたくなったらいつでも食べられるように保存されてください これからまだまだ暑くなりますが、お体ご自愛下さい😊💗

@@daifukukitchen様 返信いただきありがとうございます。毎日三食とはいきませんが、少しづつ食べられるようになっています。これからも色々なレシピの動画をあげられるのを楽しみにしています。

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 山形のだし風にアレンジしています😉 本場は納豆昆布やかごめ昆布を使うようです🤔 こちらでは販売されていないのでとろろ昆布で代用しています🤗 材料2つで手軽に作れて簡単です🎶 ご飯がパクパクいけちゃいますシリーズですね😁 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

今朝ネバネバ漬け作りました。ナスを切るのが大変でした😅簡単なんだけど、野菜切ったり、下ごしらえが時間かかりました。手間の分美味しくでき、早速🚙で50分ぐらいかかる友達まで届けてきました。ネバネバ漬けだけではなく、赤紫蘇ジュースと豆ご飯ハリハリ漬けも…😊味は聞いてはいないけど、美味しいと思います。明日東京にいる弟に送ってあげたくて、２回目作り終え、ハリハリ漬けのつけ汁でイワシと本田カレイを煮付けて送る準備万端。2日前にイワシを煮たら本当に美味しい甘露煮ができました。ハリハリ漬けのつけ汁も一本ずつ漬けたので900ﾐﾘﾘｯﾄﾙの酢の瓶２本あったので、ヘルパーさんに一本あげて、イワシも食べさせたら美味しいから帰りにイワシ買って帰るといってました。（笑） ネバネバ漬けですが、最初の大さじ一杯のめんつゆとポン酢いれてザルにあげ、水分おとすところですが、お玉で押し付けてやったのですが、あれは水分だけでなく、ポン酢が染み込ませる目的もあるのかな？１回目作った時、ちょっとしょっぱかったので、２回目はめんつゆ若干減らして作りました。ちょっとものたりないかな。ナスの浅漬けは昆布茶２缶使い果たし、新しいの２個買ってきました。何度も作ってわかったのはナスとキュウリの量のバランスも大事ですね。DAIFUKUさんの教えてくれた通りが美味しかったです。ありがとうございました。🤗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 山形のだし風に作っています😉 野菜を細かく切るのは少し大変ですが、 小さく切ると食べやすいです🤗 ご飯にたっぷりかけると美味しく、 ご飯がパクパクいけちゃいます🎶 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 バナナパウンドケーキを作っていただきましてありがとうございます🙇 喜んでいただければ幸いです💕 夏野菜のねばねば漬けは暑い夏や食欲がない時にピッタリです😉 小さく切るのは大変ですが、食べやすく美味しいです🎶 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 ご近所の家庭菜園でお野菜がいただけるのですね😉 羨ましいです🤗 夏野菜のねばねば漬けは食欲がない時や暑い夏にもおすすめです🎶 是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 野菜を細かく切るのは少し大変ですが、 小さく切ると食べやすいです😉 ご飯にたっぷりかけると美味しく、 ご飯がパクパクいけちゃいます🎶 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 野菜のねばねば漬けは暑い夏や食欲がない時にピッタリです😉 山芋や大葉などを加えていただいても美味しくおすすめです😉 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 夏野菜のねばねば漬けはごはんにたっぷりかけると さらさら～と食べれちゃいます😉 暑い夏にぴったりの1品です🤗 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 まだまだ暑い日が続いていますね🥵 ねばねば漬けは暑い日や食欲がない時でもご飯にかけてサラサラっと食べられます😉 たくさんの野菜を入れて栄養満点です🎶 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

おはようございます😊 コメントありがとうございます🤗 だしと言えば山形ですね😉 鯖缶納豆を入れると旨さ倍増‼😲 地元の方のおすすめの調理方法でしたら最高に美味しいですね😊💗 大根おろしを入れるとさっぱりとした味わいになりますね🎶 貴重なご意見ありがとうございます🙇 参考にさせていただきます😊💗

おはようございます😊 コメントありがとうございます🤗 だしと言えば山形ですね💕💕 ブンブンチョッパーを使うとだし作りが楽ですね😉 オクラは生で大丈夫なのですね🎶 みじん切りでご飯によく絡み合って美味しそうです😋 ありがとうございます🤗 参考にさせていただきます😊💗

おはようございます😊 コメントありがとうございます🤗 夏野菜のねばねば漬けはご飯のお供に最高です🍚💕💕 暑い夏や食欲がない時におすすめです😉 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 だしは山形の郷土料理ですね😉 納豆昆布を入れると本格的で旨味が増しますね🎶 生醤油だけでもとっても美味しそうです😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 山形のだし風に作っています😉 野菜を細かく切るのは少し大変ですが、 小さく切ると食べやすいです🤗 ご飯にたっぷりかけると美味しく、 ご飯がパクパクいけちゃいます🎶 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

まるまる「山形のだし」ですよ しかも山形のだしならば調味料1つ(醤油)のみでも作れます 山形では各家庭で作り方も多少違います 野菜を刻んで置いて食べる時に味付けする家庭もあるみたいです 多くの場合「納豆昆布」と言う物を入れる事が多いんですよ やってみて下さい

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 ミョウガが苦手なのですね💦 夏野菜のねばねば漬けはお好みのお野菜でお作りいただけます😉 山芋を細かく切って入れても美味しくおすすめです😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 お～！　ミョウガを栽培されているのですね😉 スーパーでみょうがは3本100円で販売されていて高いです😲 ミョウガの苦みは美味しいですよね😋 夏野菜のねばねば漬けに是非入れてお試しください🤗 ご飯泥棒シリーズです🎶 暑い夏や食欲がない時におすすめです😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 野菜を細かく切るのは少し大変ですが、 小さく切ると食べやすいです😉 ご飯にたっぷりかけると美味しく、 ご飯がパクパクいけちゃいます🎶 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 夏野菜のねばねば漬けはご飯にたっぷりかけても美味しく、 暑い夏や食欲がない時にピッタリです😉 細かく切るのは大変ですが、小さく切ると食べやすいです🎶 モリモリ食べて暑い夏を乗り切りましょう💪🎶 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 野菜のねばねば漬けを作っていただきましてありがとうございます🙇 喜んでいただけて幸いです😊💗 ご飯のお供に最高ですが、お酒もグビグビいけちゃう美味しさですね🍺🍺 なめこを入れるとキノコの風味が加わって美味しそうです😉 貴重なご意見ありがとうございます🙇 参考にさせていただきます😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 夏野菜のねばねば漬けは暑い夏でもご飯がすすむ1品です😉 ご家族の方に喜んでいただければ幸いです😊💗 是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 夏野菜のねばねば漬けは材料が少なくとっても簡単です😉 暑い夏や食欲がない時におすすめです🤗 是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 山形のだし風に作ってみました😉 ご飯にかけると美味しく最高ですよね🤗 冷奴やサラダにかけるのもおすすめです おしょうゆやドレッシングの代用にいいですね😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 茄子が苦手なのですね😉 茄子が苦手でしたら入れなくても大丈夫です 代用に山芋がおすすめです🤗 (細かく切るのが少し大変ですが😅) 是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 毎日暑いですね🥵 食欲がない時に夏野菜のねばねば漬けはあっさりとして食べれちゃいます😉 ご飯にたっぷりかけてお召し上がりください😊💗

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 麺つゆがストレートの場合は 2倍濃縮　　　 ストレート 大さじ１　→　大さじ1/2 大さじ２　→　大さじ１ こちらの分量でお願いします🙇 味を見て薄いようでしたら少し足して調整されて下さい よろしくお願いします😊💗

@@daifukukitchen 2倍濃縮の方が濃いはずですが、手づくりのストレートの方が濃縮より少ないのは何故でしょう？

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 山形のだし風に作っています🎶 長野県の郷土料理の「やたら」は昆布が入らないですが、 とっても美味しそうですね😋 夏野菜のねばねば漬けを是非お試しください😊💗

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 冷蔵保存で５日ほどは大丈夫です😉 なすびの水分をしっかり取っていただければ 野菜から水分が出ません😌 日にちが経つとナスビの色が少し黒くなりますが、 風味は変わらず美味しいです😊💗